您现在阅读的是
旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《大理寺少卿饲养日常》 160-164(第2/12页)
平江府多船只，从娄门可入长江，进而出海。水路便利，一些常见的海货相对于汴梁来说，则会便宜些。故平江府人嘴馋时，也会买些海货尝鲜。
琼枝，也算是平江府人的平价海货了。
待回铺子时，沈风禾眼瞧右边的李记熟食行大门紧闭，并未开张。
妹妹们将她买的东西一一拿下车，沈芙蕖把西瓜放到井边的桶中，再吊入井里，沈芙菱打了一盆水，帮她泡琼枝。
一半的琼枝清洗几遍，泡在淘米水里，另一半则用来做凉拌。天热，也是个吃凉拌菜的好时候。
待泥炉的水滚了，沈风禾把琼枝倒进去煮。趁着这功夫，她取了根买的嫩黄瓜，用菜刀细细切了丝。
她顺手切了两块，塞在一旁两个妹妹手里。二人嚼着脆生生的黄瓜，帮她看火。
琼枝只需烫一遍即可。等捞出来过了水，沈风禾再攥干切成寸长的段，和黄瓜丝一起放进碗里。
她往碗里舀了两勺醋，添一勺豆酱，搅开了淋在菜上。可惜实在没有辣椒和花生作陪，少了那一点的风味，只能掐几根芫荽切碎了一块拌进去。
“今日的饭是用铁锅煨的，尝尝看。”
王秋兰替姐妹三人盛了饭，取了筷子。
从姐姐那儿拿来的咸鸡咸鸭实在是太多，眼下每隔两日王秋兰就要切一些与饭一块炖了。
今日炖的是腊肉豌豆饭。
腊肉将每一粒米都浸得油汪汪的，又混着青色的豌豆，色香俱全。王秋兰自然不忘给姐妹三人的碗中都添了锅巴。
腊肉切得极薄，半肥半瘦，那一点儿油都被炖得融进了饭里，香儿不腻，吃时定是要三种混在一块才行。
饱满的米粒裹着豌豆与腊肉，米粒的软，豌豆的粉糯，腊肉的咸香，锅巴的香脆缠在一块，滋味无穷。
自然也是少不了那一口凉拌琼枝。
拌好的琼枝与黄花一样脆，嚼起来咯吱有声。过了凉水又混着醋的酸劲，一口下去冰凉鲜脆，比热菜多了几分爽利。
头顶的槐花树还剩没几簇槐花，但绿叶多，遮天蔽日的。一顿午食下去，吹来的风带着槐花味，还有令人发困的懒意。
张仁白是掐着时辰去隔壁铺子的。
三天两头地往旁边溜达，他已经完全掌握沈风禾的作息。
用完午食，必是要与祖母妹妹打半个时辰的盹，而后起来忙点心的活计。他进去时，沈风禾正在用笼布往大碗里挤熬煮过的琼枝液。
琼枝浸过淘米水后，用石臼捣磨，再混些醋去腥，熬煮半个时辰就能出浆。沈风禾昨日收摊要了三斤桑葚，六月底的最后一片桑葚在树上被曝晒着，已经熟得发紫，甜味袭人。
自然，也要捣碎混进去一块同煮。
紫色的琼枝液倒入沈风禾每日收摊晚间新刻的模具，隔水被浸在刚打上来的井水中放凉。
“我走进这个院儿，都不知往哪里站，哪哪都雅。”
张仁白不知用什么话语率先开口，想了一阵，蹦出这么一句，引来沈风禾姐妹一片笑声。
他有些尴尬，自顾自继续说道，“今日这里少了孟哥儿，怪不习惯的，赵婶带着他聘讼师去了。”
“张公子铺子里忙，怎的还有空过来，点心我昨晚会替你送去。”
沈风禾揉薄荷夹糕，两个妹妹就帮着她将茉莉花糕按进模具。这样和谐的光景，看得张仁白想当场作诗一首。
“你那薄荷夹糕味道也好，我想着买两块放铺子里头。”
相对于茉莉花糕，张仁白更喜欢吃薄荷夹糕，嚼起来软糯，还能拉长。昨日的那点试吃，大部分进了他的肚。
“价钱是相同的。”
沈风禾拿刀切了一块刚出屉的递给他，“就照着契约来。二十块茉莉花糕，十块薄荷夹糕，如何？”
“好啊好啊。”
张仁白嚼着热乎乎的糯叽叽，“美滴很美滴很今日又在做什么好东西？方才倒出的汁液，温润如玛瑙。”
“张公子带两块回去试吃，不就知晓了。”
“好啊好啊！”
感谢爹娘将文房四宝
店开在这里。
相对于每日六十块的茉莉花糕，沈风禾只做了一半的薄荷夹糕。新品这东西，要慢慢上架，精而不多，才能让人念念回响。
她与两位妹妹吃了两块西瓜，便推着车继续去府学的门口。
不等她将车停下，就已经有人上前买糕。
“沈小娘子选得地真好，往常这午后，买我鸡蛋饼的人可没那么多。”
待沈风禾卖出去十多块喝水的间隙，钱娘子便在打趣。她给姐妹二人摊了个鸡蛋饼分着吃，摆手死活不要钱。
为了报答这鸡蛋饼一恩，沈芙菱替她吆喝了几句，引来了好几个生意。
二人有一搭没一搭地闲聊，沈芙蕖眼尖，远远就瞧见了昨日那位几句话将夫子说得不敢多言的姐姐。
“昨日我将点心给姐妹分了。”
吕兰棠熟练地付了银钱，拣起一块糕品尝，犹豫一会开口，“她们很喜欢你，还有其他拿手的点心吗我，我有一个茶会。”
“还会些。”
沈风禾将琼枝新品端到她眼前，“吕小娘子试试这个？”
瓷碟中的点心质地晶莹，透着微光，又有桑葚茉莉点缀，就像露珠凝结。
“好漂亮。”
吕兰棠拿起调羹一碰，它轻轻晃动，“是素醒酒冰？”
沈芙蕖攥着扯下的那朵莲花，小声嘟囔。
“那又怎么样，蕖姐儿能追上船吗。”
沈芙菱坐在一旁反驳。她们俩为双生，沈芙蕖比她先一步出生，她却怎么也不愿意唤她声姐姐，成日“蕖姐儿，蕖姐儿”叫唤。
沈风禾知晓小孩子的心思，想来是要离开长大的江宁府，扯朵莲花做个念想。
待船行驶出高淳镇，周遭响起悠扬的乐声，穿透了嘈杂的人声和水声，清晰地飘进船舱。
沈风禾循声望去，只见一艘比她们这艘乌篷船大上许多，装饰也考究些的商船正从侧后方驶近。这商船上有好些房间，每一间仔细隔开，干净又整洁。
她们自然是不坐这样贵价的船，坐上一回，够乌篷船来去好几趟。
祖母为了她们安生，一咬牙回了平江府，也不知那边的铺子到底如何。往后如何在那边安定，用铺子做些什么生意，每一笔花销都是要寻思的。
船头处，有一位身着素色罗裙，怀抱琵琶的女子正低眉信手，轻拢慢捻。
吴侬软语的小调随着琵琶的轮指流淌出来，缠绵悱恻。
王秋兰也听到了琵琶声。
她原本闭目养神，此刻眉头却蹙了几分，放在蓝布包上的手微微收紧。她睁开眼，似是怀念道，“与江宁府有些许不同，这是平江府的调子，该有好久没听了。”
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）【旧钢笔文学】 努力为你分享更多好看的小说
旧钢笔文学