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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《看我小说的读者都饿了[美食]》 120-130(第9/14页)
候他明明还是个漫画界的新人,分镜却做得非常好,每一个镜头都不会多余,角色打斗的画面仿佛能在脑海中形成动作连贯流畅的动画,代入感极强。
池安安一口气读完,感觉意犹未尽,立刻给陆青哲发消息,好好夸了他一番。
而另一边,正在思考今天找什么理由去店里待着的陆青哲看见消息,嘴角微微扬起,快速回复。
青折:【喜欢就好,今天给你带第二册。】
安兔:【你这感觉像是小时候那种租小说漫画的书店……】
青折:【青折书店,老板亲自送货上门。】
安兔:【谢谢老板,中午来吃饭?】
青折:【这样会不会显得老板送书目的不纯?】
安兔:【可以不纯。】
池安安笑了笑,另一边的陆青哲脸上笑意也更浓了几分,对面的陆德良板着脸说:“你小子下棋能不能认真点?!”
陆青哲一秒收回笑容,微微凝眉思索,然后走出一步妙手。
陆德良刚才还对这盘棋胜券在握,万万没想到他有这步,手悬在半空,脸上绷不住了,干咳两声说:“你还是继续回消息吧。”
等一盘棋下完,陆青哲胜了四分之三子,谦逊道:“爷爷宝刀未老。”
陆德良冷哼一声,但心里还是舒坦的,要不是这兔崽子收手,他输得还要狼狈些。
呷了口茶,他突然发现关键点:“刚才谁来的消息?”
“是池小姐。”
陆德良想到他刚才的表情,又端起茶杯,挡住自己脸上止不住的笑意。
好好好。
有生之年总算见到这小子开花了!
……
来到店里,把备菜相关的事情安排完,池安安来到隔壁店里,关好卷帘门,坐在空旷的新店里打开系统商城。
商城自从正式开了装修功能还一次没用过,今天总算能派上用场。
不过今天还不能直接正式装修完,这毕竟需要时间,干得太快惹人怀疑。
她看着平面图,很快规划好各个区域。后厨这次更加宽敞,她打算安装多个工作台,这样可以同时多做几种小吃。前厅这次要摆置有饭店正式的收银台,取餐的窗口和餐桌餐椅。
天气已经很冷了,以后客人们再也不用在外面挨冻吃饭,或者把饭带回家时菜已经凉了。
最外面还要单独隔出等位的地方和外卖取餐处,等位处对面就用来售卖店里的零售商品,比如明天即将上市的辣白菜。
这个位置和后厨操作间什么的离得很远,池安安和系统商量着,打算今天把卖辣白菜的地方布置好,再把后厨需要的设施选好,明天让系统安排虚拟人的工人去装修,这样既能赶装修进度,又不会耽误前面卖辣白菜。
系统宣布方案可行后,池安安立刻在商城里选起各种各样的设施,大冰柜安排上,水槽、工作台、排风、排水管道……
池安安以前闲着没事的时候会在脑海里想象自己未来的餐厅是什么样的,脑袋里早就有了一系列规划,很快选好,点下付款。
【宿主本次消费数额量大,为答谢宿主,系统赠送神奇设备盲盒一个!】
池安安点数特别多,已经到了一个对她来说是天文数字的程度,所以这次消费非常大手大脚,所有设备都选最好的,仅仅一个后厨就花了接近七位数的点数。
没想到还有意外惊喜。
池安安原地打开盲盒,眼前白光一闪。
【恭喜宿主获得心平气和等位椅,数量不限,可随时自定义。效果等同于字面意思,在该椅子上等位不会有任何焦躁情绪,减少宿主的麻烦!】
这倒是个好东西,不是池安安自负,只是店里现在这个排队的人是越来越多,有时候难免遇到脾气不好的,有了这个椅子,以后店里能和平不少。
不错不错,非常满意。
池安安先填写了数字“10”,面前出现十把椅子,她放到店里,坐上去感受了一下。
可能她本身就比较心平气和,倒是没有太大感觉,但隐约能感觉到即将上市辣白菜的紧张情绪缓和了些。
池安安坐在那里,又在系统商城买了桌子和冷藏柜,待会儿系统派出的货运公司送来,当场安装,明天便直接派上用场。
时间差不多了,池安安回到店里,开始今天的营业。
到了中午,她把店交给员工们,自己回后厨准备起今天的午餐。
今天更新的内容会写到小说里出现的炸鸡店新品,所以中午的午餐就要做这些。
做炸鸡架之前,鸡架需要简单腌制一下。如果是以前,池安安需要提前准备,但现在她【时间加速器】的技能已经点满了,根本不用提前准备,随时随地加速。
用起来太爽了!
腌制好的鸡架放到一边,鸡膝骨她要做另一种完全不同的口味,于是另作配料,抓匀后腌制。
最后一道菜是炸蘑菇,最重要的就是挂面糊,看似简单,其实里面大有门道。
面糊的比例影响着成品的口感,调得稀了,炸出来的平菇太干,调得稠了,平菇外面一层硬硬的面壳壳,不知道是吃面还是吃平菇。
想要面糊和热油碰撞出独特的香味,把平菇炸出肉一样的口感,得用一番心思。
池安安调好面糊,蘑菇撕开,便可以准备烧油开炸了。
池安安对油温的掌控很好,不用【温度感受器】的技能也能完美做到最好,但是毕竟现在有这个技能,她还是想试用一下。
想着,她在对应的油温下开启了技能,一个数字在锅上方浮现,正是她现在需要的油温。
这东西对她作用不大,但等新店开了,做油炸食品的时候用处可大了。
池安安关闭功能,先把最耗时的鸡架接连放进油锅。
她做的这个炸鸡架,不是切成块的鸡架,而是一整个放进去,炸熟后再撕开,也叫手撕鸡架。
手撕鸡架做法偏老式,切开的鸡架虽说炸得更快,但这样整个下去,她觉得鸡架撕开的时候,中间的肉会有一种和切开鸡架不同的美味感。
锅里翻滚起漂亮的油花,池安安翻动四个鸡架,算着时间,把裹好粉的鸡膝骨也倒进去。
又一层细密的油花翻起,池安安看着差不多了,把鸡膝骨捞上来,先放到一边。
等鸡架出锅,池安安往鸡架上喷了醋,撒上各种调料,因为白醋挥发性强,香味直冲脑门。
炸蘑菇需要的油温要高一点,等油温上来,池安安把平菇和面糊拌匀,下锅炸好第一遍。
等油温再高些,复炸第二遍,酥炸蘑菇便也做好了。
最后开大火复炸鸡膝骨,满后厨都是炸物的味道。
对于池安安来说,这些完全够她当做正餐吃,但对于三个年轻力壮、在外奔波一天的小伙子来说,可能还不够。
所以她还炸了几个店里用来做铁板
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