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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《重回九零高考后》 40-45(第7/14页)
铁锅放在平地上不稳，乔慕翻出来的几个小碎砖正好放在铁锅下面固定铁锅。
他们的烤网做好，乔慕放水盆里化冻的肉也化冻得差不多了。
再用流动的水冲一冲就能开始调味腌制。
要卤的鸡爪鸡脖不用腌，厨房里没空灶，她直接把一个做饭用不到的煮锅拿出来，架在铁锅上给鸡爪跟鸡脖焯水。
焯水后，装着卤水的锅也拿出来，把卤水烧开，就能直接卤了。
剩下鸡胸肉切成小块跟鸡翅，一起用调料腌制好放在旁边等着入味。
趁着等待的时间，乔慕去了一趟菜园，摘了些青尖椒，这种辣椒会有点微微的辣味，又不是很辣，带回来后稍微清洗一下，切成小段，把鸡胸肉塞进去再串起来，烤着也很好吃。
乔慕不想晚上吃完晚饭再吃烧烤，半个小时一到就把卤水里的鸡爪跟鸡脖拿出来，把装卤水的锅端下来开始烤。
等富成光他们把饭做好，她的烧烤也烤得差不多了，放在一个洗干净的大搪瓷托盘里，看着还挺壮观。
炭烤鸡脖砍成小块，放了从学校带回来的，原本用来做辣条的辣椒酱，大家都夸好吃，端上桌后是第一个光盘的。
乔保耀吃到这种鸡脖，第一反应就是这个也可以卖，他位置在乔慕旁边，小声问道：“二姐，这种辣椒酱你从哪儿买的？”
乔慕说：“这是我同学家的秘方，外面买不到。”
“啊……那太可惜了。”乔保耀还想着做炭烤鸡脖麻烦，他可以用来拌卤鸡脖呢。
乔慕问：“怎么了？你想卖啊？”
她问起，乔保耀就把自己的想法说了。
乔慕想了想，觉得他的想法不错，在小吃竞争激烈的以后，现捞卤味店也挺受欢迎的。
只是这个辣椒酱她虽然会做，但涉及到她们小作坊的保密协议，所以她是不能教他的，他想买也不好买，她们自己的小作坊还不够用呢。
张玉香家的辣椒早就被她们消耗完了，已经在跟她家亲戚还有村里人买辣椒，成本在她们可以接受的范围内增加了一些。
不过乔保耀的想法也值得鼓励：“你的想法其实可以实现，但是这个辣椒酱不好买，我教你别的。”
一说到可以挣钱，乔保耀看起来都精神不少：“姐，你说！”
乔慕没有马上说别的做法，而是试探着问：“你有没有想过在县城买个房子，不是小区房，是那种老街临街的房子。”
乔保耀觉得她跟自己简直想到一起去了：“想过，我早就想开店了，只是还要读书。”
要是以前，他可能就会很任性地说不要读书了，他要挣钱去，但是自夏天到现在，他要么在学校，要么回乡下奶奶家。
奶奶虽然不反对他去摆摊卖东西，却会经常念叨让他好好学习，跟他说学习是很重要的事，如果她跟他父母一样只说让她好好学，以后上个好大学出人头地就没别的了，他一般都是左耳进右耳出，听过就抛到脑后去。
但是奶奶给他列出过读书的很多具体的好处，比如他对做买卖挣钱有兴趣，要是认真学习以后也考不上大学，还能去中专读个会计专业，这样以后他就能管好自己的钱。
不学会计，也能学怎么管店，怎么招人，这些学校都教，也都是他以后开店实实在在能用得上的东西。
奶奶不会讲什么大道理也不知道什么理论什么专业名词，都是用淳朴直白的语言说一些很实在的东西，这些他就听得进去。
所以他后来才认真学习起来，只是可能没多少天赋，基础也比较差，努力之后，成绩还是够不上优秀的范畴。
乔保耀觉得自己大概是考不上大学的，他已经自己悄悄在心里决定，要努力一把考中专，去学会计。
因为奶奶说读那些，他学历比初中高，就可以给自己多留一个退路，谁也不知道以后会发生什么，很少有人的人生是一帆风顺。
这也算是一门技术，懂得一门技术以后就算遇到挫折，万一以后自己开的店做不成了，还能去企业当会计，即使又回到买东西要票的年底，也不愁没有工作。
乔保耀比较信任的人就是奶奶跟二姐，现在注意到桌上其他人没关注他们这儿，他就在乔慕耳边，小声把自己的想法跟乔慕说了。
乔慕听完挺欣慰的，本以为以后大概需要自己拉一把的弟弟，竟然也立起来了。
他已然学会了规划自己的人生，即使没有别人，他也能自己好好地走下去。
乔慕说：“你就按照你的想法来，只是初三下学期是冲刺阶段，你要多把心思用在学习上，等你初三毕业后，那个暑假随便你折腾，现在虽然中专不包分配了，但是想考上也不容易。”
现在可不是扩招以后，中专有钱就能读的时代。
如今中专还是挺吃香的，对于不少家庭条件不太好的学生，来说读中专的性价比更高。
因此，即使有些人成绩很好，也选择不上高中，而是选择读中专，三年毕业后刚好成年，然后一毕业就可以直接参加工作了，他想读中专还真得努力一把。
乔慕告诉乔保耀：“你能考上中专，我就把另一个做现捞卤味的配方教给你，有那个配方，你开一家小店绰绰有余。”
这句话比别的话都管用，乔保耀跟打了鸡血似的，有了学习的动力，恨不得马上就去学习：“姐你就放心吧，我一定能考上，其实我数学成绩挺好的，就是别的学科比较拉垮，我以前觉得那些学起来费劲就不太爱学，也不爱背课文什么的，这个假期我就在这上面努力！”
赵玲家这边在热热闹闹地吃着晚饭，项川家门口，项大爷早早吃过晚饭，在这里蹲半天了。
他其实下午就来了，因为听小孙子说来这院子住的人，听说乔家有热闹看，急匆匆就跑过去了，连院门都没关。
项大爷连乔家那边的热闹都忍住了没去看，跑过来一看，那个刘家的泼妇竟然也没去乔家看热闹，把院门给锁上了。
看到他来这边，刘家那个泼妇还阴阳怪气地嘲讽了他一通，把项大爷又气得跑回家去了。
晚上吃过饭才出来，结果一等就等到天黑。
外面冷飕飕，刘家的泼妇吃完饭后，还时不时出来冲他翻几个白眼，说几句挤兑的话。
项大爷正要走，就听到路口那边有动静。
赵玲家，众人吃完晚饭，又收拾好桌子碗筷这些，天都黑了。
项川这天晚上就要回他家老房子，他那边收拾得差不多了，只是床还没铺，得提前回去铺一下。
赵玲没让他买被褥枕头这些，说是他才住一段时间，买新的太浪费了，让他把在这边用的那一套拿去，再拿一床褥子垫上就差不多了。
项川回去的时候抱着枕头跟被子，富成光帮忙抱着褥子跟蚊帐，乔慕跟在后面手里提着一个篮子，篮子里是一块腊肉、一只腊鸡一把干米线，还有给项川带过去明天早上吃的小咸菜。
小咸菜可以煮干米线的时候放，也能煮粥配粥吃。
送他们出门
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