尚食局女官下岗再就业: 40-50

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菜,等菜的功夫,随手就拿起了桌上的点心册子。

    册子画得挺有意思,和外间墙上的长卷同出一人之手,福禄寿喜,各样点心都玲珑可爱。

    李怀珠正好进来送茶,见他看着呢,笑道:“这是咱店里新出的‘京八件’,陈虞候看看,府中送礼最合适不过。”

    陈衍“嗯”了一声,指着册问订的人多不多。

    “还成,每日都有些。”李怀珠实话实说,也不夸口,“但毕竟是新鲜物事,又是节礼,大家总要先瞧瞧。”

    小娘子话说的婉转,意思就是订的不多,陈衍笑一笑。

    上回画舫那档子事,人情他一直记着,只是近日事务繁杂,三娘离京后又有些空落,竟把这茬给暂搁下了,今早管家来禀事时,似乎还提了一句,说李记和蕊芳斋近来有些“不太痛快”,李娘子还新开了间糕饼铺子,就在对门。

    陈衍当时听了,左耳进右耳出,根本没过脑子,现在看见这册子,再想一想小娘子向来不肯吃亏的性子,便也大概猜出了些事情——这小娘子,怕是故意选在这当口,想跟蕊芳斋打擂。

    这事有点意思,陈衍左右一想,武靖侯府每年送出去的节礼海了去了,换哪家都是换,无非就是些节礼,到时候往各府一送,面子上好看也就行了,也能顺便还她些人情。

    “要是多订些来得及做吗?”陈衍又问。

    李怀珠想了想自家人力,答说:“如今离着冬至还有几日,儿是存了些材料的,二三十盒总归能赶出来。”她说着,玩笑般问道,“怎么,陈虞候要照顾儿大生意?”

    陈衍不知想到什么,忽然闷声发笑,又道:“随口问问。”便放下册子,专心等他的菜了。

    李怀珠也没多想,只当他是无聊闲问,毕竟陈衍是武靖候府的后辈,那样的门户,当有固定的糕饼商户接礼单,就如同泰安伯府一般。

    然而,转天一早,李怀珠刚打开店门,武靖侯府的管家就带着两个小厮上门了。

    管事的笑容可掬:“李娘子,我家郎君吩咐了,府里今年冬至的节礼点心,就订您家的‘京八件’,这是需要送往的府邸名录和数目,您请过目。”

    李怀珠接过单子一看,竟怔了一怔。

    单上林林总总列了不下上百家府邸,有侯门伯府,有武将世家,也有清贵文官……最末一合计——二百八十六盒。

    李怀珠微笑着轻轻皱眉,忽然就明白昨日陈衍为何发笑了。

    ……实话说,这狗大户是恩将仇报来的吧?

    二十盒她能自己想法子,三十盒早起晚睡点也行,可二百八十盒……距离冬至也就几日了,就算把李记所有人都填进去,不吃不睡也赶不出来——食肆这边总不能关门啊。

    “这……管家,数目是否有些……”李怀珠试图确认。

    管家笑容不变:“郎君特意交代的,银钱方面娘子不必担心,府里可以先付一半定金。”

    见李怀珠神色犹疑,管家把五十两银票捧了出来。

    做了这么久的生意,还是第一看见客人拿着银票过来的,李怀珠默了片刻,千言万语汇成一句话——做生意,好像,也没有把客人往外推的道理?

    送走管家,李怀珠对着手里的礼单子又喜又愁,这泼天的“富贵”啊……

    而眼下这情况,现买人手是绝对来不及了,签契、调教、熟悉流程,哪样不费工夫?

    远水解不了近渴,李怀珠想到的第一个法子就是场外求助——

    想了一圈人,得,还是找孙大娘子去吧。

    孙大娘子为人豪爽热络,手底下管着那么一家大店,人手定然充足,且她经营多年,见识广,即便一时借不出许多人,也能给自己出些主意,借着平日里来往的情分,开这个口,当也不算太唐突。

    事不宜迟,李怀珠把店交给恒奴看着,又让剩下几个先去对门把现有的材料清点出来,能预处理的全处理了。

    安排停当,李怀珠换了身棉褙子出门,外头天色灰蒙,看这架势,怕是又有一场雪要下。

    寒风阵阵,李怀珠叫了辆驴车,提着给孙大娘子备的糕点,朝外城去了。

    出了内城,沿着官道往南不过半里,三人合抱的老槐树叶子已然落尽了,青石阶依旧,尽头处,“孙家打火店”的酒旗在风中飒飒作响。

    李怀珠刚到门口,便有眼熟的小厮迎了出来,听闻来意,小厮不敢怠慢,忙引着她往里走。

    此番再来,时节迥异,打火店的光景也全然不同了。

    春日里的赏花客早已不见,原先爬满青萝的藤架如今只余枯藤,池水结了冰,月洞门后的回廊却添了好几个硕大陶缸,原先用作赏景的亭台,檐下整齐悬挂着风干的野鸡、兔子、半扇的獐子肉……

    小厮将她引至正房堂屋,又抬了个铜火盆进来。

    不多时,门外传来笑语,孙大娘子挑帘进来。

    “李娘子,真是稀客,快坐快坐!”孙大娘子热情招呼她落座,又吩咐小鬟上热茶和点心来,“这大冷天的,你怎么跑来了,可是铺子里有什么事?”

    李怀珠笑着道了谢,先将手里点心奉上:“劳大娘子惦记。没什么大事,就是新琢磨了几样糕点,想着大娘子是尝过好东西的,特地送来一匣,顺道跟您讨个主意。”

    孙大娘子接过匣子,尝了两样,笑道,“娘子这手艺真是没得说,上次你送的那些花果酱、茶料,我都喜欢得紧,这糕点也好,早该单独开出来了!”

    原来也已经知道自家开了新铺面的事,李怀珠谦逊一笑。

    孙大娘子赞赏道:“这么多年,我见过的能干小娘子不少,但像娘子这样白手起家,把食肆经营这样好,如今还弄出这么像样的糕点铺子,真是太不易。之前去李记吃饭,就觉着那些糕团子只放在食肆里零卖,可惜了,怎么说,那也是吃饭的人顺手点的,真要送礼、订大盒子,稍高些的门户,还是更偏爱专门的铺面!”

    李怀珠称是,这才将武靖侯府礼单的事情,原原本本说了出来。

    “……不瞒大娘子,这单子接是接下了,可凭儿眼下那几个人,就是长出三头六臂,也赶不出这么多。思来想去,只能来求大娘子帮忙,看能不能暂借几位厨房里的帮手,应过这几日的急?自然,工钱食宿都好商量。”

    孙大娘子听她说完,非但没有为难之色,反而笑道:“我当是什么难事,这哪是难题,这是好事,是机遇啊!”

    “李娘子,你先莫慌。”孙大娘子推心置腹,道:“我做这行当多年,见得多了,很多时候,生意就是靠一两次这样的大单子撑起来的。你这新店刚立起来,就碰上武靖侯府这样门第的礼单,东西只要送出去,就得了好口碑,那就是招牌了。”

    “往后再说什么‘李记酥斋’,谁还敢小瞧?这一锤子买卖,说不定就直接把李记砸出来了!”

    幻想总是美好的,李怀珠也笑,“不瞒大娘子,儿也是这么希望的。”

    孙大娘子点头,道:“借人这事简单。你来得正是时候,我这打火店春秋两季最忙,夏日也还成,独独这冬天,除了几位爱清静的老翰林,生

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