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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《大明小食记》 6、第 6 章(第2/3页)
细选的好黄豆，保准新鲜。”
旁边豆腐摊的摊主看着快要盘着发髻、一脸膘肉的老婆子，脱口而出：“什么姐姐，大娘差不多吧！”
然后就收到了老婆子的怒视。
姜至喜有些好笑，这位“邻居”怕是个没眼力见的愣头青。从古至今，不论哪个时代，女子都不愿意被人说老。
何况在姜至喜眼中，妇人约莫才四十岁左右，放在后世，正是最好的年纪。
“倒是我没有注意了，这位姐姐体态丰盈，皮肤白皙，想来平时很注意养生，荤素搭配饮食。”
她毫不怯场，脸颊笑盈盈的，虽瘦削，但笑起来两侧会露出深深的酒窝，让人不自觉心情好起来。
那老婆子本来就被一声“姐姐”叫得喜笑颜开，这会儿听到多吃蔬菜对身体好，更是心动。
想起这些年为了给儿子娶媳妇，自己连块豆腐都舍不得买。昨儿个染了风寒想吃碗红糖鸡子，儿媳便在灶台前摔摔打打，而她一把屎一把尿养大的儿子，只会杵在门框边装聋作哑。
一时情绪上头，当即道：“给我称两斤！”
这世上如果自己都不对自己好，恐怕便没有旁人了。
姜至喜立刻给姜洪使了个眼色，后者连忙拿出晒干的荷叶打包。
见状，老婆子摆摆手，直接将自己挎着的篮子递过去：“给我放里面吧。”
能省下荷叶，姜至喜自然乐见其成，送走第一个客人，她继续守着摊子叫卖。
人都有从众心理。
就算原本没有打算买，看到别人掏钱，也忍不住凑上前看个热闹。再掀开木桶，水灵灵的黄豆芽挂着晶莹的水珠，耳边还有姜至喜一声声的“营养解说”，心里那点儿犹豫便不知不觉消散了。
——反正才七文钱，买回去尝尝也好。
姜洪第一次跟着出来摆摊，半大小子，跟人说话时声如蚊呐，扭扭捏捏地很是不自在。
姜至喜也不特意管他。
说不如做，有时候不管怎么说都不会，事教人反而一教就会。
果然，后面人越来越多，少年哪里还顾得不好意思？手忙脚乱跟着打包、找零，别说扭捏了，对着五十岁的老汉都能热切地喊大哥。
豆腐摊摊主：“……”
一上午的时间，小小的豆芽摊，陆陆续续都有顾客过来。
“这豆芽菜水灵，比我在别处买的鲜嫩多了！”
“闻着也清爽，给俺也称上一斤。”
“哎哟，今天买得多了拿不下，小娘子，你们这摊儿往后还在这摆不？”
姜至喜当即给人确信的回复：“您放心，我们往后四日一次在这附近摆摊，风雨无阻！”
“那就好，大冬天就想吃这么一口新鲜的。”
这个要一斤，那个要两斤，看着不多，积少成多下来却是不小的量级，等到太阳爬到正头顶，姜家兄妹带来的二十斤黄豆芽居然见了底！
午时已过，出门采购的百姓逐渐少了起来，姜至喜等了会儿，见没有新的客人，索性将空桶归置好，招呼兄长收摊。
姜洪颇有些不舍：“少说还有两斤呢。”
姜至喜笑了笑：“这次能发出豆芽，大哥和珍姐儿功不可没，剩下的留给我们自己吃。”
姜洪很想说自己不吃，可姜至喜开始谈起黄豆芽可以做的菜，什么清炒豆芽，辣炒豆嘴，豆芽炖粉条，醋溜三丝，黄豆芽肉丝炝锅面……
“咕噜！”
一声重重的轰鸣，姜至喜回过头，对上豆腐摊摊主尴尬的样子：“那什么，你们这豆芽分我一斤呗。”
他算是看明白了，这小娘子不仅口才了得，还是个能哄人胃口的妖精呢！
姜家三口人，一斤豆芽就够了，于是姜至喜便“大方”地分了对方一斤。
/
姜洪推着装载空桶的独轮车，姜至喜跟在后面，腰间的布包装着今日收到的铜板，沉甸甸的，走起路来哗啦啦响。
但谁也不觉得累，反而比晨时更加精神抖擞。
回去的路上，兄妹二人先去粮铺买新的黄豆，这次索性一口气称了十斤。
远远看到熟悉的街巷，不用多说，二人脚步不约而同地加快，拐进巷子，熟悉的烟囱里飘起了炊烟，珍姐儿正站在门口张望，瞧见他们身影，高兴地眯起笑眼：“大哥！二姐！你们回来啦！”
“嗯，小妹呢？”姜至喜摸了摸她的头上的羊角辫。
“小妹吃完米糊后睡着了。”
珍姐垫脚看木桶，见里面空了，嘴角露出深深笑意，然后伸手想要接姜至喜手上提着布包，被姜至喜笑着拍开：“沉，进屋再给你看，今天卖得干净，特意留下了一斤，晚上添道豆芽炒肉。”
“好耶，二姐我帮你！”
不过吃饭前，还有另外一件重要的事情要做。
回到家的三人鬼鬼祟祟关上门，闭上窗。
刹那间，屋内的光线顿时暗下来，只余门缝窗隙漏进几缕灰蒙蒙的光，照着松脆发黄的墙壁。
在姜洪和珍姐儿期待的视线中，姜至喜把腰间的布包解下，哗啦——全部倒到桌子上。
“哇！”
珍姐儿情绪价值拉满：“好多好多钱！大哥和二姐真厉害！”
姜至喜咳了咳，虽早有心理准备，嘴角还是控制不住翘起，果然夸赞永远是拉近关系的灵丹妙药。
她开始给两人算账。
俗话说得好，亲兄弟明算账，虽然生意是她的，但兄妹三人都有出力，她一开始便准备按劳分配发放报酬。
只是前期家里太穷，这些钱大概率会继续投入：“黄豆比黑豆贵，三文一斤，当初买了两斤，焖猪蹄用掉一部分，剩下的全部发了豆芽。”
“今日卖出去的黄豆芽大概有十七斤，按照一斤七文来算，今日总共赚到了一百一十九文，除去本金，净利润有……一百一十三文。”
听到这个数字，姜洪和珍姐儿惊呆了。
尤其姜洪，他知道赚钱，但没想到这么赚钱，一次就赚了一钱多银子，若是一年下来，岂不是能有十几两？！
所以在听到姜至喜说“豆芽菜具有时节性，等到天气暖和了，价格必然会下跌，可以趁这段时间多发一点豆芽”时，当即蠢蠢欲动：“我那儿还有几十文，要不再去买些黄豆，多发一点？”
可惜这一想法被姜至喜否决了。
“不妥，家中只我们三人，发得多了，一则销路有限，白白糟蹋了豆子，二来灶间只得一方席子、一个灶眼，便是想多弄些，也是力有不逮。”
真实原因其实是她的随身菜园太小，放不下那么多张芦席。
想到这，姜至喜遗憾地叹了口气。
上辈子为了吃到新鲜的蔬菜，她把那菜园伺候得极好，单常见的蔬菜种类就种了二十多种，后面种地上瘾，甚至突发奇想准备种点儿粮食。
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