食戟是爱好,恋爱是生活: 25、生蚝鸡丝粥配生蚝天妇罗、紫菜脆苔鸡骨棒

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从冰箱拿出冰镇啤酒倒进面糊里重新调配,面糊保持流动状态,提起倒下没有波纹残留,这种程度就是合格的天妇罗面糊了。

    冰镇的啤酒液体代替了其中水的部分,酒精则是面衣轻盈酥脆不回软的关键。

    因为是要带到医院去的,所以面衣不想要冷了之后会很厚重的类型。

    锅里倒进宽油,大火加热,油里有细密的小气泡产生,锅面泛起白汽。

    笠野田用筷子点了一点面糊沉进油里,耳边响起噼里啪啦的油爆声,鼻尖嗅到了面衣的香气。

    ——准备好了。

    她舍弃筷子,转而用洗干净擦干的手捏着生蚝,在上面撒上薄薄的一层面粉,然后把它放在面糊中轻柔翻动,全都裹上之后再轻轻抖动着滑入油锅。

    因为没有多余的水分,油在裹着面糊的生蚝旁边迅速滚动,繁多的气泡炸开又涌起,浅白色的面糊在高温下绽放出金黄色,薄脆的面衣像是一层罗衣包裹在生蚝面上。

    一只只生蚝像是排队般跳进油锅,飘起来的金船旁边的躁动声消失的时候,就证明这道美味已经准备好了。

    笠野田栗用筷子夹起牡蛎天妇罗,轻柔地把它们码放在吸油纸上。

    配上现磨的白萝卜泥和鲷鱼烧装的酱油,还有切角柠檬。

    再一起放进宽大的盘子里盖上盖子,放进箱子里。

    碗筷和分装的用具也一起塞进去摆好。

    笠野田拉上挡板,合掌看了看时间。

    完美的四十分钟。

    厨房里充满了属于料理的香气,她简直迫不及待了——

    享受美食吧!大家!

    *

    并盛医院,病房里。

    除了不太熟还打了一架的云雀恭弥,所有人都收到了笠野田的群发消息,她对料理的爱简直炙热得让人无法避开。

    【等我过来!】

    【附图:摆在超大木箱里的锅碗瓢盆.jpg】

    沢田纲吉旁边围坐着比他好点的山本和狱寺,三个人面面相觑,想到之前尝过的料理。

    其中沢田纲吉感触最深,和只吃过甜点和小吃的两人不同,他时常接受笠野田的主动被动投喂,现在就连妈妈都时常会考虑要不要请阿栗来家里一起吃饭了。

    “阿栗做的料理啊……”沢田纲吉明明身体酸软,头上也疼疼的,却还是忍不住咽了咽口水,感觉早上吃的医院餐有些食之无味了。

    “超级好吃啊。”他怀里抱着枕头,整个人窝在里面,很想做大点的动作但有心无力。

    “狱寺同学和山本同学应该还没有吃过阿栗做的正餐吧?”他夸人的时候带着天然的羡慕和喜悦,“听里包恩说,到时候阿栗要去什么远月学院进修呢,应该是很厉害的学校吧。”

    “料理也好、还很会打架,连性格都很可爱……”他越说越小声,感觉自己的心在这种安静的地方却跳得越来越大声。

    “那家伙哪里可爱……”狱寺下意识反驳,反应过来之后直接一个头敲床板,双手撑着做了一个简单的土下座,“抱歉十代目!我只是觉得笠野田虽然做饭做得很好吃,实力也很强大,但是可……可……”

    他犹豫着,那个词怎么也吐不出来,却被山本武一巴掌狠狠地拍了肩膀,脸埋进被子里。

    “哈哈哈哈哈狱寺,阿纲说的没错啊,阿栗确实是个很可爱的女孩子啊!”

    “她做的小吃给人惊喜感满满!”他笑眯眯,竖起大拇指,“我老爹也说她是个很不错的女生喔!”

    “你这个——棒球——笨蛋!”狱寺隼人猛地弹起来,却扯到了自己的伤口,呲牙咧嘴一番指着山本开始数落。

    “这个……那个……”沢田纲吉在中间夹着两边劝阻无果,下意识把自己的在意藏在心底。

    欸……

    阿栗什么时候去了山本同学的家里吗?

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