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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《市井小户女》 160-170(第3/15页)
就忘了。
“原来是她做的！”任都知啧啧感叹：“的确有巧思！”
说完，他朝身后招了招手，常跟在他身后的小黄门便跑了过来，与他一样穿的是便服。
“去丰乐斋给干爹订几盒点心，明日送到府上去，就要她们家做月饼的法子做的点心，两盒椒盐的，两盒紫苏的，还有一盒莲蓉蛋黄的。”
一袋子银钱往小黄门怀里一塞，拍了拍他的脑袋，他即刻便往司农寺外头跑。
“蔡寺卿，”任都知转身往里头走，还不忘叫上司农寺卿：“走吧，我可等着尝你这一桌子菜了！”
这边发生的事情，芙生不知道。
她到了司农寺食堂的厨房后便开始忙活起来，且投入着呢！
司农寺食堂这地儿，还真没来过外头请来的厨娘子，原本在这儿做饭的厨娘厨夫们早早得了寺卿的令，专门清出了一个灶台给芙生用，还派了一个婶子来给她打下手。
但这会儿并不是饭点，听说着厨娘子是来做新奇食材的，手赏闲着的，干脆就过来瞧热闹了。
被人看着做菜也不是一回两回，芙生倒是没有什么不适应的地方。
只不过……她一会儿要炝锅。
这些人是没有闻过辣椒炝锅的气味的，离得这般的近，是真的不妥。
方才那几道番茄菜都不辣，哪怕炝锅，也没有什么大味道，不至于熏着人，可现在不同啊！
“各位婶婶伯伯，且往后退几步，免得被呛到难受！”
油热准备下辣椒之前，芙生再次嘱咐了一句。
可惜，这些常年和厨房打交道的，根本不信她这句话。
“不就是炝锅么？热炒风靡后，哪个不曾炝锅？咱们手艺一般，但与灶头打交道许多年了，不怕这个！”
不仅这么说，还有那想要印证这话的，更是往前走了两步。
犟种，这世上是从不缺的。
热锅不等人，芙生瞥了一眼往前凑的，心中叹了口气，手中端着的辣椒直接入锅了——她已做好了提醒，是他们不愿意相信，呛着了，怨不着她。
甚至在辣椒接触油锅，发出“刺啦”的响声时，芙生便预料到了一会儿围着的人会跑多快。
“咳咳咳！咳咳咳咳！”
只听见急促的咳嗽声，不过一呼一吸间，人都跑没影儿了。
“天神奶奶啊！这是什么天外来物，怎得这般呛人！”
“色泽恁般喜庆，气味如此爆烈，这做出来，滋味能好么？咳咳咳……咳咳咳咳……”
“……我做厨子这么些年……咳咳……终究是水平不如人了……咳咳……若是叫我去烧，怕是菜没烧好，人先呛没了！”
……
宋鹤安过来的时候，瞧见的便是这食堂外头整整齐齐的一排人，无一不是扶着墙、弯着腰在咳嗽的。
这些人瞧见他来，还大有要进去的模样，赶紧阻拦。
“宋主簿，您可千万别进去，那祝娘子这会儿做的菜可呛人的很，莫熏着您！”
说话的是个婆子，话也只说了一半。她是瞧着宋鹤安生的白净，打眼看上去，长得也不算壮实，怕他这略有些弱不禁风的模样，进去了后被呛出个好歹来。
毕竟，食堂算是另一个消息聚集地儿，她可是听人说了，这位新来的、年岁轻的宋主簿近些日子得了蔡寺卿的青眼，日后在这司农寺，定会是个红人。
若不是如此，她也不会多费这个口舌。
“无妨的，多谢大娘提醒。”辣椒是他先弄来种出的，自己尝试的时候，自然体会过这东西炝锅的滋味，自是不怕的：“我找祝娘子有事儿。”
说完，对着外头呼吸新鲜空气的几人颔首，抬脚便进入了厨房。
厨房之中，方才炝锅引起的呛人气味已经淡了，反而是辣椒独特的香气升腾起来，无论是哪一种，都是他能够接受的程度。
芙生炒的是辣子兔丁，司农寺卿说了，不用太过宴席菜，家常一些最好，她便朝着下饭的方向去做的。
辣子兔丁需爆炒，整个炒制的速度极快，宋鹤安从门口走到灶头前的工夫，芙生已经将菜出锅，打算做下一道川味宫保鸡丁了。
余光瞥见宋鹤安过来，手下的动作停了停。
“宋郎君，你怎么来了？”
今日除却她们从家带来的那些食材，食堂后厨这边准备的东西也很丰富、很充足，没什么缺的，故而芙生不明白宋鹤安这时候过来是做什么。
难不成，是司农寺卿那边有什么新的吩咐？
她这么想着，脸上的表情都灵动了许多。
宋鹤安看出了她的想法，拱手一礼后，从腰间系着的荷包中取出来一个油纸包，递到了芙生的面前，解了她的疑惑。
“上回听你说今日的菜单，念叨若有蜀地红花椒，菜的滋味能更佳，打听了些许时日，这才弄来。”
蜀地红花椒？
芙生接过油纸包，拆开闻了闻，颗粒大而饱满，清香浓郁，放入口中，麻味持久，还真的是！
今日的菜单里，靠后的有一道椒辣鹅，汴都能够买到的红花椒都不太如芙生的意，上回她也就是随口嘀咕一句……
“多谢宋郎君！”
所幸那道菜还没开始做呢！如今得了这蜀地红花椒，倒是能换上更好的调味料了。
这一包虽不多，今日做菜却是够了。
“双杏，先放到旁边，咱们先做这川味宫保鸡丁！”
要说这川味宫保鸡丁，如今也是少了一样食材的。
“可惜旁的坚果加进去，滋味不如花生，可惜了！”
这去了花生的川味宫保鸡丁，终究还是口感层次上次了一分！
摇了摇头，将这会儿不该有的念头甩出去，芙生麻溜炒菜。
前面做好的菜品已经端上去了，这后续的菜得跟上！一会儿上桌，还得让传菜的人脚程快些。
这有的热炒，那是要刚出锅不久的时候吃，最是好滋味呢！
作者有话说：
无
第163章 ； 小人忮忌
司农寺卿的席面上, 任都知被辣着了。
不过，问题不大。
因为任都知对辣菜上瘾了，虽然辣着了, 但越辣越想吃，尤其是那辣子兔丁，根本停不下来。
“任都知, 这是玫瑰红糖冰粉，您可以用来解解辣。”
那日在丰乐斋吃的菜是以番茄为主打的番茄全宴, 用了辣椒的菜只有那道红三剁, 辣味并没有那么的重, 与今日上桌的这些比起来，辛辣滋味不是一个量级。
司农寺卿上回吃辣的时候，接受程度良好, 但今日菜发现, 原来他的接受程度还不够。
至少与任都知比起来, 是远远不够的。
他觉得辣了,
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