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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《灵泉种田有点甜》 85-90(第4/15页)
又不晕车，我车上玩手机呗。]
陆泽宇：[真不用，我又不会跟你客气。]
乔宁：[……行，那你上客车了记得给我发消息或者打电话。]
陆泽宇发了一个“ok”，结束这段对话。
……
乔宁收起手机，把沉甸甸的菜篮子提起来，往家走。
进了院子，看见季柏青站在鱼池前，乔宁把菜篮子放到厨房门口的屋檐下，也跑过去看鱼。
“还能分辨得出来吗？”他问季柏青。
鱼池里的鱼有大半都是昨天他跟季柏青去镇上买的，先在盆里单独养了一个晚上——乔宁也往盆里放了一点灵泉水进去，今天季柏青才把鱼都倒进鱼池里。
“嗯。”季柏青手指虚点：“这几条更灵动。”
他大致记了一下鱼池里剩下的几条鱼的品种，同一种类里最活泛、最难抓的那条，就是他们养得比较久的，当然也更好吃。
乔宁顺着他手指的，仔细观察了一会儿，季柏青指出来，他倒是能看出差别，但鱼游快点儿，就盯不住了。
“幸好咱们已经捞了一条出来。”乔宁乖巧笑：“辛苦哥哥了，回头让他吃我做的，老六还会烤肉，他烤肉的手艺一绝，我们可以在院子里吃烧烤！”
朋友远道而来，今晚算是接风宴，得季柏青来做，乔宁的厨艺实在拿不出手。
但他哥每天管他三餐就算了，还要管他朋友……乔宁打定主意，这几天多多参与厨房活动，让陆泽宇吃他做的就行。
“跟哥哥这么生分？”季柏青斜睨他一眼，“你朋友来玩儿，我们招待他是应该的。”
乔宁往季柏青身边蹭了蹭，还不是为了他，他哥才愿意出这份力。
说起来是多加一双筷子的事儿，但怎么可能这么简单。
多一个人，从饭量到菜量都要增加，而且有客人吃饭，考虑得也多一些。
“我的厨艺也不是很差。”乔宁底气不足地咕哝：“只是跟哥你没法比而已，不算厨艺黑洞，我上次给你煮过面，你还记得吗？”
季柏青笑着点头，怎么不记得，除了面煮得有点儿过头了，其他都非常棒。
乔宁好哄得很，季柏青夸两句，哪怕心里清楚自己的水平，还是很高兴。
他拉着季柏青往回走，兴冲冲地想表现一下：“哥，我给你泡茶喝。”
季柏青：“茉莉花茶就好。”
乔宁听见这话就忍不住笑出声，家里后面做的那批春尾茶香是真的香，好喝也是真的好喝，但劲儿大也是真的劲儿大。
自从一杯茶喝得老村长这个老茶罐子半夜失眠后，就在村里出名了。
尤其是后面老村长再端着茶杯出来溜达，杯子里的茶叶肉眼可见少了一层，更佐证了这个传言。
当然，用老村长的话说，好茶叶一次泡那么多，浪费。
甭管什么原因，茶好是真的。
但这茶季柏青跟乔宁都消受不起，他俩都更偏爱茉莉花茶那个口感味道，更清新一些。
乔宁笑完道：“用来煮奶茶好喝。”
非常香，奶香茶香都很浓，而且不需要放多少茶叶，茶味就很足，口感醇厚，又不失茶类饮品的清新，家里几乎隔两天就会煮一壶，消耗得很快。
陶大姨不爱喝鲜奶，奶茶倒是喜欢，每次家里都会多煮一点，喊她来喝或者给她送一些去。
当然，用茉莉花茶煮奶茶也好喝，比茉莉奶绿的花香味淡一点，但是更悠长，奶香味和茶香味更重，是不一样的风味。
季柏青笑而不语，家里这些茶叶的品质，跟有价无市的顶级茶叶相比，可能还差一点点，毕竟移栽过来，没有养很久。
但跟十几万一斤的那些茶叶比，丝毫不逊，甚至从口感滋味留香等等方面相比，犹有过之。
唯一差的就是包装和外形，汤色可能也稍微差一点。
这些都无关紧要，真正懂茶的人，只要尝上一口，就知道这茶有多好。
能卖到六位数一斤的茶叶，他家闹闹喜欢用来煮奶茶，还打算拿来煮茶叶蛋。
光想想季柏青就想笑，不过他很认同乔宁的理念，好东西当然要紧着自家人吃用，卖不卖钱的，都无所谓。
回家泡了一壶茉莉花茶，茉莉花茶的茶汤颜色比后面那批春尾茶好看一些，清澈透亮，春尾茶颜色更浓，用瓷杯更合适，季柏青还专门买了一套喝茶的白瓷杯。
好看是好看，因为两人喝春尾茶喝得不多，这套杯子使用频率也不高。
就着这壶花茶，乔宁跟季柏青各自捧着书，消磨了半个上午时光，悠闲安逸。
到了十点多快十一点钟，还没到做饭时间，但也有别的事做。
早上乔宁摘了半篮豆角回来，菜园子里这段时间长出来的嫩豇豆，都被他摘回来了，今天做酸豆角。
之前最早一批嫩豆角量少，做的酸豆角也少，但是用来炒菜，味道一绝。
不管是经典的酸豆角肉沫，还是酸豆角炒鸡杂，又或者用来炒粉丝、炒牛肉、炒鸡蛋，都好吃。
酸爽脆嫩，够味儿又开胃。
那个酸豆角肉沫，用来拌米饭超绝好吃，还能用来煮酸辣粉、拌面条，怎么吃都香得很。
可惜，那会儿菜园子里能吃的豆角太少，酸豆角做得更少，没吃几次就吃完了。
等了这么些天，平时偶尔摘一些吃，现在还能掐回来半篮子，纯属乔宁当初种得多。
先清洗摘回来的豆角，检查有没有虫眼，有的就丢潲水桶里，攒一攒拎去喂猪，一点儿不浪费。
洗干净后，把豆角放到簸箕上摊开晾干水份，等表面的水份干了才能开始腌制。
容器是昨天在镇上买的，那家店还兼卖桌椅板凳，或者说，腌菜罐子才是兼卖。
摆在最外面，火爆热销的有旋盖的玻璃罐子，这种现在比较流行，买的人多。
但季柏青嫌弃这种玻璃质地不好，最后买了几个老板放在店铺角落里的土陶罐子，带水封槽的那种。
昨天买回来，两人就把几个罐子里里外外清洗了好几遍，又晒又晾，今天里外水分都干了，才开始腌菜。
洗菜晾菜配置盐水，做完先头准备工作，差不多到了该做午饭的时间。
中午季柏青做了尖椒牛柳、干煸四季豆、蒜蓉空心菜。
汤是三鲜汤，里面放了丝瓜、笋干、蛋皮、虾滑和碗豆尖。别管三鲜汤里为什么这么多菜，反正各地三鲜汤搭配都不一样，就当这是他们家庭版多鲜汤了，好喝得很，不愧一个鲜字。
菜虽然多，但都好吃，各有各的鲜美，煮成一锅也不失其本味。
干煸四季豆有点辣，但是非常香，嫩四季豆表皮被煸烧得微微发皱，吸足了调料味，外软里脆，吃起来香麻辣脆，四季豆本身却带着点儿甜，没得说，就好吃。
乔宁埋头狂炫，吃爽了，竖起大拇指夸赞：“哥，
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