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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《尚食局女官下岗再就业》 90-99(第2/20页)
先坐下喝盏凉茶。”
李怀珠受宠若惊，连连道谢。
可还没等她坐下，那几个小的已经围上来了。
“姐姐姐姐，你带的什么呀？”嗯，小丫头的声音最甜。
“是点心吗？闻见味儿了！”
“给我看看给我看看！”
谢慈手里李记的糕点匣子成了焦点。
李怀珠笑着把糕点匣子接过来放到桌上，打开盖子，里面的金黄色方块糕点上嵌着葡萄干和瓜子仁。
“这是什么？”堂姐第一个凑过来，“没见过啊！”
“瞧着像蜜煎，可又不太一样……”
上首的伯娘放下茶盏，往这边看了一眼。
李怀珠笑道：“这是昨日做的新点心，叫萨其马。”
李怀珠做这个点心，其实还有点儿私心。
谢家在店里订过那么多次点心，逢年过节大八件小八件没少买，再送京八件就显得太没新意了，可第一次登门，便是为着谢卿帮过阿弟，他们也不能空着手，琢磨来琢磨去，就想起前世的姥姥来。
那时候她还在念书，每年过年姥姥都会买包萨其马。
金黄色的糕点咬下去酥松绵软，甜而不腻，姥姥牙口不好，却偏偏最爱这个，是老少咸宜的送礼佳品，小孩儿爱吃它的甜，老人爱它的软，年轻人爱它的香，搁谁家都不会出错。
虽说眼下大宋还没有这号点心，可她琢磨着既然食客们喜爱老北京的京八件，那这种又用了面粉糖浆炸出来的昂贵糕点应当也会喜爱。
李怀珠做的萨其马条子切得细，长短一致，炸得又恰到好处，糖浆刚好能挂住又不粘牙，上面撒的瓜子仁、葡萄干和青红丝。
做的倒也不复杂，只是先把和好的面擀开，切成细条下油锅炸，面条在油里翻滚，炸的微微泛黄就捞出来沥油，另起锅熬糖，熬到能拉丝了就把炸好的条倒进去翻炒，让每根面条都裹上糖浆，然后倒进模子里压平，撒上果料，晾凉了再切成方块。
“萨其马？”堂姐念了两遍，“这名字怪有意思的，什么意思？”
“就是……”李怀珠想了想，“大概是‘糖缠’的意思？因为这东西是用面粗条炸了，再裹上糖压成的。”
萨其马的香甜气息涌出，几个小的已经等不及了，眼巴巴看着大人。
伯娘似乎很是惊喜，道，“都尝尝吧，李娘子亲手做的，外头可吃不着。”
堂姐给笑的分了，先拿了一块，“这、这怎么做的？又酥又软的！”
堂兄也尝了，“甜而不腻，入口就化，母亲，老人家也能吃呢。”
伯父让人递了一块过去，赞许，“好，比外头买的炸货松软，又不粘牙。”
那几个小的早就一人一块抢在手里，谢瑛举着萨其马往嘴里塞，糊得满脸都是糖，“娘！好甜！好酥！”
身后的奶娘拿帕子给她擦，小姑娘不乐意，扭着身子躲，逗得满屋子都笑了。
李怀珠也慢慢安下心来——其实，也没那么可怕嘛。
正说笑着，那几个小的又围上来了。
最大的那个七八岁的男孩儿说自己叫阿醇，仰着头问：“姐姐，这个点心叫啥来着？”
“萨其马。”
“萨……萨什么？”
旁边的小姑娘学了一遍，“萨……马？”
“萨其马。”李怀珠耐心重复。
“杀骑马？”小男孩眼睛溜圆，“这名字好厉害！”
满屋子又笑了。
“对对对，杀骑马，这名儿好！”
李怀珠也忍不住笑，这个明儿改的好像……还挺有生命力的。
闹了一会儿，伯娘招呼大家坐下吃茶。
李怀珠旁边是堂姐和堂兄，几个小的刚吃了一块，就被奶娘发现在花池子玩完还没洗手，柳氏勒令几个孩童洗了手再吃，几个小娃便一步三回头，惦记着桌上的点心。
李怀珠刚端起茶盏偏头一看，谢慈站她身侧。
“怎么了？”李怀珠小声问。
谢慈微微俯身，“方才忘了同你说——家里最闹腾最小的，就是我哥哥家的小女儿，方才糊了一脸糖那个，她叫阿瑛。你记着她就行，往后她若是趁我不在去店里闹你，你只管告诉我。”
阿瑛性格活泼，全家上下宠得跟眼珠子似的，小丫头什么都好，就是被宠得有点骄纵，之前偏偏爱吃李记的糕团，谢慈还带着阿瑛一道去过，后来谢慈再去，她就缠着要跟，还是后来谢卿和柳氏知道了弟弟的心思，发话往后阿瑛不许再跟着去李记。
于是阿瑛闹了几回，见实在拗不过大人，也就消停了，结果谢慈今日带李怀珠回来，一进门就瞧见阿瑛一直看着小娘子，就知道这小丫头肯定想起来了，以后又是免不了一顿闹腾。
李怀珠忍不住笑，“家中孩童二郎也管？”
“管不了顽童，”谢慈也笑，“却可以带娘子躲躲。”
李怀珠差点笑出声，赶紧低头掩饰。
堂姐在旁边瞧见了，朝堂兄递了个眼色，两人笑得意味深长。
茶过三巡，点心吃了大半，几个小的洗完手又跑回来了。
阿瑛跑到李怀珠跟前，仰着小脸奶声奶气问：“姐姐，你还会做那个杀骑马吗？”
李怀珠被他们闹得头晕，低头看小姑娘脸上还有没擦干净的水珠，眼睛忽闪忽闪像两颗黑葡萄。
“会啊……”李怀珠拿着帕子擦擦她的小脸儿，“以后你若想吃，便来寻我好不好？”
阿瑛欢天喜地地答应了，又小马驹一样嘚嘚跑远。
谢慈轻声问她，道：“累不累？”
李怀珠摇摇头，“不累啊，但是你家确实热闹。”
谢慈温声道：“习惯就好。”
习惯就好？
李怀珠听出他话里的意思，脸微微一热，又转过头去看那群小娃娃。
萨其马已经分完，蹲在角落里虎头虎脑的阿淳吃得最快，吃完了又跑过来，“娘子还有吗？”
李怀珠看看匣子——空了。
她蹲下来，摊开手给他看：“没了，下回我再多带些。”
阿淳又问：“那娘子下回什么时候来？”
旁边几个年轻姑娘又笑起来，堂兄一把把阿淳抱了起来，笑道：“这是你二叔该着急的事儿！”
话音落下，谢慈一下连耳尖都红透了。
李怀珠也不好意思地掩唇笑起来。
原来他家里人是这样的。
热闹，和气，小娃娃们满地跑，媳妇们凑在一起说笑，老头老太太坐上头看着，就像她上辈子见过的普通人家一样，和前世她姥姥家过年的时候一样，一大家子人凑在一起。
那时候的李怀珠也像这些孩子一样，手里攥着姥姥买的萨其马，吃得满嘴糖，呜呜渣渣地跑来跑去……
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