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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《灵泉种田有点甜》 220-230(第3/27页)
都不愉快。
而且他来乔宁家杀猪的时候,帮忙的人太多了,虽然他是主刀的,但这种大型牲口,他一个人可不行,一般都是主人家找了关系亲近的人当帮手。
村里人总能找出几个亲朋来帮忙,但人多人少,愿不愿意卖力气,还是有区别的。
总之,对杀猪匠来说,乔宁家的活儿算是好活儿,报酬丰厚拿钱快,帮忙的人多也不是那么累。
乔宁约好了杀猪匠,又联系董红萍,问她明天能不能接席。
董红萍也毫不犹豫答应了,挂掉电话,董媛媛问:“妈妈,你明天不是要开始卖快餐了吗?”
董红萍加了几个工地工头们的VX,方便订餐,年过了,这些工地陆陆续续都要开工了。
“先接你小乔哥哥家的活儿。”董红萍说。
快餐晚一天两天开始不碍事,于情于理,她都要先接乔宁家的席。
杀猪匠和厨子都预定好了,乔宁才给亲朋好友们群发消息:[明天宰牛,来吃肉呀~\(≧▽≦)/~]
消息刚发出去,乔宁手机就开始滴滴滴响个不停。
陆泽宇:[义父!孩儿就知道,义父最疼孩儿了!爱您(是敬爱!敬爱!)🫰]
林承轩:[谢谢学长邀请,一定到!?(?????)?]
林嘉宜:[!!!好的学长!收到学长!]
冯芝:[谢谢小乔,明天一定到,我带阿姨一起去,需要帮忙的只管说。]
林承璋:[多谢款待,一定准时到。]
陶大姨:
[闹闹,你刚不是跟大姨说过了。]
[这个啥烤奶怪好吃的,蛋糕也香。]
赵安然:[感谢天,感谢地,感谢没有错过杀牛宴的我自己。]
乔宁回:[你应该感谢我邀请你。]
赵安然:[谢谢您!伟大的美味食材店店主,神秘的鱼塘主,果园的幕后人,河溪村的棒棒糖大王!]
乔宁:“……”
叽里咕噜说什么玩意儿。
其他人也一一回复了乔宁的消息,大部分都是感谢,只有陈文凯不一样,他震惊且不解且难过且悲愤。
[邀请我吃牛肉?是犒赏我帮忙打听消息吗?]
[小乔弟弟,明天杀牛?]
[明天???]
[我现在飞过去吗?]
[看了一下,直达的航班就一班,已经飞走了😩]
[图片.jpg图片.jpg(购票截图)]
[机票已买,明天一定准时到。]
乔宁:“?”
季柏青看他捧着手机发愣,问:“怎么了?”
乔宁眨眨眼,一脸无辜:“我群发邀请消息,不小心发给了陈哥……”
他没想邀请陈文凯,倒不是不愿意请他吃牛肉,他不在村里,太远了赶不上。
没想到陈文凯宁愿转机也一定要飞过来吃这一顿,他刚截图的机票,现在就得出发去机场,到省城转机,转机时间三四个小时,然后再飞到市区,到市区都半夜了。
想到这里,乔宁赶紧提醒陈文凯,他消息还没编辑好,陈文凯的新信息发过来了,问他年前住的房子,还能不能住。
要是能的话,把钥匙放大门口那块大石头下面,他到了自己去开门。
乔宁:“?”
能住倒是能住,王波那房子不短租,他当时几个月的,但是,半夜也要赶回村里吗?
陈文凯:[我怕早上从市区过来赶不及。]
一顿杀猪宴吃得他从年前想到年后,每每回忆,都在后悔,后悔当时怎么不多吃几口。
如果错过这顿杀牛宴……不,不能错过。
季柏青这个冷心冷清的,这次还算有良心,知道让小乔喊他一起吃肉,谈了个对象就是不一样,人都变善良了。
看到陈文凯连半夜送他回村的车都约好了,乔宁彻底没话说了,也不好意思跟陈文凯说发错消息。
行吧,加个人而已,乔宁怕忘了,下午早早去放了钥匙,又跟王海说了一声。
王波王海两兄弟的房子离得近,有什么动静他们准能发现。
放完钥匙,乔宁坐下,又站起来,转悠了一圈。
季柏青问他在找什么,乔宁说:“总感觉好像忘了点儿什么……”
季柏青默默提醒:“牛。”
乔宁:“?”
他愣了一下,恍然:“还没跟顺子叔讲!”
年后要杀牛的事早就跟杨顺子通过气了,也请了兽医检疫,不过具体哪天,因为他这里没定下来,杨顺子也不清楚。
乔宁连忙掏出手机要给杨顺子打电话,杨顺子以前都没手机,从来不用,现在这个是村里收的二手的。
季柏青这才道:“我已经打过了。”
宰牛前要给牛禁食禁水,闹闹忙忘了,他当然要替他查漏补缺。
第222章
接到舅舅打来的电话时,林承璋正在啃一块酱大骨,牛骨头本来就大,村席的做法也十足粗犷,硕大一块带骨肉,沉甸甸的,筷子都不好夹。
桌面上放了一次性手套,不知道谁起得头,都开始用手抓着骨头啃。
觉得不体面?那正好嘞,老大一盘酱大骨,其实也就刚刚够一人分一个,要是有人觉得不体面不想吃,其他人巴不得多吃一个。
林承璋没吃过乔宁家的杀猪宴,但他听过,他的傻弟弟就不用说了,他妈,他舅,他舅妈,回去之后念念不忘地提过许多回,每次提起都一脸回味。
林承璋当时不太明白,他妈和舅妈饮食都偏清淡,对肉食没什么偏好,白肉吃得多一些,红肉的话,牛肉也比猪肉更受欢迎,怎么吃了一桌子猪肉,不仅不腻,还馋成这样。
直到他自己在乔宁家里吃了一顿。
又吃一顿,再吃一顿,吃到现在,林承璋回忆自己来村里这些日子,首先想到的就是这好吃的,那好吃的,像是被他弟传染了一样。
但这还没完,今天的烹牛宴,再次让林承璋开了眼。
冷盘的卤牛肉,卤香混着肉香,软糯又不失嚼劲儿。
蘸点旁边搭配的辣椒油,又增添了油香和辣椒的香辣,只不过林承璋不能吃太辣,不敢像其他人那样,把切得厚薄均匀的牛肉片用力往辣椒油里狠狠一蘸,再一口塞进嘴里。
另一个凉菜是凉拌变蛋,变蛋跟皮蛋不一样,变蛋是鸡蛋做的,颜色呈琥珀色,切开浇上特调的料汁,中间还搭配了一点野菜,黑色的很细。
冯芝问陶大姨是什么菜,陶大姨说了个名字,用的是本地方言,冯芝和林承璋都没听懂。
他们试着尝了一点,脆脆的,味道还不错。
因为天冷,冷盘只上了两个,剩下
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