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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《皇兄,臣弟只想种田》 70-80(第8/15页)
,每人至少要有十斤油的保障,也就是说,光西州城的油产量,至少也要有五十万斤才能满足人民的基本生活,你那一万斤洒洒水就没了,而以她的脾性,是不会拿着这种基本生活用品,谋取暴利。
李熙不是不爱钱,经历过末世那一世的她非但爱钱,还有些储存癖,对食物和钱财有种近乎于偏执的喜爱。
但她也知道,大唐是他们家的大唐江山,守护一方百姓,就是她的责任,她想要钱可以从这些人身上挣,可没有理由去要人命啊,她掌握着那么多的未来知识,完全可以从别的方向挣钱,就比方说这个葡萄酒。
葡萄在此地盛产,不仅品质好质量还上佳,李熙偶然在市场上见到后买了些给武氏,没想到武氏颇为喜爱,李熙一时兴起,就做出来了葡萄汁和葡萄酒。
葡萄汁顾名思义就是榨取的果汁,这个年代的工匠们已经有很完美的技术,夏天的时候把葡萄汁放进井水里凉上一个晚上,第二天中午吃饭的时候来上那么一小杯我,滋味不知道有多好,武氏也很爱这种饮料,每顿饭至少要来那么一杯,一想到葡萄即将过季,武氏就有点怅然。
“只可惜这么好喝的葡萄汁,过了这个季节就没有了。”
于是李熙就想到了做葡萄酒,酒发酵过后,保存完好,放几年都不会坏,而且做葡萄酒的过程,她是清楚的啊,于是李熙让人选了最好的葡萄,又放进发酵缸里面发酵,大概等了二十几天,葡萄就发酵成酒了,她跟武氏都品尝过味道,觉得不差,于是又让人去找栎木,做成储酒的大木桶,准备在葡萄即将下市之前,再收集一些葡萄做成酒,储存在地窖里
崔佑万万没想到,自己今天被李熙邀请来,是因为她的葡萄酒酿造好了。
她要做的,就是请这些西州城有头有脸的人,都来试试她酿造的葡萄酒。
尤其是崔佑,他是世家子,见识过的好东西必不少,有葡萄佳酿这种好东西,怎可以不跟他分享?
“大家先别着急吃菜,先喝点酒。”李熙一拍手,出来了一列侍女。
张刺史的眼睛一下子就亮了起来,高森也意犹未尽的舔了舔嘴唇,这俩人之前都喝过李熙自酿的高粱酒,只觉得那酒甘香醇厚,回味无穷,酒劲大却不上头,头天哪怕喝多了,第二天也不会头痛。
但李熙说了,酒这种东西浪费粮食,在百姓没能吃饱饭之前,酒还是要少酿,要缓缓的酿,要逐步的酿。
所以哪怕是他们这些人,能喝上高粱酒的次数都不多,就更别提流传到市面上了,崔佑更不可能喝过,当下酿的酒是发酵酒,度数很低的。
就在张刺史等人期待的看着侍女,以为他们会捧来一壶醇厚的佳酿时,侍女递上来了琉璃杯盏。
然后从酒壶里面倒出来紫红色的酒汁。
张刺史的眼睛瞪得溜溜圆,这回不是高粱酒,换成葡萄酒了?
众所周知,李熙是不会拿外面买的东西招待客人的,也就是说她会酿酒了。
好家伙啊!——
作者有话说:块到月底了,营养液有多的吗,再不清空要过期了过期了。
第76章 误会
不光张刺史吃惊, 就连崔佑也吃惊不小。
崔佑以前在长安喝过葡萄佳酿,那味道跟现在的也不差多少。
葡萄酒的酿酒技术,被胡人掌握, 他们在西域和长安都建了不少的酿酒作坊, 且是不传之秘。
这些酿酒技术别说是传给外人, 在他们自己中间也都属于商业机密,大唐的李二陛下就曾经想尝试着酿过葡萄酒,但不知道技术不过硬,还是葡萄的品种不对, 酿出来的葡萄酒又苦又涩,并没能从中原推广出去。
要张刺史说,葡萄漫山遍野都有, 尤其是西州城, 西州城的葡萄的产量不仅大, 品质也很好。
李熙微微一笑:“这酒是我自己酿的,你们尝尝?”
果然是他自己酿的,张刺史想也没想, 把酒盏放到嘴边。
一股属于葡萄酒独有的果香味和酒香味缠绕在一起,闻着还不错。
但是喝的话
倒不是张刺史不信李熙,实在是这东西不好弄,技术都掌握在人家胡人手里,就等着收割你大唐有钱人,若是会酿葡萄酒, 李熙还种地干嘛啊, 经商挣钱他不香吗,赚的又多还不受累。
自然李熙要听到张刺史的吐槽,也会批评他不接地气的。
粮食这种必须品, 自家不生产,靠着葡萄酒能吃饱肚子吗?
又扯远了。
就在张刺史犹犹豫豫的要喝下第一口时,崔佑已经做了勇敢的尝试,他先是抿了一口,眼睛微微一亮,又再一次喝下第二口,这才赞许的点了点头:“此酒味道醇香四溢,口齿中还残留着果香味,实乃佳品。”
高森听完一饮而尽,大呼两个字:“好喝好喝。”
张刺史投过去了一个鄙视的眼神,真是牛嚼牡丹,粗鄙粗鄙,然后喝了一小口。
不过崔佑的审美他还是很相信的。
真不愧是名满长安城的美男子,坐在那里不说话,都觉得赏心悦目,一举一动,都带着常人没有的“仙气”。
张刺史只差没星星眼了。
跟崔佑淡定的眼神和高森豪放的表情不同,张刺史这个吃货在酒进入口中的时候,就眼前一亮,然后认认真真的喝下第二口,又回味了
一下:“此酒果真是殿下所酿?”
李熙倨傲的抬起下巴:“是啊。”
张刺史又喝了一口:“果真?”
“”
李熙一脸黑线,她至于从外面买了酒,充当门面骗他们吗?
光看张刺史的表情,李熙就知道了,这酒是真不错。
虽然在此之前,她被武氏夸过,郭校尉等人喝过都赞叹不已,但李熙也知道这些人亲近她,对她做的东西评价从来都不客观,所以她也不指望能从这些人嘴里听到什么公正的评价,唯独一个张刺史,喜欢的他会说很喜欢,不喜欢的干脆不说话。
张刺史道:“这酒,若殿下能做,可以多做吗?”
如果李熙能做出来,是不是市面上的葡萄酒的价格就会降下去?
李熙想到原材料,黯然道:“不能。”
张刺史:“为何?”
李熙:“没有那么多糖。”
发酵葡萄酒可是要不少糖,糖在这个年代,可是比盐还要稀罕十倍的存在。
盐是大自然的赠与,费点柴薪能煮出来,而糖却只能种植。
现在的糖分来源主要有几种,一种是来源于南方的甘蔗提炼的蔗糖,但岭南那地方,在现在还是瘴气密布,甘蔗也就没有形成大规模种植,另一种就是麦芽糖,这东西名字里面虽然有麦芽,但主材料却是糯米,糯米的产量比普通稻米更低也更难种植,这两种东西在北方都没有。
再加上糖在古代本就稀有,就连皇族也没有办法放开了吃。
相传曹丕就很喜欢吃甜食,最喜食甘蔗,随手一根甘
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