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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《如何经营西幻酒馆》 90-100(第6/18页)
的员工们都十分兴奋,迫不及待地想尝尝火锅的味道。
早已偷偷投敌的服务员：“清汤闻着好醇香,是砂锅米线里的菌菇鸡汤口味么？那是我喝过最鲜美的鸡汤。”
“我要试试红汤！”胆子大的伙计说, “辣味，最棒了！”
“怎么还没冒泡泡，咱们去看看自助调料台吧？”
“好啊好啊！”
自助调料台四周围着大量客人,他们端着碗,好奇地这里瞅瞅，那里看看，恨不得把每一种调料都装进自己的碗里。
弗尔扫了一圈，调料有花生碎、芝麻、辣椒、香菜、小葱、醋和油等,不算多么稀有，其中，辣椒是昂贵的调料，但以叶琳娜放进红汤里的致死量辣椒来说，自助台上的辣椒碎对她不过九牛一毛。
真正引起她兴趣的，是一种浑然陌生的调料。
“味精？”
深棕色的粉末摆在角落，黄铜牌子上写着名字和效果。
【味精】
【精灵魔药，能让食物的味道变鲜美。 】
【建议添加量：半勺】
“我从来没听说过这种东西，”弗尔嘟囔着，又好奇又疑惑，“精灵们真的有味精魔药吗？”
是叶琳娜编造的，还是确有其事？
时不时地，她能从药草店老板口中听见魔药的知识，据说精灵的技术是最好的，有世界上最优秀的魔药学家。
“反正是免费的，我就尝尝啦。”
猫兽人舀了半勺味精，加到碗里。深棕色的粉末和磨碎的胡椒差不多，一起漂浮在香油之中。
“老板你终于回来了！快快快，牛肉再不吃就煮老了。”
兽人热情地招呼弗尔，用漏勺装了一大堆东西，往弗尔的碗里倒。 “漏勺太方便了，可以把干货捞上来。要不然咱们还要用叉子在锅里捞。”
“你们有试过筷子吗？捞东西比叉子方便多了。”
“唔……太难了！你竟然一下子就能学会？”
“楼下吃米线的时候就配了筷子嘛，吃着吃着就学会了。”
事已至此，这位白猫酒馆的“叛徒”已经卸下了最后一丝伪装，毫不避讳地谈论自己漫长的投敌历史。
“我说句公道话，神之酒馆的刀工比米克好多了，你看看，所有肉片都是一个厚度，就像矮人机器切的一样！”
厨师米克哼了一声。
桌面摆着十几盘菜品，肥瘦相间的五花肉、亮晶晶的井水豆芽、肌理分明的嫩牛肉、剥了壳的青色大虾……不仅刀工极好，摆盘也花了心思，要么是圆满的扇形，要么是规整的长方形，盛在洁白的磁盘中，单论视觉就赏心悦目。
放不下的菜品被服务员海德装进了餐边柜，每桌都有这个可以移动的小柜子，为客人节约宝贵的桌面空间。
弗尔将裹着红油的肉片在蘸料碗里拌了一圈，送进口中。新鲜的肉片火候正好，在淀粉保护层的作用下格外鲜嫩！
明明是刺激性十足的辣味，弗尔吃下去却没有一点难受，喉管胸腔中不仅不见灼烧之感，反而有无穷的回味。
猫兽人的耳朵抖了抖，圆溜溜的眼睛幸福地眯起。
“好吃……真的太好吃了！”
这是她这辈子吃到过最棒的东西！热乎乎的香辣红汤能把所有丢进去的东西都变美味，仿佛有点石成金的魔力。
裹在肉片上的香油与花生芝麻扩大了香气，直勾勾地窜进人的鼻腔里，香得弗尔不知天地为何物。
“咳咳，虽然很香，但我吃不了辣的东西啊。”一个兽人尝了一口，叫苦不叠，“快把水递给我，我的舌头要起火了！”
“有赠送的饮料，冰的，你试试。”
兽人将冰镇酸梅汤灌进嘴里，酸甜冰爽的口感令人神清气爽，四肢百骸洗刷一清。他打了个抖，舒爽地哼唧。
火锅开业的第一周，每桌都可以领取免费的饮料，叶琳娜准备了冰镇酸梅汤、冰鲜柠檬水和酸奶，都是能解辣的饮品。
厨师米克面色凝重，咕噜咕噜翻滚的红汤将他的思绪也绞了进去。
你说这玩意儿究竟是怎么弄出来的呢？怎么会这么香？
加了辣椒，没错，只要长眼睛的人都能认出来，还有花椒、油和水。可剩下的呢？剩下的还加了什么？
米克干了十年厨师的工作，在破解汤底上遭遇了前所未有的滑铁卢。看不出红汤就算了，他竟然连一旁的清汤都识不破。
鸡肉和菌菇结合在一起的汤汁，不可能有这么鲜！可里面又没有海带和鱼类的气息，神之酒馆的老板究竟是怎么做到的？
弗尔：“调料台有味精，你们都试了么？”
“棕黑色的粉末？我没敢尝试，第一次见到这种东西。”
“我试了，免费的魔药不用白不用！我弄了两盘调料作对比，加了味精的味道要鲜美一些，不知道是不是心理作用。”
味精？魔药？
米克摸着下巴，自言自语道：“莫非汤里也加了味精？叶琳娜竟然舍得用魔药来提香！”
他立刻座位，鬼鬼祟祟地溜到自助调料台。
趁着四下无人，他抓了一把味精放进口袋里。
天衣无缝，没人注意到！厨师米克在心中笑了笑，一转身却和前来添料的莉莉娅撞在一起。
莉莉娅：“客人你……你在干什么？”
自助料理台的调料虽不要钱，但可没说能光明正大地揣进自己兜里啊！
米克尴尬地擦了擦额角的汗，“啊，啊，就是这个……我和你说你们这里的调料啊，实在是……你知道么？啊，确实是这个样子的！这件事你不要看表面，要学会透过表现看本质……所谓的本质呢，就是事情的真相，你要知道大部分事情都没你看起来那么简单……”
他叽里咕噜说了一大堆话，又好像一个字儿也没说，莉莉娅越听越迷糊，距离灵魂出窍只有那么一点点。
“您喜欢味精么？一楼前台有售卖的瓶装味精，您可以带点回家做饭。”
米克连忙点头：“好，好！这个安排实在是太好了。你们什么时候有卖的？我一定要好好支持一下！”
“今天就有货，您可以到楼下自行选购。”
莉莉娅对米克微微一笑，放过了他。
老板说了，自助料理台上的味精是打响口碑的，就算有人偷也不用着急，只要数量不多，便睁一只眼闭一只眼。
“哎，这么贵的味精又不收钱，老板实在是太亏了，”莉莉娅一边往凹槽里倒调料，一边感叹，“希望味精的生意能做起来吧！”
前期投入的宣传成本不能省，即便是亏钱，叶琳娜也坚持将味精放到自助调料台里。
不过，叫顾客拿好几十个银币换火锅店的免费调料，无疑是不可能的。
开业活动过后，味精就会被撤掉，用来保证柜台瓶装味精的销路。
还想尝
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