边关夫郎美食经营日常: 13、第13章

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    管事那边发出声音催他们,褚平州转身就走。

    褚安安看着他的背影,瞬间眼眶发酸,追着嘱咐,“一定要坚持,出来后我们一家人就能过好日子了!”

    回应他的是拉长的尾音,“知道了。”

    褚安安从忠勤苑出来,赶牛的大叔驶出吃奶的劲赶车,再不快点,今晚太阳落山都回不到村子里去,车板颠簸,褚安安使劲把住边缘稳住身子,还是震的屁股疼。

    夕阳斜下,美丽的傍晚让他思绪飘远。

    他想起娘是个事业女强人,掌管上京的一家铺子。他娘无论绣花还是看账本,他都喜欢乖乖的待在娘身边。

    记得爹时常带他出去玩,春游,爬山,买好吃的。一开始还有爹的同窗,结果他同窗明里暗里笑话自己,笑话爹妇人之仁,后面就没有他同窗了,变成他们一家人自己出去玩。

    记得大哥小时候很调皮的,娘三令五申看好弟弟,他不以为意,总觉得自己找得到回家的路,结果自己就是走丢了,大哥被爹娘轮番藤条伺候,后面自己被找回来,从那一夜后大哥变得听话许多,不调皮了,帮着娘看着他。

    他深深明白自己这个弟弟是与众不同,需要人随时看着的。

    那时的开心简单极致,是每每做梦都会笑醒的快乐,不过这种快乐是建立在给家人带来麻烦的基础上。

    现在自己清醒了,他希望等爹娘大哥服役期满出来后,他们家能再一次愉快的春游。

    -

    自看望完大哥回来后,他想要赚大钱的心更加坚定。

    一回家他先把山药饼给做出来。

    他让安木工做的模具,安木工已经做好并且送过来了,模具巴掌大,有4个样式,每样六个。

    他从县里买了羊奶和蜂蜜回来,这两样东西死贵,所以他也准备提价。

    一切准备好,开干。

    先把紫薯和山药蒸熟,碾成泥,往泥里加入羊奶,熟的糯米粉和蜂蜜,最后把紫薯泥山药泥揉在一起,不用混均匀,这样可以看到界限分明又交融在一起的白色紫色。

    放到模具里一压,再放到锅上蒸熟就行了。

    整个操作很简单,但是滋味很好,软糯香甜,最重要的是颜值非常高,因为被模具压成了q版的狗狗,猫猫,兔子和大鹅。

    其实大熊猫也可爱,但这儿的人没见过,还不如画成萌萌的狗狗,小孩儿一见就知道是什么,又会惊奇怎么这么萌?和水墨画完全不一样。

    最后再往紫薯山药糕的花蕊上加点桂花当花蕊,简直了,都不忍心吃。

    一上架就销售一空。

    因为山药不仅男人吃了好,女人吃了好,哥儿吃了也好,不愧是放在药铺里经常被用来熬药粥的宝贝。

    山药糕和山药饼用的主料一样,但烹饪方式不一样,一个是蒸,一个是煎,前者加了羊奶蜂蜜,要更甜更软糯一点。

    所以即使卖10文一个,也有很多人光顾,把周围的食摊老板们羡慕死,一阵酸言酸语的,不过到底没干什么过分的事,毕竟这附近一直有差役巡逻,而且他夫君可是千户,上次大家都亲眼瞧见了的,那硬朗高大的体格看上去一个能打十个,这么年轻的千户,未来肯定更有作为。

    又上一个新品后,每个月赚的钱增多,这么看他其实挺能赚钱的。

    但花钱的地方也多,所以还得仔细筹谋筹谋,如今竹糕销量饱和,山药饼山药糕会被人模仿,不是长久之计,务必得加新品。

    不过要做什么他还没考虑好,虽然他脑子里挺多食谱,但很多东西根本弄不到原材料。

    再一个他是做得早食生意,没有实体铺子,客人多是女客和小孩等,要考虑这些,就不方便弄烧烤,火锅之类的,一切都得从长计议。

    不过一想到烧烤,他舔舔嘴唇,有点想吃了。一人吃多无趣,他出门寻周润,周润一听他要整新的吃食花活,满口笑着答应。

    听完所有要准备的东西,周润道:“你出调料素菜还有技艺,那我出钱买肉和炭。”

    褚安安怕他客气,特意强调只买一点点肉就行,顺便再买一块桃酥饼。

    这就是人少吃烧烤的弊端,要想什么菜都来一点,那就只能每样备少许就行,多得吃不完。

    周润脚程快,去县里买肉和炭,他则去后院准备素菜。

    他的菜地只有两分大,因为赵筠颐不是本地人,没有土地,这两分地还是他贴着房子一圈开垦出来的。

    他经营的很用心,还会花大价钱买一些本地不常见的蔬菜种子。

    所以可以看到这小小的两分地,种有多种小菜,每样只有几窝,完全够他一个人吃,有的冒出头,长出青翠的绿芽,有的则完全成熟可以吃了。

    他终于不用花钱买菜吃了!这小片但绿油油的菜地看着实令人心情好。他已经想好采摘哪几样了。

    “安哥儿在摘菜呢?”

    褚安安抬头,是隔壁的隔壁邻居胡大娘,手里牵着七八岁的孙儿探身往他菜地里看,赵筠颐之前经常找周围邻居买菜,这个胡大娘就是其中之一。

    褚安安点头,手里没停,“是的呀大娘。”

    “我听说你在县里做早食生意,卖的东西可贵了,肯定很赚钱吧,怎的还自己种菜?多费事啊?”

    褚安安举着手里的莴笋笑嘻嘻的,“种来卖啊,大娘不是知道我在县里有摊子吗?大娘要买吗?便宜卖给你,一文钱一根。”

    之前胡大娘卖给赵筠颐的价格都是三文钱两根莴笋,是县里的价格。

    褚安安这价格比胡大娘卖给赵筠颐要便宜,可以说相当厚道。

    但胡大娘怎么可能会买?她自己都种着那么多,这褚安安看着娇娇弱弱的,说话也笑眯眯的,但怎么那么会噎人,还让人挑不出错?

    胡大娘听出褚安安在损她,直接脸色一垮:“我才没那么冤大头买菜吃。”

    “对啊。”褚安安学着她说的,慢悠悠的甩菜上的泥土,“我没那么冤大头,要买菜吃。”

    胡大娘瞪了他一眼扭身就走,她牵着的孙儿朝他吐口水,扮鬼脸。

    给褚安安气的,虽然他怼赢了胡大娘,但任谁上门被这么莫名其妙的找茬也不会开心,还是曾经相处和谐的邻居。

    一开始褚安安还以为胡大娘觊觎他在县里的生意。

    最近真的太多乡亲来找他打听生意,聊个三句两句就直接往生意上拐。

    听到摆摊还要给租金特别惊讶,听到要和县府打交道去办理文书,更是打退堂鼓,不过如果褚安安能帮他们办好,那最好了。

    他们过来跟他示好攀亲戚,扯的旗帜倒挺好听,什么‘县里不好混,有我们帮你你才不会形单影只的被欺负。’

    他和赵筠颐都是外地人,也不知道哪来的亲戚。

    有次被问烦了,他张嘴就来,“我亲戚要么被砍头要么还在服役,你们是哪位?”

    这下才有人记起,褚安安出身上京,可没什么穷乡僻壤的亲戚,因为家

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