大宋市井生活: 40-50

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眼看着非常整齐, 没有一点歪斜。

    姜茶觉得甚至比她装修时,请的师傅要做得好, 因而她非常放心地走了。

    等她卖完糯米饭,从外头回来的时候,烤炉竟然已经建造得差不多了, 瓦片已经开始在烤炉圆顶上铺盖黏土了。

    “速度还挺快啊。”姜茶惊叹道。

    瓦片嘿嘿笑道:“姜姨你放心,我们虽然速度快,可做得一点不差的。”

    这是他第一次单独接活,怎么也得做好了,让人知道他的本事。

    他爷爷说了,这单活他们只需要跟大人们一样交一部分收入到公中,其他他们几个兄弟自己分。

    瓦片听到这话,兴奋得当场跳起来。

    虽然彼此有交情,可张瓦匠还是收了辛苦钱的, 只是比在外头收得少些。

    因而,这笔钱对于平日连零花钱都没有的瓦片来说, 那可就是巨款了!

    虽然他还得带上弟弟们,他们参与进来,他能分到的钱就少了,可依旧很高兴,有钱大家一起赚。

    姜茶将东西推车放好, 过来仔细查看了一番,点点头道:

    “确实做得不错,瓦片你得了你爷爷的真传,假以时日,必是和你爷爷一般厉害。”

    瓦片听到这样的夸奖,激动得脸涨红。

    张瓦匠是张家手艺最好的,是孩子们心中最厉害的人。

    “我,我,还差远了呢。”瓦片羞赧道。

    “你现在还小,只要继续努力,差距只会越来越小,兴许以后还能超过你爷爷呢。”

    瓦片被忽悠得脑子都晕乎乎的,干活更加卖力了。

    姜茶也不忘夸赞其他孩子,几个孩子被姜茶哄得嘴角就没有落下过,全身都充满了力气。

    在姜家干活不仅被信任还有好吃的凉粉,还能被这么夸,让他们动力十足。

    晚饭前,烤炉就彻底做好了,瓦片走之前还说明天还会再过来看看,如果没有什么问题,他再来收尾款。

    对于姜茶的留饭,瓦片非常识趣地拒绝了。

    姜茶没想到烤炉会做得这么快,一天备料和做前期准备,第二天就砌好了,还是在毫无经验的情况下。

    “咱们就来试试这个烤炉怎么样吧。”姜茶摩拳擦掌。

    姜茶让姜耀在烤炉里烧柴,她开始揉面,准备给大家做面包。

    烤箱足够大,烤一炉子就足够让一家人吃的。

    第一炉烤面包,姜茶主要是为了熟悉这个烤炉,因此准备制作最普通的面包。

    面粉里只放了鸡蛋和黄油以及一些糖,又用借来的老面进行发酵。

    常二爷看了一眼道:“瞧着和炊饼差不多,只是多放了这什么黄油。”

    一直到现在,大家都不知道姜茶要给杨清芸做的东西是什么,虽然听了名字,可都不知道是何模样,竟然可以值这么多钱。

    尤其姜茶还花了大价钱造了这么个东西,好奇心更胜了。

    现在姜茶说要露一手,都忍不住在一旁围观。

    姜茶笑道:“确实也差不多,只是我这是烤的,那是蒸的。这面包在外邦,也是跟咱们的炊饼一样,是用来当主食果腹的。”

    “那蛋糕又是怎么做的?”

    “蛋糕属于甜点,制作起来更麻烦一些,回头我做出来让你们试试,味道很是不错。”

    姜蓉儿乖巧道:“娘,那是卖钱的,我们不吃。”

    因为姜茶并未刻意隐瞒,所以大家都知道蛋糕极为昂贵,才让杨清芸舍得花这么多钱购买。

    东西还没开始做,就要从乡下请三个人过来帮忙,就知道其中价值。

    “我对这烤炉还不大熟悉,一开始肯定会有失败的,那些不能卖出去,就只能咱们自己吃了。”

    姜蓉儿明明不知道蛋糕是什么味道,听到这话忍不住咽了咽口水。

    小娃儿心里很是纠结,不知道该是希望蛋糕成功还是失败好。

    姜茶将面发好,炉灶里的火也烧得差不多,灭了之后将面包用盘子,一个个放了进去。

    模具还未拿到手,只能先用普通盘子替代。

    面包是利用炉子余温烤熟的,姜茶为了计算时间,还特意点了香,方便记时。

    炉子的木盖是赵丰收做的,直接扣在炉口即可。

    在烤制的过程中,姜茶也没有闲着,开始制作肉饼。

    姜茶剁肉时,无比想念空间里的绞肉机,别说什么手工要比机器的好吃,她现在不差那点口感,更想要方便一些。

    哪怕赵丰收主动过来帮忙,分担了大半工作,姜茶还是更喜欢机器的便利。

    调好味,姜茶开始用大铁锅煎肉饼。

    拿到杨清芸给的定钱后,姜茶第一时间就去了一趟鬼市,将自家那口锅给买回来了。

    因为这口锅实在太大,普通人家一般不会花大价钱去买这样的大铁锅,摊主又一直不愿意降价,过了那么长时间,这口锅也没有被卖出去。

    最终,它又回到姜家。

    姜蓉儿和姜瑞看到的时候,第一眼就认出是自家的锅了。

    有了铁锅后就方便多了,否则还需要额外花钱去租借。

    煎完肉饼,姜茶又煎了几个鸡蛋,并将购买的花瓜切好片待用。

    烤炉火力够猛,不过一会儿就从里面飘出来一阵阵香气。

    “好香啊!”姜蓉儿深吸一口气,一脸的陶醉。

    常二爷挑了挑眉:“这香气不错,比炊饼的香气还要霸道。”

    “这香味好浓啊,可以香飘好几里地。”赵竹儿很喜欢这种粮食发出的香气,他们家虽然极少吃面,可对粮食的喜爱都是刻在骨子里的。

    姜茶大概算了一下时间,觉得差不多便开窑取面包。

    当木门打开,一股霸道的香气迎面扑来,姜茶就知道这一炉成了!

    “这是什么香气,怎么这么香啊?”

    “肯定又是姜家,他们这小日子过得也太好了,日日有食物香气散出。”

    “难怪做吃食生意发财,从前竟是不知姜娘子还有这一手。”

    姜家附近人家连连叹道,一开始他们闻到香味还会寻源头半天,如今想都不用想就知道是姜家飘出来的。

    香气飘在外都这么浓郁,姜家更是每个角落充满了麦香味,让人忍不住不停地吸鼻子。

    “我先来尝一尝啥味道。”常二爷毫不客气地伸手。

    “烫……”姜茶连忙出声阻止,就看到常二爷不仅是无情铁手,还是无情铁嘴,直接就放到嘴里,竟是一点也不怕烫。

    “二爷,吃热食会伤喉咙,容易生病。”姜茶无奈道。

    常二爷才懒得搭理她,口感松软的面包进入口腔,因烘烤激发的浓郁麦香气,其中还融合了一丝奶香味道,让常二爷都感到味道好极了,是从前不曾体验过的美味。

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