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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《尚食局女官下岗再就业》 70-80(第13/23页)
后山摘的，洗过了。”
李怀珠吃了一颗紫红色的，果子小小的，核挺大，肉看着不多，却比她想象中的甜一些。
“甜！”她又吃一颗，给旁边的谢慈也拿了一颗尝尝。
庆娘看着二人抿着嘴笑了笑，李怀珠正对上她的笑，脸微微一热。
“那个……”她赶紧转移话题，“那边的冰是做什么用的？”
顺着她指的方向看去，廊下木桶里装着冰块，块头不大，零零碎碎的，像是用剩下的。
孙承道：“方才做冰镇莲子羹剩下的，扔了怪可惜，就搁那儿了。”
李怀珠惊讶一声——冰！
虽说块儿不大，碎了点，可碎冰有碎冰的用处啊，李怀珠想起前世夏天吃的刨冰，一碗碎冰，浇上果酱、蜜豆、炼乳……这时虽没有炼乳，可溪山这边有果酱呀，那些杏子酱、桃子酱、玫瑰酱可都是自己做的，掺些糖酪浇在碎冰上正好！
“厨房里可有刨冰的家什？”她问。
孙承有点疑惑：“刨冰？娘子是说刨匣子么？有是有，但用着费劲，搁库里落灰呢。”
“快拿来快拿来！”李怀珠笑到，“今儿正好用得上！”
不一会儿，小厮捧着个木匣子过来了。
李怀珠接过来一看，正是宋人常用的刨冰家什，一个木匣上头嵌着铁皮，铁皮上焊着木柄，用的时候把冰块按在铁皮上，转动木柄，冰屑就从孔里漏下来，这种东西时下叫“冰屑刨”，寻常人家用不起，多是专门的甜水铺子里才有，譬如汴京那些夏天卖的“冰雪冷元子”“砂糖绿豆冰雪”，里头的碎冰都是用这个刨出来的。
李怀珠把冰块取来，用净布垫着往铁皮上固定住，转动几下木柄，冰屑就哗啦啦落进下面的盆里。
可转了几下，手就酸了。这东西看着简单，用起来可真费劲！铁皮上的孔小，冰块又硬，得使好大的劲儿才能刨下来。
她正勉强转着，一只手伸过来，接过了木柄。
“我来吧。”
谢慈接过木柄，一手按着冰块，一手转动，李怀珠站在旁边看着。
这双手一接过去，便显出分明的好来——谢慈的手指是修长的，按着冰块的指腹微微泛白，转着木柄的那只手，手背上隐隐浮着几道青筋，细细的，蜿蜒着，随着动作一起一伏，冰屑簌簌地落，溅在他手腕上又化了，直到留下淡淡的水痕来。
李怀珠纳罕，不料这人手上竟有这样的力气，转了这半天，也不见歇一歇，连腕子都不曾抖一下。
这样的手……牵住会是什么感觉呢？
李怀珠一时间莫名想入非非，又立马回神。
几碗冰屑刨好，李怀珠把果酱拿来，每碗舀上两勺，又撒了几颗野果子在上面，红的紫的，衬着白花花的冰，香气也很宜人。
“孙郎君，庆娘，尝尝！”
庆娘接过去，舀了一勺送进嘴里，忽闪忽闪的眼睛立马来了神色，“这个好！冰凉爽口，还是甜的，好吃！”
孙承点头，“比冰镇莲子羹还好吃。”
李怀珠得意地笑，“那是自然，果酱是我自己做的嘛。”
众人笑起来。
烤炉那边也差不多了，孙大娘子张罗着让大家入座。
李怀珠和谢慈自然被安排在一张桌上，同席的还有孙承、庆娘和孙大娘子，旁边几张大桌是孙家的伙计们的，热热闹闹坐了一圈，不需主人家说什么，已经开始推杯换盏了，李怀珠这才后知后觉地察觉到，自己和谢慈是不小心加入了人家的团建。
孙大娘子举起酒盏，笑道：“来，今儿高兴，都满上！一来是咱们溪山别业生意兴隆，二来是李娘子来订夏食单，三来嘛——”
她看了谢慈一眼，朝李怀珠笑得意味深长。
“三来是什么就不说了，来来来，喝酒喝酒！”
李怀珠脸微微一热，低头抿了口酒，毫无疑问，她这杯是果子酒，却和店里的果酒不同。
店里的果酒是拿一种花窨一种果，这一杯里，倒像是有好几样果子，一点樱桃的甜，一点点青梅的酸，咽下去，口腔里还有淡淡的杏子味……好喝！
谢慈也举杯，温声道：“大娘子辛苦。”
孙大娘子笑到道，“辛苦什么，溪山别业这边，有的是李娘子的功劳！”
李怀珠忙道：“大娘子别这么说，我就是动动嘴。”
“嘴动的值钱啊！”孙大娘子笑道，“上回你说的那些点子，什么鱼塘钓台、什么坡地种果树、什么养鸭子养羊羔，如今都做起来了，客人来了都没见过呢……还有这回的夏食单，这几道菜一上，估摸着客人得更多了！”
李怀珠几个想法落实下来，挣得可都是白花花的银子——
钓一条鱼，外头市价三十文，这儿收八十，客人们还排着队等竿子，塘边支一把竹椅，泡一壶茶，鱼上不上钩的倒不要紧了，坡上那些鸡天天在草丛里钻来钻去，天黑了自己回笼，喂都不消喂多少，下的蛋却金贵，青壳的，煮熟了蛋黄流油，一个能卖十文，还有那些小羊羔子，才半人高，蹦蹦跳跳的，客人来了总要抓一把草喂一喂，喂完了便有人问羊卖不卖，宰了吃多少银子云云……
客人们吃喝玩乐多出来不少花销，孙大娘子这段时间天天跟捡钱一样，笑得越发开怀了。
李怀珠被夸得飘飘然，低头夹了一块鹿肉。
归去来兮，田园将芜胡不归——
大约从陶渊明那会儿起，诗人们便爱做这个梦了，后来的人，官做得越大，越爱念叨“开荒南野际，守拙归园田”，可真让他们来种种地、放放牛，怕是一天也熬不住，可若真有个地方，池塘是现成的，鱼是养好的，果树也不用自己栽，只管坐在钓台上吹吹风，享受一下自然风光，晚上再吃一顿烤鹿肉，那自然是好的，谁不愿意来？
鹿肉烤得真好，外焦里嫩，酱料的味道全进去了，咬一口肉汁溢出来，实在是好吃！
一顿饭吃下来，众人说说笑笑的，不知不觉就到了月上中天。
李怀珠不知道自己喝了多少杯，果子酒入口甜，后劲不小，喝着喝着就觉得有点晕乎乎的，眼前的人影开始晃了。
“李娘子这是醉了。”庆娘笑道。
李怀珠嘴硬，“没醉，就是有点晕。”
孙大娘子看她那样，起身道：“行了，且都散了吧，承哥儿，你和庆娘送李娘子回去。”
“不必了。”谢慈站起来，走到李怀珠身边，微微笑道：“我送她回去便好，毕竟住的近。”
孙大娘子愣一下，随即笑起来，“对对对，你们住一个院子，那是顺路。”
她笑出几分了然的，“……那就劳烦谢郎君了？”
谢慈做叉手礼。
孙承也在旁边笑，李怀珠被他们笑得脸热，可脑子晕乎乎的，也不知道该说什么，只好低着头，任由谢慈把她扶起来。
“走吧。”谢慈轻声说。
他一手提着灯笼，一手虚虚护在她身侧。
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