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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《灵泉种田有点甜》 115-120(第11/14页)
,小黑哀叫着,却没阻止乔宁填埋的动作。
大家默默帮大黄盖上土,小黑安静看着,一直到那个小土包被拍实,它才凑过去,鼻子拱了拱,试图透过土层,再嗅一嗅它狗妈妈的气味。
回去镇子的路上,邻居大姐再三感叹:“小黑遇到你们,真是遇到好人了。”
乔宁摸了摸小黑脑袋,手伸过去,大黑狗就主动蹭过来。
把邻居大姐送到家门口,又去买其他东西,给小黑买鸡胸肉做营养餐,买晚上煮火锅的配菜,青菜家里有,肉倒是不多了。
“上次那个麻辣牛肉好吃。”乔宁说:“再买点儿豆腐吧,嫩豆腐放番茄锅里煮也好吃的。”
陆泽宇:“超市的豆腐没豆腐摊的豆腐好吃,我去超市买鸡胸肉,你们去买豆腐。”
季柏青:“买点儿葱姜蒜,青花椒也买点儿,分得清吗?”
“分不清没事,超市有标签。”
陆泽宇很有经验了,路边菜摊他认不出来,还是超市适合他。
想了想,陆泽宇又问:“乔儿,你不是说你家菜园子那棵树是花椒树吗?还没结果吗?”
他想尝尝,乔宁家种出来的花椒什么味,是不是格外麻。
“那是棵红花椒树,没到结果采摘的时候呢。”
乔宁说:“我家还种了姜,现在好像可以挖嫩姜了,不过我不喜欢吃姜,”
他掰着手指算:“我哥说要种葱蒜,正好菜园子有空出来的地,大姨说秋天下种,到时候这些佐料也不用买了。”
完全实现自给自足。
陆泽宇想说什么,又忍住了。
反正他过年还要来的,乔宁都答应他了,那两头年猪有他一口肉,那会儿他房子也盖好了,想在这过年都没问题。
但不能高兴得太早,否则林承轩那个学人精,又要学他。
一共才两头猪!够几个人吃啊。
季柏青在镇上那个小超市门口,把陆泽宇放下,乔宁给林承轩指:“我就是在这,遇到野狗袭击,幸亏小黑冲出来救了我。”
小黑听到自己名字,仰起头冲乔宁叫了一声。
陆泽宇拉开车门下车:“这就去给我们英雄狗买肉。”
鸡胸肉有什么好吃的,等小黑伤好了,那才叫跟着主人吃香的喝辣的。
不能想,一想他都开始羡慕狗了。
陆泽宇去超市,季柏青又开车去肉摊,挑了一块牛里脊,一块牛上脑,扭头问乔宁:“牛腩也不错,闹闹,番茄牛腩吃不吃?明天做。”
“吃!”乔宁忙不迭点头。
季柏青又要了一块牛腩,搭了两根牛筋:“可以一起炖。”
乔宁没有任何意见,吃这块,他完全相信他哥的手艺。
林承轩偷偷咽口水,明天吃这么好啊,番茄牛腩牛筋汤他吃过的,味道还行吧,但是饭店做的,能跟他学长家的比吗?那番茄,他空口吃都能吃好几个,拿来做菜能不好吃吗?
可是今天就要搬走了,唉……
季柏青又挑挑拣拣买了一些其他肉,排骨乔宁爱吃,本来想买点,看着摊子上剩的两根排骨不太好,算了下次再买。
猪里脊可以做个嫩肉片,涮火锅也不错。
“虾还有吗?”乔宁忽然想起来。
季柏青:“没了,再买点。”
又去了镇上唯一一家卖水产的摊子,这家主要是卖鱼,乔宁每回买鱼都在他家,其他水产都是比较平价的那些,对虾、花蛤、文蛤之类的。
另外就是本地产的小河虾,个头很小,但是味道好,季柏青也常买。
今天去,摊子边上还放了一大盆河蚌。
“硬要卖给我。”
多次买鱼,一买好些条,老板已经跟乔宁和季柏青熟悉了,说话也比较随意,“我只收河虾,非卖我一桶河蚌,收得也便宜,几毛钱一斤,你们要是愿意要,一块钱一斤。”
他知道乔宁跟季柏青大方,不在意几毛几块的,所以明明白白地说自己赚了几毛钱。
乔宁看向季柏青,他不知道河蚌好不好吃。
季柏青:“老板,称两斤明虾、两斤文蛤。”
提都不提河蚌,乔宁也就知道他哥的意见了,他也不看。
老板去称虾,林承轩问乔宁:“学长,不买鱼吗?”
虽然这摊子上卖的,都是些常见的鱼,他想花点钱表现一下都没机会,但乔宁都想着建鱼塘了,应该是喜欢吃鱼的吧。
林承轩已经摸清楚了,乔宁不管弄什么,种什么养什么,目的都是以自家吃为主,他要是不爱吃鱼,压根不会想着开什么鱼塘。
乔宁:“你没看见我家的鱼池吗?”
林承轩一愣,努力回想:“花树下面那个池子?”
那个池子在季柏青家院子里,他初来乍到,昨天晚上到的晚,今天上午也没有在家里闲逛的时间,只远远看到那边像是个鱼池,花树树枝垂落,堪称一景。
“养的是吃的鱼?”
“对呀。”乔宁是实用主义者,他院子里种的花草也都很有用呢。
他跟林承轩分享:“鱼片涮番茄锅也特别好吃,晚上你尝尝就知道了。”
林承轩赶紧点头,他肯定要尝的,他爱吃肉,但学长家都是素的,没有说那些瓜果蔬菜不好吃的意思,只是相比素菜,他更爱吃肉。
这可是头一次吃到学长家养的鱼,这种口福,一般人能有吗?
买了虾和文蛤,季柏青跟乔宁说:“两斤虾一半做虾滑,一半涮着吃,不是想在番茄锅里煮豆腐吗?加点儿文蛤更鲜。”
林承轩期待值已经拉满了,晚上这顿火锅,他不敢想有多好吃。
然后又转到豆腐摊,买了一大块嫩豆腐,本地嫩豆腐和老豆腐其实都是卤水豆腐,制作过程有点区别,嫩豆腐卤水慢点,压豆腐也压得轻,含水量比老豆腐高,口感更滑嫩。
乔宁两种都吃过,更喜欢嫩豆腐。
季柏青看到刚上了一盘老豆腐,略一思索,又要了一块老豆腐。
“哥,要煎豆腐吃吗?”乔宁问。
老豆腐适合煎着吃,香。
季柏青说:“做点冻豆腐,晚上看能不能冻透,能到话拿来涮火锅。”
“能啊。”豆腐摊摊主接话道:“现在拿回去冰箱里冻上,下午就冻好了,晚上吃肯定行,你要是怕冻不透,先切厚片,再放进冰箱冻。”
乔宁:“好,谢谢老板!”
他们跑了三个摊,买完东西,陆泽宇也买好了,现在去超市接他。
上车后,小黑立刻凑过来嗅乔宁提着的袋子,尤其是装着虾的,虾在袋子里蹦,小黑对着它叫。
“小黑,这是食物。”乔宁说:“晚上也给你涮一点吃。”
又问季柏青:“哥,能给小黑吃虾吗?”
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