大明小食记: 2、第 2 章

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送完水再吃吧。”

    剩下的饼子,给珍姐儿留下两张,其余三张用布包好放到车上。

    肚子里有了热食垫着,推着车子走得格外轻快,姜洪每走几步就忍不住摸一摸车上的布包。

    好不容易到达挑水的水井,闻着葱香,少年提桶的动作都比平日利索了许多。

    姜至喜可不知道自己烙的鸡子水饼还有这般效用。

    出了门,她的注意力就被四周所吸引。

    灵椿坊位于内城西北部,北临安定门,南至新街口,地域广阔。

    其中靠北的住户多为军户和匠户。草屋相连,巷陌泥泞,少有几家杂货铺、馒头铺,最多的还是药铺和跌打医馆。

    可谓是找准了“客户群体”。

    不过这种情况从南鼓街巷走出来,并入宽敞的安定门大街后,有了改变。

    入眼低矮住宅减少,逐渐从草屋棚户过度为结实整齐的砖瓦房,两边牌匾高达三丈有余,用以斑竹镶嵌,上刻牛羊驴等诸形象。

    街上也热闹起来,三三两两行人来往于道,店铺迎着晨光敞开大门做生意;贴着墙根则摆着许多灵活摊位,布棚高张,纵横夹道,内容从皮货衣裳,到刀剪陶瓷、纸花玩物,应有尽有。(1)

    姜至喜着重观察了一下那些朝食小吃。

    种类繁多,打眼一瞧,就有蒸饼汤饼、扁食馉饳饼、油炸桧豆腐脑、季节特供的姜汤烤芋头,热腾腾的羊汤,一碗下去浑身冒薄汗,好不畅快。

    行至一家酒肆,酒肆门外挂着面酒旗,门侧两块狭长长匾,姜至喜定眼一瞧,上面写着:“天下第一酒馆,四时应饥食店。”

    她噗嗤一下笑出声。

    原来古代也有打广告一说啊。

    姜洪见妹妹发笑,不由出声询问,姜至喜说出自己觉得好笑之处,哪知少年诧异地看了她一眼:“咱们巷里住的大多是军户,其他地方却不是,往南走,靠近顺天府衙的地方有很多官员和大户人家,譬如这次订水的地方便是南街岳峰酒楼的刘掌柜。”

    又道:“之前你和大姐不是来过南街吗?难道忘记了?”

    闻言,姜至喜暗道一声糟糕,一时激动竟忘了自己与原身的不同。

    表面不动声色摇摇头:“我只顾得看路边的小食和杂耍,哪里会注意牌匾,许是看得多了,今日才能做出水饼。”

    原来竟是这个原因!

    姜洪恍然大悟。

    喜姐儿性子活泼,每次出门都跑头里,把他们远远甩在后面,想来不会留心这些细节。

    当即豪气地拍拍胸膛:“等结了月钱,大哥给你和珍姐儿买肉吃!”

    见姜洪不再多问,姜至喜松了口气。如此算是把会做饭的事情过了明路。

    只是心里却提醒自己谨言慎行,不能再露出破绽。

    两人推着装满水的独轮车,颇为吃力地来到岳峰酒楼。

    作为灵椿坊最大的酒楼,岳峰酒楼气派非凡,二层高的朱漆楼阁飞檐翘角,门前挂着大红灯笼,里头小二吆喝声不断。

    他们送水不能走正门,而是从旁边一处小道,绕到酒楼后面。今日正巧是月底,刘掌柜检查完水后,把余下的工钱结给姜洪。

    后者低着头,一枚一枚仔细清数,数完觉得不对又倒回去重数了一遍,这才犹豫着开口:“刘掌柜……您莫不是记岔了?小的这半月天天来送水,按数该是三百文,这儿只够二百五十个铜板。”

    刘掌柜脸色瞬间耷拉下来,指着卸下来的水桶道:“你自己看看,每回送来的水都少了半指,还敢要足数?”

    姜洪力气虽大,但他刚做这活计,推水缺点儿巧劲,行走的时候难免会有水晃荡出来:“可,可小子问过其他挑水夫,漾出来的水属于正常量。”

    刘掌柜却不耐地把荷包扔地上:“就这些,爱要不要,还有,下个月别来了,我这不用你送水!”

    说完哐当一下关了后门。

    他这副态度,是人始料未及的,姜洪脸憋得通红,脖间青筋直跳,细看眼底还透着几分焦急。

    他在原地僵了好一会儿,抹了把额头的汗,从刚领的月钱里数出十文钱塞给姜至喜,硬是挤出一个笑:“喜姐儿,你先买肉回家,珍姐儿那个馋鬼肯定等不及了。”

    姜至喜抬起眸子:“大哥,那你呢?”

    姜洪眼神往旁边飘忽:“我,我再去找刘掌柜说说情,兴许他能回心转意。”

    姜至喜摇了摇头:“他不会答应的。”

    见姜洪不解,姜至喜径直走到旁边卖糖炒栗子的小摊前打听:“敢问小哥,最近岳峰酒楼可有什么大事?”

    那小哥听了全程,了解其中内幕,同情地看了一眼两人:“前几日有井匠过来,酒楼打了口甜水井。”

    这话像一块石头,猛地砸进姜洪脑子里,砸得七荤八素,嗡嗡作响。

    原先这附近只有一口苦水井,岳峰酒楼用水量大,一直是买水喝,如今打出了甜水井,刘掌柜还会需要他这个挑水夫吗?

    姜洪很想点头,可张了张嘴,最后一句话也没有说出来。

    他不如妹妹聪明,但也不是傻子,若刘掌柜还想用他,今日不会故意做出这一遭。

    但就是因为如此,姜洪才感到迷茫无措。

    这份活计是他好不容易才寻来的,若是真丢了,接下来家里可怎么过活?

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