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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《猎户家的小夫郎》 24-30(第14/14页)
一会儿就剥完了。
把花生里面的瘪的给捡出来，只留下大的，要不然小的放在一块炸容易糊锅。
一袋子花生剥了一木盆出来，林小柳分了两份，一份做成糖霜花生，一份做成五香花生。
两人下午就在灶房忙活了起来，炸花生用的是素油，这样更清爽一些，花生里打入鸡蛋撒入面粉搅拌一下，弄好之后给撒入油锅中。
赵虎帮着烧火，炸花生要用小火，火大了容易面衣炸糊了日头的花生没炸透。
他们的锅大，一锅能放不少呢，林小柳腰间围着襜衣，小脸格外严肃，生怕做得不好，拿着漏勺小心翼翼轻轻推着。
半个多时辰就把花生都给炸了出来，糖霜花生裹的面衣少，薄薄一层能看见里头的花生，外头还沾着芝麻。
五香花生的面衣厚还微微泛红，面粉里放了辣椒粉粉和花椒粉这些，吃起来是麻辣口的。
一共装了两篮子，林小柳头一次要去集市上卖自己的吃食有些紧张，夜里都睡不着觉的，“虎子哥，你说生意怎么样呀？”
赵虎当然是觉得他家夫郎做得很好吃，“放心好了，只管去试试，若是卖不出去就留着走亲戚的时候送人，省得我们买年礼了。”
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