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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《灵泉种田有点甜》 180-190(第5/28页)
去吗？”
“能啊。”乔宁说：“村里人都能去，就是山不太好爬，里面很多地方没路。”
狗爬山都爬得比他利索，还给他抓过兔子，太小了，乔宁又给放回去了。
温韵宁期待道：“我试试，爬不上去就算了。”
温老太太：“其实我年轻的时候，也经常爬山，我……”
“妈，你也说是年轻时候了。”温韵宁可不敢放老母亲去爬山，万一不小心摔了怎么办？
温老太太不服气：“我看到村里好多跟我年纪差不多，比我年纪还大的，人家背柴火一背一大捆，那柴火不也是山上砍的。”
温韵宁：“您背得动吗？”
母女俩争执起来，乔宁这些小辈不好插嘴，一起洗了手去处理烧烤食材。
当然，也能坐那等着阿姨给他们弄好，他们只管烤，但烧烤活动，备菜也是活动的一环嘛。
不过阿姨还是帮了忙的，切肉的活交给季柏青，阿姨负责清洗时蔬菌菇，乔宁他们坐在院子里串串。
“我就说小黑认人吧。”陆泽宇跟牛鑫说：“你看你喂的肉，它都不吃。”
牛鑫两眼发亮地看着狗子，问乔宁：“做过拒食训练吗？”
乔宁：“没，小黑以前算是流浪狗，被欺负过，刚接回来的时候，只吃我喂的，我哥喂食它都不吃。”
牛鑫一迭声地感叹：“好狗，好狗。”
他丢在地上的肉不能浪费，乔宁打了个手势，小黑才把那点儿牛肉吃了。
“乖狗狗。”乔宁又喂它吃了一点鲜牛肉，平时家里也不光是给小黑吃熟食，也会补充一些新鲜的生肉，牛肉、鸡肉之类的。
乔宁给杨晓蕊打电话，让她把那只鸭子抓来，汤要早点儿炖上，炖到骨肉酥烂，而且酸萝卜老鸭汤这种汤，是越煮越入味儿。
陶大姨收到消息也匆匆赶过来，她还提了两大块豆腐和一些豆腐干：“你们看用不用的上，用不上就留着做菜吃。”
“这个好，豆干烤着也好吃。”
乔宁看陶大姨拿来的是嫩豆腐，提议道：“做铁板豆腐怎么样？”
陆泽宇：“行啊，烧烤板我家也有。”
他烤肉烤得好，可不仅仅是天赋，烤得多才越烤越好，他喜欢弄这玩意，家里烧烤的器材就很全乎。
董小辉去烧炭，烧烤炉一点着，大家就想烤点儿什么。
“豆腐豆腐。”林承轩提议：“先做铁板豆腐吧。”
自从乔宁家里收了黄豆，给陶大姨塞了几罐子，她就经常做豆腐，她做得嫩豆腐特别好吃，炒菜炖汤味道都好极了，他还没吃过烤着的。
吃什么都行，大家都没意见，便把铁板架起来，烧热刷油。
“谁来烤？”乔宁问陆泽宇：“你吗？”
陆泽宇含蓄表示：“我更擅长烤肉。”
最后是张阿姨来烤的豆腐，人家毕竟是专业的，哪怕以前没烤过，火候也掌握得好。
热油煎豆腐块，切好的豆腐在铁板上被煎得刺啦作响，很快白嫩的豆腐表皮就被煎得微微发黄，形成一层好吃的脆皮。
豆腐两面煎得金黄后，季柏青把调好的料汁递过去，张阿姨用刷子蘸了刷上去，酱料被热气一冲，香味一下子窜出来了，比单纯的豆腐香更诱人。
酱料刷足了，再撒上辣椒粉、葱花，根据各人口味决定要不要加香菜。
第一板铁板豆腐还没煎好，周围已经围了一圈人，都被香味吸引了过来，肉都不串了，想先吃口豆腐。
“别急别急。”张阿姨笑道：“心急吃不了热豆腐，都有。”
这时候得来个小纸碗，用铲子一铲，一人捧一碗，再插一根细竹签就对味了，可惜陆泽宇家没有。
于是人手一个盘子，阿姨把煎好的铁板豆腐分给他们，用筷子夹着吃，本来想用竹签穿一下，豆腐太嫩了，竹签穿的容易掉，这要是掉地上，没有捡起来的机会，肯定是归小黑了。
铁板豆腐香极了，外酥里嫩，因为豆腐质地太嫩，吃起来甚至有爆浆的口感。
温老太太：“老头子不在家，我得替他多吃两块。”
章医生自己都吃着呢，嘴边一圈辣椒：“这辣椒粉好香。”
“当然香，乔哥家自己种的辣椒晒干打粉。”陆泽宇想起他自制的辣椒油，早就已经吃完了，怀念。
一群人顾不得烫，一边吹气一边往嘴里喂，很快一板豆腐就被吃完了，又催着张阿姨再烤一板。
张阿姨刚才也尝了两块，香得她都没忍住，这豆腐也太鲜嫩了。
不过陶大姨拿来的两块豆腐，也就够烤两板，第二板一烤好，又被瓜分了，都觉得没吃够。
乔宁：“行了，还有这么多肉，就当开开胃了。”
陆泽宇：“我现在胃口大开！”
林承轩咂摸着说：“刚尝出来味儿就没了。”
正好杨晓蕊抓了鸭子过来，阿姨去杀鸭子炖汤，其他人回去老老实实串串。
串都串好了，差不多也到了吃饭的点儿，热热闹闹开始烧烤。
陆泽宇烤的肉串确实好吃，火候正好，大串的烤肉撸进嘴里，外头烤得焦香，里头肉汁还锁着，外焦里嫩。
烤肉上撒的辣椒粉、烧烤料，恰到好处的缓解了烤肉的油腻，更添几层复合香味。
烤鱼本来是这场烧烤聚会的缘由，但吃起来也就顾不上了，有什么吃什么。
烤鱼当然味道也很好，村里这条河没什么污染，水源干净清澈，养出来的鱼也肉质鲜美，随便烤烤就很好吃。
温韵宁又开始拍照，对着几条鱼来回拍。
陆泽宇暗搓搓跟乔宁说：“我妈连发了几条朋友圈嘲讽我爸。”
乔宁：“看看。”
他有陆泽宇他妈微信，但他给杨晓蕊发完消息后，手机就没拿出来过了。
陆泽宇翻出他爸朋友圈给乔宁看，乔宁一看就笑喷了，难怪陆泽宇说是嘲讽，语气确实很阴阳，什么“儿子的小小成绩”“青出于蓝而胜于蓝”“强者从不抱怨环境”，这条配图是陆泽宇的鱼竿。
乔宁：“你爸还点赞呢。”
陆泽宇：“他装开不见，我妈私聊让他点的，你没看他一句评论都不发。”
乔宁正想再笑几句，张阿姨端着一锅蛋炒饭出来：“炒饭好了！”
众人一拥而上，一圈盘子伸到张阿姨面前。
张阿姨做的蛋炒饭确实好吃，看起来平平无奇，只有米饭、鸡蛋和葱花，但吃起来就是很香，单纯的米香、蛋香葱花香，都恰到好处。
“是食材好。”张阿姨尝过了她炒的蛋炒饭，笑着说：“我也是头一回炒这么好吃，以前还是差点儿意思。”
其他人顾不得说话，都在埋头扒饭，太香了，太香啦！
牛鑫把盘子边缘最后一粒米也扒拉进嘴里，原来这就是乔宁家的米，错过
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