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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《市井小户女》 40-50(第9/15页)
放回原位,笑得像是索命的鬼。
她就不信,毛娘子能躲得过去!
只要这夜香班子的管事娘子换一个人,无论换谁,她的日子,都比在那该死的毛娘子手底下好过!
只要日子好过了,她在挨上两年。
等到二姑娘将她这个人给忘了,她再另寻出路。
在二姑娘院子里受苦得那些时日,她可是从瓶儿、盏儿、蔻儿那些贱人身上,学会了不少坑害人、往上爬得招数。
她以前只是运气差,又不是没成功过……
只要她足够的小心,好日子总会谋划出来的。
谋划出了好日子,她便能够收拾祝三娘和姓何的那些害她如此的东西了!
“毛娘子……你是第一个……”
*
通判府大厨房,这是芙生第二回 来这地方里。
迎她们的依旧是大厨房的管事许娘子,嘴甜、体面又令人放心的大管事。
只这回与上回不同。上回做的是吴老夫人的寿宴,是属于家宴;这回做的,是通判府做东,请了文州府其他官家娘子、小娘子的赏菊宴。
更要兼顾节令、雅致与奢华的。
上一回来,芙生还是个只能打下手的小弟子。
这回,何娘子已经能够放心的将一些小菜交给她了。
一道菊叶拌鸡丝,一道春兰秋菊,一道菊香蒸鸡,一道菊花茱萸羹。
四道菜,凉的、热的,外加汤羹。
何娘子算是将芙生学过的品类都分了她一道。
外加叫她与庆奴一起做的点心重阳栗糕。
称得上是叫她在这赏菊宴宴席的置办上,分外的有参与感了。
得益于何娘子分外可靠的名声,大厨房里的大小管事,对何娘子叫一个八岁的孩子做这些菜,那是丁点质疑都没有。
且不说她们大厨房本就有这么大的小厨娘,单单一个“何娘子的徒弟”,便能塞住所有人的嘴。
四道菜,整个宴席上的,看着多,实则不难。
芙生先与何娘子、庆奴一起,将今日宴席上所需的所有卤肉都卤上,这才开始做她要做的第一道菜——春兰秋菊。
这道菜听着玄乎,实际上是最先上桌的果肴之一,最该先动手的。
梅卤何娘子自带了,芙生取出当用的量,将紫苏子泡进去,出香备用。
通判府的大厨房水果是管够的,挑了上好的石榴、梨子、橙子出来,芙生便带着许娘子指给她的小女使山栀,开始了剥粒、切丁的活儿——春兰秋菊的关键,便是用紫苏梅卤加糖霜,与水果丁拌匀,点缀菊花瓣。
取得是酸甜咸鲜,是冷盘开席的好菜。
宴席还早,处理这些水果的时间管够。
将剥石榴的活儿丢给山栀,芙生便飞速的处理着梨子、橙子。
虽是踩着凳子干活,芙生却很是专注——她要把梨丁、橙丁切的匀称,才算不丢了师父的脸面。
可哪怕是认真非常,山栀落在她脸上的目光,也是她无法忽视的。
虽不是一直落在脸上,可那种一会儿一眼,一会儿一眼的,才最是要命。
芙生在看山栀第一眼的时候,便觉得她眼熟,偏想不起在哪儿见过。
耐着性子将手里的梨子切好,她才看向将石榴籽剥得完好无损,却丁点没有影响速度得山栀。
“山栀,你这般一会儿看我一眼,一会儿看我一眼作甚?我们以前见过么?”
作者有话说:
无
第47章 第047章; 一班全倒
山栀自认为眼神很是隐晦, 全副心思有九成都放在手中石榴上,不过分了一分偶尔瞥芙生一眼。
未料到,分明是在极度认真的处理果子的芙生会这样快的注意到她。
她抿嘴笑了笑, 略有些圆润的小脸带上了些许羞意。
“龙舟赛的时候,我还是新买进府的粗使丫头,跟着白管事去过许娘子的宅子, 见过你一回。老夫人寿宴那回,我跟着采买的毛娘子来大厨房, 也见过你一回。”
说完, 瞧见芙生略显茫然的神情, 山栀略说详细了些。
“我只是见过你,之前一直与我一块儿的菱角当是认识你和何娘子的,我瞧见她总是拿眼睛瞥你们。”
菱角?
芙生觉得这名字略有些耳熟, 似乎是听哪个邻里闲聊时说过……通判府里头会盯着她和师父看的小女使……
哦!是玉娘啊!
“她原是我家邻居, 听说她如今是在府上二姑娘处伺候, 家里头人喜得不得了。”
玉娘如今在通判府里头做活, 听如今山栀说的, 她当是没同人说过曾在何娘子处学厨的事儿。
多一事不如少一事。
何娘子又拿曾收了张玉娘这个徒弟当晦气事儿。
芙生干脆没提。
“原来是邻居, 能给何娘子这样有名的厨娘子当徒弟, 若是我,我也羡慕, 怪不得菱角会那样看你呢!”
山栀说自个儿羡慕是真,说玉娘羡慕, 那便是体面人说体面话了。
玉娘虽没在山栀面前大声咒骂过何娘子与芙生,可两次碰面,玉娘那充满憎恨的眼神,以及无声蠕动的嘴唇……就算山栀是个傻的, 也清楚那是记恨、咒骂,不是羡慕。
“不过,府里头我们这种外头赁来的小丫头,素来是最容易变动做活儿的地方的。前些时日我听说她又回毛娘子手底下做活了。”
说到毛娘子,闲聊的山栀将声音压低了许多。
“毛娘子格外严厉,在她手下做活,多少是要更努力些的。”
格外严厉、更努力些?
芙生虽从未在高门大院里头生活过,但给人做工的人说的话有多么会修饰,她还是明白的。
这两个词出来,与直接说那毛娘子不是个善茬也没甚区别了。
不过……芙生依稀记得,那个毛娘子上回似乎因为寿宴采买的事儿,被罚了来着。
手底下麻溜的处理着橙子,装似不经意的来了句:
“毛娘子恁般严厉的人,想来定是还管着采买吧?看来,一会儿倒是能瞧见她们了!”
山栀从毛娘子那儿离开后,先是在后花园里头做活,又是被许娘子看重,捡来大厨房当帮厨丫头。
从前跟过的毛娘子如何,她只听许娘子与人闲话时说了一嘴……似乎依旧在当管事娘子,但管的那一块儿的,她倒是不清楚。
只她再未出现在大厨房,山栀便猜她不是管采买的了。
“今日忙,许是能见着吧?”
不确定的事儿,山栀答得模棱两可。
今日大娘子要摆八桌宴席,手底下剥的石榴籽,那是要至少剥够九盘春兰秋菊的
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