病弱首辅的冲喜娘子(种田): 19、第 19 章

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    所幸猪红猪肝韭菜汤也算得上经典,拂晓把吃的端上桌,大家凑过来就闻了起来。

    这猪血猪肝的做法,大伙还是头一次见。

    池大牛凑近了闻了闻,韭菜的辛味正把这猪下水的味儿给盖住了,猪肝洗得干净,汤很是清亮。

    拂晓看大家都没动筷子,直接夹了个馄饨到娘嘴里,“大家都别愣着啊,快吃,馄饨坨了就不好吃了。”

    拂晓这么一说,几人这才品味起来。

    赵如雨一口咬住,馄饨爆汁,里头的肉馅吃着很嫩,一点不柴,胡萝卜和白菜的清爽和脆口,又叫这肉馅增添了风味。

    赵如雨把这一口在嘴里细细品味过才咽下去,又喝了一口汤,那新鲜大棒骨熬的汤就是不一样,喝过一口,满嘴都是奶香味。

    那日在市集上吃了一碗馄饨,已然觉得不错。

    如今再吃上二丫头做的这碗馄饨,就是拿御膳来换她也不给。

    池晚霞不爱吃猪下水,总觉得有股腥味。

    可拂晓那般殷切地看着她,晚霞深吸一口气,还是屏住呼吸喝了一口猪红汤。

    可才入口,她就瞪大了眼睛,这汤很是鲜美,还别有一番滋味。

    不同于骨汤,味道很是浓重,就像是在雨后满是泥土芬芳的丛林里,隐隐有腥味,但是更多是鲜甜的滋味。

    叫人如同被春雨洗涤过。

    拂晓看她吃得喜欢,又喝了一口,才道:“这猪肝我仔细抓过的,把血水都洗干净了,猪舌加了胡蒜,胡椒,还有大蒜苗一起炒的,很是鲜辣爽口,也可一试。”

    “咱们的汤用的大骨熬了一个时辰的,又加了虾皮和紫菜,馄饨更是不必说,自是真材实料做出来的,大家且说,这东西若是卖四文钱,咱可有市场?今日咱就先三文钱试业。”

    穷惯了,要做出改变,尤其还需要投入钱财,对池家这样的人家来说,是需要巨大的勇气的。

    可如今大家味道也尝了,果然是极好的。

    拂晓脸上的笑,也感染着大家伙。

    也不知道从什么时候开始,拂晓一说话,大家就觉得有干劲,而且有她在,心里踏实,这事指定能成。

    大家也不含糊,东西收拾一番,扛到了池春耕家门口。

    之前做的小桌子小椅子恰好用上,在那支了几个小桌子就摆起来,灶台就用的池春耕家的。

    拂晓扛着个大锅,池春耕还问了句,“二丫头呢?怎么没见到?”

    拂晓把锅往下挪了挪,露出那张沁出汗珠的脸蛋来,歪头一笑,“春耕叔,我在这呢!”

    借用春耕叔的场地是拂晓早上就和池春耕聊过的,这有人流,也省得吆喝了。

    刘阿婆正在这买猪肉呢,眼瞧着池大牛一家子都来了,还在这卖馄饨。

    “一碗三文钱?”

    刘阿婆伸出了三个手指头,镇上的小摊要卖四文呢,这就三文,而且,这猪肉还是在春耕这买的,那肉必然好。

    看着拂晓笑得弯弯的眉眼,刘阿婆说不出拒绝的话,这样可爱的孩子。

    “行,那就来一碗,我尝尝味道。”

    刘阿婆摸出三枚铜钱,又笑着对池春耕开玩笑;“春耕啊,这肉呢,我得吃完了再决定买不买,要是今天这肉不好,那我就不买了。”

    要不说拂晓这丫头就是讨人喜欢呢?

    见着了就想照顾她生意。

    还没等池春耕说话呢,拂晓先把两碗馄饨给送上来了。

    “刘婆婆,这馄饨要是不好吃,我就不收你钱了。”

    “春耕叔,你也来一碗,谢谢你给我们用你的灶台,你尝尝给我点建议呗!”

    拂晓一番话说得池春耕心里很是熨贴,也没推辞,径直吃了起来。

    两人本也没抱希望,还当拂晓是闹着玩的,家里人也陪着一起胡闹罢了。

    怎知这第一口下去,两人竟是不约而同地抬头看了拂晓一眼,然后话也没说快速吃了第二个馄饨。

    池大牛一家子则是候在边上,眼里都没对他们评价的期望,只有一种“瞧,是不是做得特好吃”的自信感。

    可这是真的好吃啊!

    刘阿婆和池春耕没说话,一溜烟把一碗馄饨给干到了底。

    两人更是把那碗都给端起来,把碗底的汤都给喝完了。

    一滴不剩。

    吃馄饨的时候,来了买猪肉的人,池大树瞧着这架势,不知道发生了啥。

    可村子里大家伙都认识,还以为池春耕是饿了吃饭呢,池大树看大牛在,就喊他:“大牛,春耕吃着呢,你来,我要这块肉。”

    池春耕终于把汤喝完了,这才一抹嘴,“大树,你别忙着买肉,来尝尝大牛家二丫头做的这个馄饨,我打赌,你这辈子,也没吃过这没好吃的馄饨。”

    说完他也拍了三个铜板在桌子上,“二丫头,再给我来一碗,这碗不许饶我钱了。”

    刘婆子也跟腔,“好吃,你这汤可真是不错,这馄饨也好,哪哪都好,大牛,好福气啊!生这么个能干的女儿!”

    池大树犹犹豫豫走过来坐下,“真这么好吃?那我也来一碗。”

    拂晓却已经又重新端了两碗馄饨过来,“春耕叔,也得是你的肉好,不然还做不出来。”

    就这样,来买肉的都顺带吃了碗馄饨,拂晓的馄饨得到了一致好评。

    没多一会,这两斤肉包的馄饨,就卖了个精光。

    一共卖了三十八碗,收了114文钱。

    拂晓从这里头拿了三十文出来,给了池春耕,“春耕叔,这是早上你卖我的猪肉钱,这就给回你。”

    池春耕乐呵呵把这钱给收下了,瞧着池大牛一家远去的背影,又听着后头传来自家儿子喊饿的声音,心中叹息:还是生个女儿好啊!

    这多能干一女儿!

    114文钱去掉了30文,还有84文,便是把骨汤,白菜萝卜,虾皮这些的成本给算上,也赚了得有70文!

    拂晓要把这钱给赵如雨,这家向来是她管钱。

    赵如雨却推了过来,“这是若若赚的钱,就该给你。”

    拂晓把钱分成了十文一叠,给每个人推了过去。

    “娘,这是你擀面的钱。”

    “爹,这是你的,你生火,又给了骨头。”

    “长姐,这是给你的,谢谢你帮我擦丝切菜。”

    “小光,你的,你做的桌椅真不赖。”

    “看,大家都说好吃,咱们啊,就得让更多人吃到它。”

    拂晓说完,大家点了点头。

    又细细听她说来如何摆摊赚钱的事。

    大家伙听得起劲,晚霞却突然鼻子一酸,“可是若若要嫁人了,咱们还能做起来吗?”

    拂晓笑笑,“长姐,这不是有你吗?!有你在,肯定能成!”

 

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