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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《北宋姜姑娘的摆摊日常》 130-135(第6/14页)
瞧着眼熟，估摸着也是个熟客。
这个人说话挺爽利的，笑着问道：“要不你们看看我成不成，若成了，我就把以前干的活辞了，来这儿干。”
李掌柜问了问家里人的事，问完后道：“你有活做呀，我们这儿学徒工钱普普通通，一日一百五十钱，铺子不管饭，只剩下粉的时候能吃。还有就是决心在这儿干，得去医馆看看。”
这个不是李掌柜提的，而是姜然要求的。
姜然也是后来才想到的，以前开饭馆、做吃食生意，怎么着也得有个健康证，现在没有办这个的，就带着去医馆看看。
省着有传染病，而且不好招身子不好的，万一时常告假呢。
铺子一月就一日假，但遇见身子不好真来不了的，硬让人过来也太不通人情了。告假并非只扣当日工钱就行了，一个月按三十日算，真因身体不好告七八日假，别的伙计就得多干。
别人拿的还是那么多工钱呀。
魏娘子笑笑，“成，不过我不咋会做饭，但是会点茶，这个手艺还行，学别的应该也挺快的。”
李掌柜瞧她是客人，态度也挺好，劝她三思，“我们这儿不管饭，告示上也写了，你要是爱吃，为了这个来这儿干活，可不值当的。”
魏娘子道：“放心吧，我这么大人了，也不是傻子，哪儿能那么没分寸呢。”
问得差不多，李掌柜带人去见姜然了。
姜然问了些话，就让卢娘子带她去医馆看了看，没什么事儿后，直接签了文书，明儿就来干活。
等到时候洗碗的也得多找一个，姜然让李掌柜问问在铺子里刷碗的胡娘子，要是愿意成日在这儿，一边等着一边刷，就给她涨工钱，不然再招一个。
李掌柜去问了，胡娘子也答应了。
新来的伙计就定了去年过来的那个帮闲，李掌柜本来就想问问，没有抱太大希望，谁知过了半年，那帮闲还在干这个。
这么一来铺子又多了俩人，就等着那边装好开业了。
月底，那头东西都弄得差不多，姜然还带赵敬松来看看，其实铺面装的跟以前一样，是没太大差别的。就是多了上面一层，但上面那层跟下头也差不多。
姜然：“你觉得怎么样？”
赵敬松说道：“像是回家了。”
姜然心道，这个评价还颇高，若是客人觉得像回家了，那还挺好的，宾至如归嘛。
六月初五铺子歇业一天，搬东西，腾地方，六月初六，刘成梁的铺子开业了。
第133章
姜然只是挪个地方而已, 名字还是原来的名字，算不上新店开业。
但是刘成梁是确确实实的开了间铺子。
刘成梁有点不敢置信, 想想前年的时候，他就是个跟着别人学做包子、卖包子的小贩，好不容易搭上姜然这条线，一块儿卖生意才好了些。
当初哪敢想自己现在会开间铺子呀，当初要是和人说自己以后会有个铺面，别人准得笑话他白日做梦。
赵大娘他们还朝姜杏道喜，“这也是当上老板娘了，以后有铺子就省着在外面受罪了。”
冬天站在外头还是冷，有个铺子就好多了。
姜杏苦哈哈一笑，“什么老板娘啊，这一个来月光干活了, 我呀比那骡子干得还多。刘成梁贼能使唤人！”
外人以为的老板娘就是在家待着，啥也不干, 闲的时候进铺子查查账, 问问伙计生意怎么样。
她呢，招人她来，去找马元典、买豆浆、给客人装包子，哪儿都用得着她！啥活都干！
就连刘成梁包包子的时候也得打下手，不过, 姜杏一日已经拿三百文了。
想想三百文, 都她自己花，平时吃喝刘成梁管, 这活也不是不能干。
而且他们这是夫妻店，有些东西交给别人弄，姜杏还不太放心, 真就得自己来。
现在的日子，姜杏还不敢说是苦尽甘来，但也招了人，刘成梁管厨房，她管前头，已经越来越好了。
铺子开业，三家算是彻底分开了，喜欢吃粉的，就来姜然这儿，爱吃包子的，就去刘成梁这儿。
愿意去铺子的都是各自的熟客，不像以前，有吃包子进来吃，也就多喝碗粥，点碗汤粉。
喜欢吃锅盔饼的，十月就知道去赵大娘那儿了。
吃着吃着想起别的，让伙计去买就行，没多大会儿功夫，那头就给送来。
姜然也挺欣慰，慢慢来，生意肯定越来越好。
姜然送了花篮，还让李掌柜过去买了包子，供铺子里伙计中午吃。
当初赵大娘开业也是这么干的，算是支持支持朋友生意。
今儿她也换地方，别的就帮不上什么忙了。
姜然中午出去看了看，还去了二楼，差不多坐满了。
铺子本就是堂食店，去年也和赵大娘分开，客人没见少多少。
偶尔有几个习惯了的，迈进铺子又出来，跟进去的人流比，也算不得什么。
李掌柜买完包子回来，和姜然道：“刘郎君这边开业生意还挺好，就是开了铺子，打眼看着还是带走的客人居多。”
刘成梁也发现这个问题了，这和他们夫妻二人想得不太一样，他记得姜然刚开铺子的第一天，就客人爆满座无虚席，好多人都得在外面等。
他这刚开业客人也算多的，就是都带走了，大堂坐都坐不满。
这刘成梁哪受得了，晚上打烊就跟姜杏找姜然来问了。
李掌柜白日就说了这事儿，姜然说平日都外带，以后肯定也是外带的多。
他道：“刘郎君，这包子是方便外带的，堂食的少也在常理之中。”
这安慰没起到啥作用，刘成梁脸上还是愁，姜杏咬咬牙，“那我俩租个铺子岂不是没啥用了？”
一个月六贯多呢，四个月的就是二十六贯。
姜然问：“今儿流水呢，可比之前多了？”
刘成梁点点头，“多是多，可是算上铺子掠地钱，还有请人的工钱，把这都算上利润也没多多少。等过了这几日生意最好的时候，后头有没有今儿多，还真不好说。”
刘成梁也按照姜然的法子，开业前三天先便宜卖，走薄利多销的路子，后头再恢复原价。
他这边好多熟客来，不愁后面恢复原价不来，但是肯定没有这几天生意好。
姜然：“是虾饺啥的不好卖吗？”
这不应该呀，云氏给她做，她好几天吃不腻的。
刘成梁摇摇头，说道：“今儿还没上虾饺呢，我这刚开业，怕忙活不过来。”
他铺子一共四个人，算上姜杏三个卖包子的，做他一个人来就行，也没请掌柜的。
姜然：“要是能跟以前持平，有个铺面多请人了，没以前那么辛苦，也是值的。包子嘛，跟李掌柜说的差不多，堂食的少，你把虾饺卖上试试。”
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