猎户家的小夫郎: 70-80

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    就连小花也要跟着学,逗得一院子的人都笑了起来。

    林小柳打算今年春天在泗水县摆个小摊子。

    正月十五一过就一天比一天暖和了,林小柳喜欢去他家地里转转,拿着锄头除除草,那些耐寒的野草都已经开始露头了。

    院子外头还有堆的肥,赵虎挑着担子把肥给撒到了地里,等麦子抽穗的时候就有劲儿了。

    等把地里的活儿忙完,两人赶着骡车去泗水县寻摊位,赵虎对泗水县熟,趁着正月没啥事,两人就去转转。

    最后两人一致决定去泗水旁的码头卖吃食,那地儿人多,不仅有客船还有商船,去那做个吃食生意应该不会太差。

    林小柳早就在心里想好了,想先做个小面摊,日后想做什么慢慢添就行了。

    两人寻了这片管事的市集司,问了一下一个小摊位多少钱,好的地儿没有位子,只剩下偏的地方,一个摊子一天二十个铜板,一个月就是六百文,不便宜了。

    两人年前存下了有七八两银子,足够他们租个摊位了,摊位费一月一交,因为有的人生意不好,连一个月都做不够的。

    泗水码头这片挺热闹呢,不仅有铺面还有各种各种小摊子,卖布的卖点心的卖菜的,还有鞋帽袜子这些都有卖,各种吃食摊子就更不必说了。

    林小柳交了一个月的银钱,等到二十来号就能过来了,市集司的人给了个木牌子,到时候挂在摊子上就行了。

    林小柳捧着小牌子挺高兴的,他终于有了个自己的小摊子!

    两人一道去看了他们的小摊子,位子稍微有些偏,不过都在一条街上,总会有人走过来的,先做一个月看看怎么样。

    林小柳手艺不差,这头一次去外面摆摊子心里还是有些打鼓,也不知道他的生意怎么样呢。

    林小柳打算卖面,先卖些简单的饭食,若是卖炒菜带的东西太多不大方便,不如卖面,价儿不会太高,大家也都能吃得起。

    两人看好摊位就回去了,这几天就在家准备东西,桌子凳子就搬家里面的,只找了铁匠铺子买了个铁皮炉子。

    林小柳不想买太多的东西,怕他的生意做不起来,林小柳打算先卖羊汤面,浇头就用猪肉,就只先做这一种面卖着试试。

    听说林小柳在泗水县赁了个摊位,林二妞很是高兴,“我跟着你一道去。”

    过年的时候林大妞就说想让她娘和妹子去她那帮忙,给开工钱,就住在家里,林二妞说林小柳也过了年也要去泗水县卖吃食,让她娘去跟着她大姐,她跟着林小柳。

    王巧娘腊月初七就去泗水县帮忙去了,林小柳则等到了正月二十来号。

    一早起来两人一个做饭一个喂牲口,吃了饭就开始忙活了,赵虎揉面,林小柳把五花肉给切成半大的小块,两人各自忙活了起来。

    面给做成扯面,这样不用一直擀面省着点事,面醒好切成小剂子,刷上层油隔开,给摆到盘子里摆好就行。

    林小柳的肉给烧好了,烧了半瓦盆,一碗面里面放上两三块肉。

    他打算一碗面卖十文,两人在把东西都搬到骡车上,林二妞也过来了,“好香好香,我已经闻到肉香味儿了。”

    她今天穿的爽利,天暖和一些了,袄子也换成薄的了,梳着两条乌黑的长辫子,头上戴着个枣红色的头巾。

    林二妞帮着把东西给收拾到了骡车上,一张四方桌,几个凳子,还有铁锅铁皮炉子柴,再加上食材这些满满当当装了一骡车。

    幸亏他们有辆骡车,要不然这么多东西还真没法给拉到泗水县,赵虎和林小柳坐前头,林二妞坐在后面,三人一道赶着骡车去了泗水县。

    他们来的时候才半晌,寻到自己的摊位把骡车上的东西给搬下来,东西都一一给摆好,林小柳先把火给升上,羊骨头和香料包放入铁锅里炖煮,大火猛烧,羊汤煮到泛白就行。

    没一会儿就飘出了肉香味儿,林二妞站在一旁叫卖,“羊汤面,羊汤面,热腾腾的羊汤面,十文钱一碗喽~”

    林二妞常卖些琥珀花生赚零花钱,叫卖起来一点都不怯场的,声音又亮又脆。

    在林二妞的招揽下很快就有人过来了,林二妞笑着让人坐,“尝尝我家羊汤面,保管你吃一次还想吃第二次。”

    有客人来了,赵虎就把面扯好丢到羊汤锅里。

    林小柳负责煮面,二指宽的面在大铁锅里翻腾,再抓上一把菠薐菜,煮好捞出来再来勺羊汤,撇上点锅边金黄的油脂,来两块肉,最后撒上一把葱花芫荽。

    林二妞接过来给客人端上,“客官,桌上有辣子,喜欢吃辣就放些。”

    桌子上不仅有辣子,还送了一小碟子林小柳自己做的脆口萝卜。

    头一个客人上门,林小柳有些紧张,怕人家不喜欢,羊汤汤底他在家试了好几次,里头还放了金贵的白胡椒粉,吃起来带着点辛辣味儿,天还冷,来上碗羊汤面很是暖和。

    林二妞接着招揽客人,“羊汤面,热乎乎的羊汤面喽,热乎乎的羊汤面,客官天还冷,来碗羊汤面暖暖身子吧。”

    才一月底,还是在泗水河边,还是有些冷的,来往的行人袄子还没脱去呢。

    林小柳的摊位有些偏,但林二妞很会招揽客人,没一会儿又招揽来了两人。

    头一个客人已经吃完了,林二妞忙把空碗给端走了,走到林小柳身旁小声说道:“吃完了,汤都喝干净了,放心好了,肯定是好吃的!”

    林小柳重重点头,“嗯!”

    有客人来了,干活!

    因着天还有些冷,从客船上下来的客人喜欢吃一些带汤的热饭食,泗水县码头挺繁忙的,有到这下船的,有停泊在码头补给东西的。

    码头旁还有不少的年轻力工和纤夫,人来人往的。

    在林二妞的卖力招揽下,他们的生意还算不错,陆陆续续有些过来,三人也都忙碌了起来。

    特别是晌午的时候,不少搬东西的伙计和纤夫来街上吃饭,林二妞更是大声招揽,“羊汤面,十文钱的羊汤面,有肉的!”

    一份羊汤面不少,用大海碗盛的,要是吃不饱可以花上两文多加些面,足够一个饭量大的汉子吃的。

    林二妞大声叫卖招揽了不少客人,晌午那会儿三人很是忙碌。

    他们带的凳子不够坐,有人就端着碗蹲在地上吃,林小柳想今儿回去让木匠再多打几把凳子。

    晌午过去人也少了,林小柳煮了三碗羊汤面,上面肉盖得足足的。

    林二妞头两天就尝过一次,今儿一吃觉得味道不大一样,“好吃,小柳这次比上次在你家吃的味道更好了!”

    羊汤鲜美,面条爽滑,卤的肉很是紧实有嚼劲,这碗羊汤面做得真不差。

    林小柳弯了弯眼睛,小声和林二妞说道:“我汤里放了白胡椒粉,味道更鲜了。”

    “我说这次怎么比之前更好吃了。”

    林小柳煮了一大铁锅羊汤,都舀得差不多了,面也没剩多少了,等一会儿把面卖完就能收工回家了。

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