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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《刀剑攻略[综]》 220-230(第3/24页)
透明的玻璃杯里放着一块烤得半焦的鱼鳍,被滚烫的酒水浸泡着,发出奇异的香味。因为杯子很烫,所以它们被放在一个精美的酒托里,不喝光是看着就觉得赏心悦目。
端起来喝上一口,微烫的酒水香醇中又带着河豚鱼特有的甘甜,在这冬日里,能有这么一口美妙的温酒入腹,那绝对是不可多得的享受。
特别是在吃完火锅再喝上这杯酒后,所有人只觉得全身都在飘飘然了。
“感觉前所未有的满足……”一锅火锅尽数下肚,有人发出这样的感叹,“我觉得我现在还能再吃下去。”
“我也是。”美食作家如此点头感叹,“石川师傅就算再做一锅我也能把它全部吃光呢。”
正当其他评委也想附和时,郁理笑着打断他们:“那可不行啊,这样的好东西可不能连着吃呢。诸位先喝点茶漱漱口如何,也是时候考虑一下投票的事了。”
提到他们来此的正事,被美食支配了精神的评审们下意识的振了振精神,喝了清口醒神的浓茶之后,眼神一个个都清明了很多,只是浑身上下发散出来的轻松愉悦是怎么也掩盖不了的。
此时对决的两位主厨早就回了各自的厨台,这是为了避嫌防止他们有谁干扰评委的思维,并且两人的头顶还多出了两个数字框,一看就是投票用的。但提到要投给谁,这会儿他们都有些犯难。
论起刀工精湛当推上村主厨,他的微毒素料理让他们品尝到了极为难得的珍稀食材,并且带来了很好的美食体验;可是后者石川主厨的料理虽然没有秀任何技艺,但仅用虎头豚就让美味程度远超燕尾豚,让他们流连忘返,应该更甚一筹。
可是,总觉得……
“不用看我,诸位今天和我一样是地位相等的评审员,请根据各自的属意投票好了。”眼见有谁将目光不自觉地扫向她,郁理直接道。
其他评委闻言面面相觑。
很快,评审员们都有了各自的答案。
“关于今天的比拼,我认为石川师傅的手艺更能打动我,所以我投石川师傅一票。”美食作家说完朝着对方的厨台友好一笑。
顿时,石川主厨的头顶跳出一个「1」字。
“我倒是认为上村师傅的料理更得我心,让我有一种安心的愉悦。”喜多先生边上的男评委也交出自己的答案,“当然,石川师傅的料理也非常棒。”
“能让我觉得河豚如此美味的,目前只有石川师傅一人,所以我投给他。”女评委毫不犹豫。
五人投出三人,最后只剩下开创了美食俱乐部的喜多休治和料理大师星宫郁理,这位格子花纹西装的中年男子看他之前的表现应该是更中意石川的料理的,结果或许是因为夹在之前的冷静派中间的关系,他开始犹豫了,能坐在这里的美食家没有一个简单的,细细思索之下,他似乎察觉到了什么隐情。随后……
“我投给上村师傅。”多余的话一句都没有。
至此,食戟战况2比2,一直到最后都保持缄默的料理大师手中的那一票变得尤为关键了。
此时,现场所有人的目光都放在了她身上。
“石川师傅,在我投票之前,我有个问题想要问问您。”郁理看向了其中一位主厨,“您的锅料理很美味,除了之前的那些配料和汤底以外,我也喝出了一些别的东西。比方说,之前您切碎成丁熬煮的牛肝菌。如果我没品错,那应该是产自华夏云南的华美牛肝菌吧?”
“是的。”对方直接点头。
华美牛肝菌?
观众席上窃窃私语,这种菌类食材怎么了吗?看起来很普通啊。随后那位料理大师的话让很多人产生哗然。
“那么对这种菌类食用之后有致幻效果这件事,您清楚吗?”
“致幻的蘑菇?”有人大叫,“那不就是有毒?”
“少见多怪。”也有人批判,“华美牛肝菌是可以食用的菌种,只要别一次性吃太多就不会有事。之前吃燕尾豚说有毒时,你不也照样嚷嚷要去吃么?”
“我承认在烹饪时使用了这种菌类,但用量并没有超标,而且也只是为了让河豚火锅更加美味罢了。”石川主厨表现得很镇定,“在料理史上厨师使用一些特殊的食材进行烹饪应该是很正常的事吧?”
“星宫大师。”旁边有评委看向郁理,“石川师傅说得有道理啊,偶用一点这类食材并不算什么的。”猎奇的美食家们不知道吃过多少奇怪的食物,这点小问题根本不算问题。
郁理并没有回应,只是继续朝着石川发问:“如果只是如此,我自然不会大惊小怪。可是,在尝了几口之后,我发现熬出来的汤底不只有华美牛肝菌,还有曼陀罗和罂粟的成分,这三者混合在一起,所造成的幻觉效果连我都吓了一跳。”
什么!?曼陀罗和罂粟!?
观众席上很多人这次都变了脸色,这些东西就算是他们也知道是很有致幻效果的植物,特别是后者,完全就是毒?品!
这还没完,他们又听到一个劲爆消息。
“还有你的豚鳍清酒,虽然你动了手脚掩盖得很小心,但是那股苦艾草的味道还是让我喝出来了。苦艾草这种植物,要说起来应该算是一种有益的药材。但很多人不知道它同样有致幻的效果,只是对人体的危害并不大。和之前的豚肉火锅互相搭配,不仅仅是菜品的美味程度,就是因此所产生的愉悦感也会被增幅很多。”
郁理说这些话时,旁边的几位评委有的露出恍然,有的则有些愤怒,被美味和幻觉双重支配,很大程度上降低了他们的判断力。除了星宫大师以外,他们四个中只有一个勉强保持基本的清醒,其余的与其说是被料理,不如说是被各种毒控制了神经。
“星宫大师,没有哪条法律和规定不许厨师用那些食材烹饪料理。”到了这种时候石川主厨依旧镇定,侃侃而谈,“我的这道锅料理,虽然用了好几种致幻食材,但全都严格控制了用量,食客们食用之用除了有绝对愉悦的快感之外,绝对不会对他们的身体造成危害。既然如此,为什么我不能使用呢?这是一条新的道路,我把它叫做心灵料理。”
“你放屁!你那是歪门邪道!”郁理没有说话,旁边的上村主厨却是骂了起来,“你根本就是走火入魔了!那些东西是能给客人吃的吗?居然还有脸说那是心灵料理,我看是致毒料理!不管用什么方法,我是绝对不会再让你把店开下去的!”
石川完全不为所动,显然早就被对方骂习惯了。
两人只是这么一次对话,很多人却是明白了他们为什么会食戟的理由,原来根本是理念不同的关系。
“我觉得石川师傅说得有道理耶。”观众席上有人道,“既然没有危害,又能带来这么好的享受,为什么不能让人品尝呢?”
“好像也是啊,上村师傅太恪守传统了,心灵料理也没什么不好嘛。”
围观群众们议论纷纷,底下却很安静。
“是吗?石川师傅原来是这么认为的啊。”郁理闭上眼吐了口气,随后睁开再度看向他,“那么很抱歉,你的理念我没有办法认同。”
很多人心头一凛,这是要有结果了?
“使用
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