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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《如何经营西幻酒馆》 140-150(第4/19页)
为什么买这么贵……”老二嘀咕道, “你们也太爱凑热闹了。”
“看上去很好吃呀!爸爸赚了那么多钱,咱们花一点也没关系嘛。”
“唔,这种价格是来过滤客人的吧?”伊丽莎白想了想, “没有财力的客人, 在外面看见价格就会溜走。”
“所以留下来的都是有钱人咯?”
“没错, 就是这个道理!”
“那对我们来说,又有什么意义呢?”
伊丽莎白若有所思,她朦朦胧胧地感受到了什么,却又没办法用合适的语言告诉两人。
“如果酒馆不那么高级,也不会有侯爵夫人吧……”
若非父亲和勒布伦侯爵有生意上的往来, 她们是断然不会认识侯爵夫人的。
即便如此,她们也从未收到过侯爵夫人的宴会邀请, 更别说像今天一样,单独和她聊天了。
侍者呈上来的甜点打断了三人的思绪,几人对她道谢, 美滋滋地开始用餐。
三个人努力保持着优雅的作风,克制地享用甜点。
侯爵夫人推荐的黑森林蛋糕不仅造型精美, 味道也十分独特, 是一款不错的甜点。
不过, 三人各自有自己最喜欢的甜点。
大姐伊丽莎白最喜欢的是蒙布朗栗子蛋糕。
线条状的栗子泥盘旋在乳酪之上,宛如一座小小的山丘,顶部的糖粉模拟出高山雪顶的效果。
外层绵密, 内层松软, 浓浓的栗子香味为味蕾带来了难以磨灭的印象。
二小姐爱的是草莓慕斯蛋糕。
慕斯和大部分甜点不一样,没有面粉,而是由奶油、明胶、蛋黄、糖等基本原料制成的奶冻一样的甜点,口感更接近布丁。
酒馆的草莓慕斯蛋糕做得少女心十足。
草莓味的饼干碎打底,中间层是新鲜草莓,以奶油填补草莓之间的空隙,随后加上厚实的草莓慕斯。外层草莓酱淋面,晶莹甘甜。顶端插着新鲜草莓、雪白奶油,混在一起,叫人舍不得下嘴。
年纪最小的女孩喜欢红丝绒蛋糕。
四层红色的蛋糕胚夹着三层奶油芝士霜,顶部撒上红色的蛋糕碎,便是经典的红丝绒蛋糕。
在一众甜点里,红曲粉带来的鲜艳色彩让它不像实物,吸引了许多好奇心重的客人。
拿起勺子后,你就会发现红丝绒并非虚有其表。它的口感确实如丝绒一般丝滑湿润,甜蜜轻柔得纯粹,像童年时期轻飘飘的美梦,给人以味觉和视觉双重的满足。
“侯爵夫人没骗我们,酒馆的甜点味道真棒啊!”
“慕斯的味道比蛋糕好,吃起来好细腻,比蛋糕胚可口多了。”
“就连简单的芝士蛋糕,味道也比别家的好呢!是用料的问题么?还是火候的缘故?”
“且,罗米子爵天天夸赞他请的糕点师,我瞧那家伙的手艺也比不上酒馆嘛。”
“就是啊!也不知道他在装什么,”老幺气鼓鼓地说,“谁不知道他祖产都变卖了一大半,不过是看着光鲜罢了,咱家可比他富多了。”
讨厌的罗米子爵,是三人共同的敌人。
聊起这位喜欢摆架子的贵族,她们不免来劲。
甜点精致可口、茶水清新甘醇、环境雅致华丽,柔软的扶手椅像温柔的怀抱,舒爽的空气中飘荡着淡淡的香气,简直是理想的聊天地点。
三人就这样在位置上聊了许久,从子爵到羊毛商人,从珀灵的法师大赛聊到今年木材生意的好坏,一直聊到窗外的阳光都变成了橘色。
“哎呀,我们该走了!”
距离她们最近的侍者,迅速走上前来为她们结账。
“这是消费满十个金币附赠的水果糖,”侍者将一个剔透的玻璃罐子呈上来,“请诸位品尝。”
玻璃罐的大小同一个马克杯差不多,好几种颜色的糖果被半透明的糖纸包裹,于灯光下反射出五颜六色的光芒。
最小的女孩迫不及待地打开罐子,拆了一个丢进嘴里。
她选的糖果是橘色的。
“橘子味!好浓,就像在吃真的橘子一样!”
“我吃到的是草莓味的。”
果香在口腔里绽放,伴随着浓烈的蜜意。
“这些水果糖的果味实在是太浓了,尝起来和果酱一样!”
“果酱里面有果肉,可水果糖里面没有吧……只有果汁。奇怪,果汁的味道这么醇厚么?”
“我也觉得奇怪!街上卖得最贵的水果糖也没神之酒馆送的好吃,酒馆是怎么做出来的?”
“谁知道呢。”
伊丽莎白问道:“这些水果糖是怎么卖的?”
“水果糖目前的产量极低,仅作为消费赠品出售。”
花十个金币才能换到一罐水果糖?
真是狡猾的策略啊!
侍者:“酒馆计划批量生产水果糖,若您喜欢,不妨耐心等待一段时间。”
伊丽莎白点点头:“也就是说,水果糖以后就能买到咯?那就好。”
“做得这么棒,肯定要拿出来卖呀!要不然就太可惜了。”
伊丽莎白拉住小妹妹探向玻璃罐子的手,制止道:“别吃了,我们把剩下的带回去给爸爸妈妈尝一尝。”
小妹妹撇撇嘴,不情不愿地收回手。
三人离开酒馆没多久,坐在角落里的另一桌客人也站了起来。
同大部分客人的性别不一样,这一桌是两个年轻男人。
“查理斯,你这家伙吃东西可真墨迹。一个小小的栗子蛋糕,硬是吃了三十口才吃完!
“你最开始吃那块海绵蛋糕的时候,速度可快了。难道说你的胃这么小,吃几口就撑得受不了?”
被朋友数落的查理斯没反驳,一语不发地笑着。
“你吃傻了吗?”
……
提取水果的风味,是一件严肃的技术问题。
果酱、果汁是特拉斯世界通行的果味制品,将果汁和砂糖混合制成的水果糖,本质上还是砂糖,其果味并不突出。
毕竟,里面只有一点点果汁。要是放多了,就做不成硬糖,只能做成一堆流体了。
现代工业中,色素和香精扮演着关键作用,而神之酒馆能做出来味道浓郁的水果糖,则要依靠【风味精华提取机】了。
风味精华提取机是一台神奇的机器,结构类似于工业榨汁机,但体型和复杂程度远远超出想象。
制作它需要用到唐克斯山脉出品的珍贵镜石,叶琳娜将背包里的镜石全部上缴,又给魔动机械行送了一笔一百金币的大单子,终于换来这台梦幻的提取机。
早在酿酒时,系统商城里就开通了【葡萄】和【流星甜瓜】。捣鼓风味精华提取机时,叶琳娜便首先将它们拿来做实验。
把洗
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