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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《看我小说的读者都饿了[美食]》 50-60(第14/16页)
精味,是很自然的甜度,而且也没有想象中可怕的那种胡萝卜味,清清淡淡的,完全可以接受。
最棒的是,它热量不高,没有乱七八糟的添加剂,对于喜欢喝饮料又怕胖的她来说十分完美。
最近刚好不知道喝什么,看来这个可以成为她的新宠。
小悦放下饮料继续打开里面的包装,卤味饭拿出来,旁边一个小纸袋引起她的注意。
这什么东西?上次可没见过。
她正要打开看看,手机震动,是经理喊大家去开会。
啊??不是吧!!
小悦瞬间戴上痛苦面具,她饭还没吃一口……
但是打工人就是这么凄惨,领导叫了当然要去,她只得快速吸了两口果汁充饥,然后把饭盒什么的先塞进茶水间的冰箱里。
刚才她是打开过卤味盖子的,感觉很好吃的样子……
于是接下来,小悦在经理的叨叨叨中神游天外,满脑袋都是她的卤味。
还没说完……怎么还没说完!
就这么简单的事!明明十分钟就能说清楚,为什么要开一个小时的会!
好不容易结束,已经是两个小时以后的事了。
十分钟能解决的问题,说是开一个小时的会,结果开了两个小时……
最惨的中间还被经理点名,让她说说有什么补充的地方,她说没有,顿时被经理狠狠批评了一番,说她没有自己的想法,这样的人没有前途没有发展。
她差点翻了个白眼,她有自己想法的时候被领导全盘否定,说没有想法又要说她不懂得思考,哈,话都是他说的!
更难受的是,明明这个周末她应该在家打游戏看电影,现在却要在这里加班……
小悦心里苦,肚子饿,早上的好心情全都没有了,现在都是苦涩和憋屈。
就连期待已久的卤味似乎都没有那么想吃了,整个人都是被开会的车轮碾压过的疲惫。
她没精打采地走出会议室,同事聚在一起看中午吃什么,小悦拒绝了她们的邀请,把冰箱里的卤味拿出来。
哎,虽然已经饿到没胃口了,但饭还是要吃的。
她把米饭热好,坐在茶水间的角落,打开饭盒,叹了声气。
人打工是为了吃饭,可她现在因为打工吃不上饭。
她是不是很失败啊?活得这么没劲。
小悦垂头丧气地夹起一块豆干塞进嘴里,动作顿了顿,眼睛突然亮起来。
怎么会这么好吃哇!
这豆干简直香到她心里去了,虽然冷藏过,但感觉冷着吃反而比以前吃的热卤更好吃。完全不是那种过重的口味,每份调料用得似乎都恰到好处。
那场痛苦的会议带来的坏情绪稍微散去一些,她筷子直奔鸡腿,一口下去神清气爽。
芜湖~感觉又活过来了!
小悦吃得开心,快吃完的时候,忽然想起来早上还有个小纸袋。
纸袋被她随手裹在另一个塑料袋里,她翻出来打开,看到里面圆滚滚的小山楂和它们身上那层纯白的外壳,不由得有些惊喜。
是小时候总喜欢吃的糖雪球哎!
上次吃糖雪球不记得是什么时候了,可能是大一,也可能是大二,但那时候在冬天里无忧无虑的感觉,她都记得清清楚楚。
她拿起一颗糖雪球,放到嘴里。
因为冷藏过,糖雪球上还带着一丝来自冰箱的凉意,仿佛把她带回到那个不用被工作折磨的冬天。
甜滋滋的味道顺着舌尖慢慢落在心底,牙齿咬开脆脆的外壳,想象中的酸并没有到来,而是浓郁山楂味的另一种甜,最后才泛起一丝酸味。
她好喜欢这个味道,明明是凉的,吃起来却那么温暖。大概因为是一份没有提前告知的惊喜,所以带着一股治愈的力量,让她一上午的不开心一扫而空。
小悦怔怔的看着纸袋里的小山楂球,眼眶忽然发红。
生活中还有这么多美好,它们一直都在,而她因为身在公司,每天情绪被工作左右,都要忘了生活本来就有种种惊喜,而不是工作中的千篇一律。
呜呜,她被糖雪球狠狠治愈了!
小悦给剩下的糖雪球拍了张照片,一边吃剩下的饭,一边编辑小红薯记录此刻的感受。
收拾好桌上的东西,同事们的外卖刚到,她定睛一看,正是自己点的那家途记小吃!
小悦晃了晃手上准备扔的餐盒说:“我也点的这家哎。”
“好吃吗?我们第一次点,还不知道味道怎么样呢。”
“好吃!我昨天就点的这家!”小悦扔了垃圾,看同事们一起拆外卖袋子,却没见他们拿出糖雪球的小纸袋。
难道是因为她点的早,所以正好赶上了?
小悦的心情瞬间变得更好。
她真幸运,生活真美好,嘿嘿!
……
鸡腿饭卖完,1151从外面过来,接替池安安开始售卖卤味。
上午做的糖雪球没过多久就送完了,有几个现场就尝的人都很喜欢,连连问她可不可以做成花钱买的那种。
池安安当然是毫不犹豫地拒绝了。
做这东西可太费劲了,想糊弄着随便挂点糖霜倒是容易,但那不如这样小锅炒出来的好吃,她才不卖糊弄的小吃呢!
今天中午有爸妈帮忙,她感觉轻松不少,这会儿也不怎么累,直接就去后厨开始操刀做午饭。
山楂烧肉需要多炖一会儿,所以先来做它。系统商城买来的五花肉先整块煎出一些油,定了形,再切成大小均匀的方块,放到锅里继续煎到微微泛起金黄。
把煎出的油倒出来就是香喷喷的猪荤油,她放到冰箱里冷藏备用,重新倒了油炒糖色,等肉块裹上枣红的糖色,再添上其他调料和水,煮开后小火慢炖。
这期间她炒了一盘青菜和一盘土豆丝,她妈进来想帮她洗洗菜,看她切土豆吓得连连道:“女儿啊,你慢点切,别切到手了!”
池安安无奈道:“妈,十年前你就这么说……我的基本功也不是白练的啊。”
哪个学厨的没切过无数个土豆萝卜?她的刀功不说多出神入化吧,但切个土豆丝总不会有什么问题。
她觉得没什么,但在她妈妈眼里,她手里的刀极为锋利,她切的动作又那么快,总觉得马上就要切到手了……
土豆丝切完,先短暂地过一遍热水,这样再下锅炒不容易发面,而是脆生生的。
做完这些,她把炖肉的锅打开,放上十颗去了核的山楂,搅拌均匀,继续炖着。
这时候调个料汁,看看时间,感觉差不多了,再开火把早上顺手买的鲜活大虾倒进去白灼。
烹饪虾肉,掌握时间非常重要。要在虾刚好做熟的时间关火装盘,虾肉紧实但不会发老,吃起来又鲜又甜,等白灼清淡的味道吃够了,再蘸一蘸她调的这个料汁,又有了新的体验。
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