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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《我在纽约开中餐馆[年代]》 140-150(第25/28页)
的那口肉都没来得及咽下。
太尴尬了，怎么能让民众看到自己和“犯人”有说有笑的画面呢？
而且自己还吃着“犯人”亲手做的各种食物。
“沈？塞巴斯蒂安？”
当听到陈晨和他们都认识时，这才如释重负般松了一口气，像刚才那样继续着各自手头上的事。
今天周末，警长休息不在警局，副警长这才敢带着手下这么放肆。
喝了一口啤酒压了压嘴里羊肉串的味道，副警长主动走了过来，说：“你就是‘沈’奇小馆的店长吧。”
“呃，对。”
这话题转变得有点快，前一秒他们还在讨论谁要接下来烤好的香菇，下一秒，副警长的语气就变得严肃了起来：“今天上午我们接到举报，你们餐馆的员工在巷子里贩卖烤肉，炭火严重影响到了环境，所以我们对他进行了拘留处置。”
“嗯，我知道，只是……”
回答着副警长的话，沈瑶的脑子还是没转过来这个弯。
陈晨是因为在巷子里卖烤串被抓的，那他现在又是在干什么？
那只烧着木炭的炉子，就这么明晃晃地放在灶台上面堆叠的几块砖头上，左手一把素串、右手一把肉串，旁边的铁网上还有一条烤到有些微微发焦的鱼……
这到底是把他抓来处罚，还是把他请来做饭的？
担心厨房里的温度太高，把唯一的一台电风扇对准了他；担心站得太累，特地搬来了一张椅子，就连椅子上的软垫都是属于副警长的。
放眼整个警察局，哪个人能有他这样的待遇？
他被抓来的原因，是因为烧烤的烟雾会污染环境，而为了解决这个问题，厨房里的两台吸油烟机都开到了最大档，只是平常不怎么用，线路有些老化，所以排烟效果并不是很好。
来之前，沈瑶以为陈晨会是一副痛改前非，再也不敢的表情。
但是现在看他嘴角叼着一根烟，游刃有余地烤着手里的那些烤串时……她有点后悔，这么急着赶回来救他了。
放下手里那一把半生的肉串，陈晨从旁边的杯子里抓起一些孜然和辣椒面，均匀地洒在了烤串的两面，抖掉多余的粉末，这才放在了旁边用来盛放的铁盘里。
“先别聊了，赶紧吃吧，豆皮就得刚烤好的才好吃，过一会就没那个香味了。”拍了一下副警长的肩膀，陈晨的态度好不自然。
“好！”
烤串刚放下不到十秒，就被警员们抢了个精光。
捏着嘴角的那根香烟，陈晨幽幽地吐了一口烟圈。
此时此刻，他就是警察局后厨房里最有话语权的人。
第150章 第 150 章 烤猪蹄
“嗯, 真香~”
“好久没吃中餐了，上一次还是在几年前, 吃了一碗鸡蛋炒米饭，说实话，真没什么味道。”
“你们的店是在唐人街？我之前好像看到过你们餐馆的塑料袋。”
“能把菜做得这么好吃，你们店的生意肯定不错，为什么还要跑这么远？”
厨房里，每名警员面前的盘子都放着六七根烤串，觉得味道不够, 还可以主动把装在塑料瓶里的干料倒进盘子里一点, 或者剥上两瓣蒜就着肉串一起吃。
比起那名流浪汉，他们那狼吞虎咽的样子，才更像是没有吃过饭的人。
重新点上一根香烟，陈晨翘着二郎腿坐在椅子上，如同造物主一样俯视着一个个弯着腰在吃烤串的警察, 用食指弹一下烟灰, 表情好不悠闲。
“只是一些不起眼的烤串而已, 哪天你们来尝尝我们的炒菜和烤鸭, 绝对让你们大开眼界！”
沈瑶：……
说实话，沈瑶有点想走了。
陈晨这还需要自己花钱保释他吗？瞧他那得意洋洋的模样, 早就有信心能跟警察们处成亲兄弟了吧。
“这个吃起来有点像是面做的。”举起手里的烤面筋，警员问道。
刚从炭火上拿下来不久，整串面筋都裹着那种油汪汪、红亮亮的酱色，表面像是镀了一层琥珀色的光, 看着就勾人。
仔细瞅瞅，上面不均匀地撒着芝麻、辣椒面和孜然粒，白的、红的、绿的就像给这串面筋穿上了一件花衣裳。面筋本身是螺旋状的, 那些烤得微微焦黄、甚至带点深褐色的小疙瘩，最好吃的部分在哪里，一眼就能认出来。
“我尝尝。”
旁边的警员也不嫌弃他，直接在他咬过的地方跟着咬下一口。
咔嚓~
咬下去时，外层那层薄薄的、烤得有点脆的皮，带着芝麻和孜然粒在嘴里爆开的颗粒感。很快，牙齿就陷入了面筋里面那种惊人的柔软里。
它不是那种软塌塌的，而是非常有韧劲儿，像在嚼一块很有弹性的海绵，得稍微使点劲，才能感受到那个惊喜的回弹。
“还真是，像是一块压缩的软面包，”又咬下一口仔细尝了尝味，“不过好神奇啊，竟然能尝到很香、很美味的肉味。”
“这叫面筋。”
掸了下烟灰，陈晨轻飘飘地解释道。
把铁签上最后两片豆皮卷韭菜咬下来，副警长一边喝着易拉罐里的啤酒，一边说：“话说回来，虽然你给我们做了这么多好吃的，但该罚的钱，还是要罚的。毕竟你这是被人举报，我们也要按规矩办事。”
陈晨：？？？
这不是陈晨第一次偷偷出来卖烤串了。
把烤炉往车里一塞，到处都能成为他的“烧烤摊”。
上上周的周四，去过布鲁克林的酒吧；前几天又在曼哈顿的下东区，支着烤炉卖了一两个小时；昨天晚上他睡不着，也来皇后区踩了踩点，本想着今天大干特干一场，结果就被人举报了……
说起来也怪他，就应该遵从“打一枪换一个地方”的原则，同一个地方短时间内不能连续来两次，要不谁能抓得到他这位“烤串侠”？
哦对，烤串侠，这是陈晨给自己起得外号。
就跟蝙蝠侠、蜘蛛侠那些超级英雄一样，之所以叫烤串侠，是他觉得自己可以用烤串，拯救那些深夜里难以入眠的人的味蕾。
谁说只会做饭的人就不能成为英雄？
一听副警长还要罚自己款，陈晨一下子就把他盘子里的烤猪蹄端走了，“哥们儿，你这可就有点过分了，我忙活这么长时间给你做好吃的，你竟然还要罚我的钱？！”
“别别别！”
看见还没尝到味的猪蹄离自己而去，副警长一下子就慌了，“处罚虽然没办法免除，但具体金额我们可以商量嘛，实在不行，你用这些烤串来抵也是可以的。”
“这还差不多，”见副警长松了口，陈晨这才把烤猪蹄还过去，“那你说个数，罚金大概要多少？”
担心陈晨再次拿猪蹄要挟自己，刚接过猪蹄，副警长就赶紧把盘子拿得远远的。
“五百美刀。”
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