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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《穿到年代文里我鸡全家》 70-80(第1/15页)
第71章 卤菜 怂恿徐照海跟着他们干
“旭旭也喜欢吃这些。”李士诚一副我很了解徐晚星的模样。
李舒阳没搭理他, “行了，你在家招呼二保和照海。我带旭旭去买菜。”
李士诚带徐晚星去了市里新开的卤菜店，别看店不大, 排队的人还挺多。
李舒阳在后面排队, 徐晚星跑到前面垫起脚透过透明的玻璃窗看向里面摆着的东西。
从老板和顾客的交谈中, 徐晚星知道这里有卤牛肉, 凉拌猪耳朵, 卤鸡腿, 卤猪头, 卤大肠, 烤鸭, 卤猪心，卤鸭心。
和上一世的冷菜店想比，这店里的东西实在是少。不过少归少，还挺受欢迎的。
他就站了这么一小会儿, 已经有三个人买好东西走了。
徐晚星看这边的卤菜摊这么受欢迎，想着他计划做的冷菜摊估计生意也差不了。等他们再赚赚点钱, 就来市里搞个冷菜摊。
冷菜计划要尽快提上日程, 早一天搞起来就早一天能挣到钱！挣了钱就可以买房子了。
徐晚星听着客户和老板的对话, 看这家卤菜店什么卖的好。
猪耳朵和烤鸭是卖的最好的。这两个，一个是口感和肉不一样, 有脆骨也有肉，价格也不高, 另一个烤鸭估计是用来招呼客人的。
其中有三个顾客，每人都买了2-3个卤菜，显然不光是自家人吃的，估计是家里今天来了客人。
李舒阳把手搭在徐晚星肩上, “研究出来想吃什么了吗？”旭旭都趴在人家玻璃前看好久了。
“舅舅，我要吃猪耳朵，烤鸭，卤大肠。”徐晚星毫不客气地点菜，他得尝尝人家做的味道。小叔和照海哥，应该做得来卤菜吧。
李舒阳欣然同意，烤鸭买了一只，猪耳朵买了两斤，只是到大肠的时候，他和徐晚星商量，“大肠少买点行不行我们都不太想吃那个。”
徐晚星问，“舅舅你不爱吃啊？”他也是工作之后才喜欢上吃肥肠的，以前他也是拒绝的。
李舒阳摇头，“不爱吃。二保和照海吃不吃？”
徐晚星还真不知道他们两吃不吃呢，现在的生活水平平时家里也吃不着大肠。
“不知道，舅舅，要不就买半斤吧。”要是只有他一个吃的话，半斤应该能吃的完。
“行。老板给再给我来半斤大肠。”
“好的，一共31块钱，您拿好。”
李舒阳，“谢谢。”
开饭前，徐晚星悄悄和徐金佑、徐照海说，“小叔，照海哥，你们尝尝这卤菜，看能不能做出这个味道，或者做的比这还好吃？”
“咋了，最近想吃卤菜了。”徐照海以为徐晚星是嘴馋想让给他们做给他吃。
徐晚星，“你好好尝尝，回去再和你说。”
“爸爸，这是什么？”李士诚指着大肠问李舒阳。
“猪大肠。”
“是猪的肠子吗？”
李士诚对大肠的接受度很高，李舒阳难受地看着他不停地往嘴里夹大肠吃。
想给他科普一下大肠是什么部位，作用是什么，但是场合不合适，在吃饭呢。
他嘴巴动了又动，最后还是什么都没说。
李士诚还说，“这个真好吃。爸爸这是才卖的嘛，以前你们都没买过。”
李舒阳摇头，“不是。”因为他们三个家长都不吃，没往家里买过，所以李士诚也没吃过。
他无奈地对李士诚说，“今晚好好刷牙。”
“为什么呀？爸爸我不塞牙的。”
“晚上你就知道了。”
徐晚星听了嘿嘿笑，吃了口大肠，这家做的味道还不错，难怪有那么多人买呢。
徐金佑和徐照海对大肠不避讳，他们厨师班时不时地就会搞些比这个还奇怪的东西炒着吃。他们都习惯了。
徐金佑不做泥鳅、黄鳝、蛇类的菜，总觉得有点难受。徐照海则没什么顾忌。
回去的车上，因为天晚，人非常少。
徐晚星小声地和徐金佑密谋大计，“小叔，咱们也能弄卤菜卖啊。咱还有个小饭馆呢，卤菜不仅能卖还能供应小饭馆。”来饭馆吃饭的，肯定兜里有点钱呀，或者舍得为这顿饭花钱，那买卤菜的概率就很大了。
“我们不仅可以卤肉菜，还可以做凉拌菜。凉拌豆干、皮冻、海带、石花菜。”
徐金佑，“镇上买的人不一定多。”镇上和市里的消费水平还是很有差距的。
徐晚星：你们是不知道以后卤菜摊会有多火爆。
他很有信心，“没事，我们不多做不就行了。每天做的够卖就行了。只要比多出来的人工挣钱，就可以干呀。”
“小叔和大姑上午有1个半小时不忙，下午大概有2个小时不忙，这就能做很多事情了。大娘在棉花厂门口也就三餐时间忙，忙完了可以去替子江哥，再让子江哥来和我们一起干。”
“卖的少就我小叔和大姑干就行，卖的多就让子江哥来。”
“我们都不用多雇人，还能增加收益。”
徐晚星最后下了结论，“这活能干。”
徐金佑&徐照海：要是按照你这么说的话，确实能干。
徐晚星，“现在就有最后一个问题了。”
徐金佑问，“什么？”
徐晚星看了他们一人一眼，“咱们能不能做的好吃。”
徐照海信心满满地说，“这个你不用担心。我和金佑小叔回去琢磨琢磨，把配方搞出来就行了。这点自信我两还是有的。”
徐金佑问徐晚星，“旭旭你上次说的卖日用品的计划呢？不干啦？”
干，怎么可能不干，这不是要找供应商，也要攒攒钱。他们手里的钱目前还有点不太够用。
“那个只要找到能大量供货的供货商就行。小叔，你空了赶紧找找各种供货商。我们也攒攒钱，早一天找到，咱们就早一天挣钱。”
徐照海很有兴趣，“这又是什么挣钱计划？”
徐金佑和他说了他们想开百货店的事情，并且准备在服装店旁边再租一个门店，卖他们做活动的商品，主要是消耗大的日用品，以及文具。
徐照海对他们很佩服，“你们这店一个接一个的开啊。我数数，一个小饭馆，一个小卖部，再加一个百货店，两个服装店，一个活动商品店，你们马上就有6个店了。”
老天爷嘞，金佑小叔他们一个月要挣多少钱啊。
一个店面就算一个月挣1000块钱吧，一个月就有6000了！好多人家一年估计也挣不了这么多钱吧。
他很心动地说，“要不我不做席面了，我跟你们干吧。我觉得跟你们干更有出息。”就冲他们去羊城一趟，10天不到的时间，就能让2000块钱翻一倍，当时他心里就有预感，以后金佑小叔他们肯定能挣大钱。
他做
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