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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《灵泉种田有点甜》 55-60(第6/14页)
法类似，不过口味相对清淡一点儿。
因为季柏青猜，他家闹闹秘法养的泥鳅肉质会很好，清淡一点儿的做法更能突出肉质的鲜美，要不是家里没豆腐，他打算做个泥鳅炖豆腐。
不过也不是不能做，家里养的泥鳅还有一半，下次买了豆腐可以做。
蒜烧泥鳅里面放了很多整颗的大蒜瓣，都是乔宁剥的，跟泥鳅一起炖，蒜都炖绵了，蒜香味完全被激发出来，又在高温作用下，消除了独有的辣意，单独吃颗蒜，甚至还有点儿甜。
泥鳅肉更是没话说，泥鳅肉原本有土腥味，各种下锅前的处理，都是为了消除泥鳅的腥味。
这方面，季柏青做得很到位，但用灵泉水养了好几天的泥鳅，不光一点儿腥味都没有，那个肉还非常鲜嫩细腻。
野生泥鳅一般肉质会表紧实，确实能吃到泥鳅肉紧实的口感，但一点儿都不柴。
笋丝炒肉不用多说，已经不是第一次吃了，自家灵泉水的美味，毋庸置疑。
口蘑鸡普普通通好吃，属于靠着季柏青的厨艺，拉高评分。
但那道看起来平平无奇的凉拌莴笋叶，简直绝了。
就一个词，爽脆，叶子很嫩，中间的叶茎是带着透明的绿色，咬下去的时候，甚至能听到清脆的响声。
陶大姨不好意思多吃肉菜，想着自己挑着素菜吃，把肉留给两个孩子。
结果莴笋叶一进嘴，她就愣住了。
没吃过这样的莴笋叶！
她这大半辈子，可没少吃莴笋叶，这玩意儿猪能吃，人更能吃，老的嫩的她都吃过，但从没吃过这么好吃的。
还是莴笋叶那个味儿，但怎么就这么好吃呢，空口吃她都能一个人吃一盘。
当然，这一盘凉拌莴笋叶虽然最先光盘，但不是她一个人吃完的，她发现很好吃之后，就去吃别的菜了，偶尔才夹一筷子莴笋叶，这一盘是三个人一起吃的。
乔宁：“哥，晚上再拌一个莴笋叶吃吧，多拌一点儿。”
太好吃了！
季柏青笑着应道：“好。”
每回闹闹吃了什么好吃的，都会迫切地想再吃一次，连着吃好几顿才能止止馋瘾。
季柏青从来不拒绝他，为什么要拒绝呢？他家闹闹以前受那么多苦，缺多少都该补回来。
凉拌莴笋叶光盘后，蒜烧泥鳅和莴笋炒肉也先后光盘，最后吃完的是口蘑鸡。
汤没喝完，一人喝了一碗就喝不下了，不过汤是盛出来的，没喝完也不影响，晚上热热还能喝。
吃完饭，休息一会儿消食，陶大姨坐立不安，一心想干活。
乔宁拉着她聊了十几分钟，实在摁不住，起身去个洗手间的功夫，回来大姨就不见了。
乔宁：“大姨呢？”
季柏青：“拔草去了，没拦住。”
两人对视一眼，一起露出无奈的笑。
“得，咱也别闲着了。”乔宁说：“我把这篮子猪草给憨头送去，哥你去找一下志勇叔，问问他能不能来砸墙。”
季柏青挑眉：“我还以为你忘了。”
乔宁不服气道：“哪有那么健忘，昨晚说的话呢。”
第58章
乔宁把那一大篮子猪草和老莴笋叶提过去拿给憨头，憨头很高兴，“闹闹，你之前送的，小猪都吃完了，它们爱吃。”
他没事的时候也会打猪草回来喂猪，如今村里养猪的人家少，又是春天植物长势旺盛的时候，猪草好打。
但憨头也能分辨出来，他养的两头小猪虽然不挑食，超级爱吃和一般爱吃，还是看得出来的。
他一心扑在养猪上，煮猪食比给自己做饭都上心，一天四五顿的喂，压根儿不可能忘。
小猪吃得多，长得快，相应的，猪食消耗得也快。
乔宁拿来的这些猪草、菜叶子只能算辅食，煮猪食的主要材料是玉米面、糠皮这些，乔宁还在镇上买了豆腐渣，这个煮熟了才能喂给猪吃，憨头一直都是煮猪食，豆腐渣可以混进去一起喂。
如果是那种家庭养猪，一家人吃剩的泔水也可以喂猪，但憨头就一个人吃饭，只有少的没有多的，也就没有剩饭剩菜喂猪了。
乔宁跟憨头把篮子里的猪草拿出来，陶大姨堆得太紧实了，取出来后一大堆，体积看起来都膨胀了。
憨头立刻就要再去煮一锅猪食喂小猪，他说中午那顿，喂得太少，小猪饿得快。
不知道他记不记得住，乔宁还是叮嘱了一遍：“憨头哥，我这几天有点儿忙，要是没猪食了，你就去找我。”
猪饿几顿不会死，他怕憨头把自己的粮食给猪吃。
“哦。”憨头乖乖点头。
乔宁送完猪草，把空篮子拎回家，可能因为他跟憨头聊了几句，到家的时候，季柏青已经回来了。
董志勇也来了，他这一行就是这样，有活就忙一阵，没活就闲一阵，单论日薪资，其实不低，但不是每天都有活干，拉平到一年来算，就没多少了。
还有董小辉，也跟他爸过来了，乔宁有段时间没看到他了。
不过他们也是刚来，董志勇放下茶杯，招呼道：“小乔，你哥说你们要敲墙。”
乔宁点头：“对，就中间这堵墙，感觉没什么用，扒掉还方便一些，省得我找我哥，还得出门绕个圈子，你说是吧志勇叔。”
董志勇打了个哈哈：“是啊是啊……”
他能说什么呢？挨着的两家院子，就隔了一堵墙，还要怎么方便？
现在是兄弟情深感情好的不得了，连绕个门都嫌远，一堵墙也觉得碍事，往后呢？
兄弟俩才多大，都没娶妻生子，以后有了老婆孩子，顾着自己小家，感情慢慢就生疏了，这还不是亲生的兄弟呢，连点血缘维系都没有。
所以董志勇才觉得，也就是小年轻能办出这样的事儿了，那墙放在那，碍着谁了？往后要是闹翻了，咋整？再把墙砌起来？那时候才叫难看。
不过人家出了钱，请他来干活，他当然不会说些不好听的话扫兴。
董志勇端起茶杯，把里面的茶水一饮而尽，“现在就开始干吧，早点干完把砖头捡一捡，免得天黑了绊到人。”
他带了工具来的，说开始就开始了。
陶大姨听到动静，提着一篮子猪草赶回来，她干活效率高得惊人，屋檐下还有一篮子猪草，乔宁回来的时候就看到了。
他觉得他今天还得再往憨头家跑一趟，明天要去上沟村帮大姨办户口迁出手续，没空过去。
董小辉默默帮他爸干活，这次见面，他沉默了许多，不知道是因为他爸在场，还是因为研发新菜失败受到了打击。
家里留季柏青照顾着，乔宁又去找王六奶，准备问一下房子的事。
刚出门，走半道上，碰到王六奶跟杨二嬷。
“小乔！”杨二嬷笑着道：“我们正要去找你。”
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