尚食局女官下岗再就业: 25、第25章

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鸡火到一鸡难求。

    从没想过什么饥饿营销的李怀珠干脆在窑里加了一层架,一炉从十只增至二十只,照样在暮食前售罄。

    只算一笔粗账,一只肥鸡本钱不过四十文,经这一番炮制,竟能卖到一百一二十文一只,一日只这一项,便是一贯五六百文的进项……

    莫说平头百姓,便是衙署官吏一月俸禄怕也未必有此数,竟是比她原先想的还要生利!

    她起初是亲自为客人敲开泥壳的,这过程在她看来是必要工序,可在一些客人眼里,却成了极有趣的事。

    “哟,这泥巴疙瘩里头还真藏了只鸡?”

    “快看,敲开了!哎呦,这香气!”

    “李娘子,让我来敲一下试试成不?瞧着怪好玩的!”

    李怀珠原本担心客人被烫着,但架不住再三央求,便教他们如何下槌,客人得了趣,捧着剥好的鸡向同伴炫耀,这般情景被更多人瞧见,要求自己动手的客人便越来越多,便索性在店门口备好木槌石板,客人若想自己敲,便请自便。

    没想到,这竟成了李记一景。

    常有相熟的客人,提着一团泥疙瘩,相约去前头酒肆,跑堂的伙计见惯了客人自带下酒菜,可瞅着那团泥巴仍不免愣神。

    “客官,您这……带的什么宝贝?”

    “哈哈,好东西!一会儿便知!”

    “……”

    待酒过一巡,菜上几道,客人便取出泥团搁在桌上,学着李记娘子的样子敲开,常引得邻桌客人探头来瞧,后来口耳相传,许多客人专为体验“敲泥巴”而来。

    这日暮食,最后一只鸡也被买走,那客人是个镖师,提着泥团却不急着走,站在门口跟李怀珠闲聊。

    “李娘子手艺是真没得说!”镖师啧舌,话锋一转:“就是娘子这儿地方忒小,桌子都没几张。若能搁这儿现敲现吃,再配上几碗好酒,那才叫痛快!可惜啊,只能提去前头的酒肆……”

    谁说不是呢,李怀珠也颇为可惜,连连点头——

    不如明天就开始物色新址?就先从这条巷子打听起。

    至于买不买得起或租不租得下?

    咳,想想又不犯法,先想美了再说……

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