宫斗文女主的首席大姑姑: 30-40

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    景仁宫院子里那株老桂,最后一星半点儿的金黄也终于谢尽了。

    自那日龙须糖后,翠环安分了许多。

    人依旧沉默寡言, 做事反而比以往更踏实些。

    苏瑾禾冷眼瞧着, 知她是真怕了, 也真存了感激。

    偶尔吩咐她些稍紧要的活儿,她也完成得一丝不苟。

    私下里,苏瑾禾让菖蒲悄悄送了些碎银子出去。

    只说是宫里姐妹看她艰难, 凑的份子。

    让她托可靠的人带回家应急。

    翠环接了银子, 在无人处对着景仁宫正殿方向磕了三个头。

    再起来时, 眼圈红着, 脊背却挺直了些。

    这些细微变化,落在苏瑾禾眼里, 心下稍安。

    内患暂除, 便可更专注应对外面的风。

    这“风”,如今大半倒系在恪嫔慕容筝一人身上。

    自那日桂花奶茶结缘, 恪嫔果真雷打不动, 每日必遣人来取点心。

    花样还必须每日不同。

    苏瑾禾不敢怠慢。

    牛乳糕、杏仁豆腐、枣泥山药糕、酒酿圆子、藕粉桂花糖糕……

    皆是费工费料、味道清雅不俗的。

    头几日, 恪嫔那边是赞不绝口, 连带着送点心的小太监回来都有赏钱。

    景仁宫门前也因着这每日一趟的往来, 显得比往日热闹了些。

    可这热闹底下,苏瑾禾敏锐地察觉到了别样的视线。

    有好奇探究的,有嫉妒不满的, 也有纯粹看热闹的。

    各宫主子们虽未亲自来,但底下宫女太监“路过”景仁宫门口的次数,明显多了起来。

    有时是借个火, 有时是问个路,目光却总往里头瞟。

    苏瑾禾一概客气打发,绝不多言。

    心中却明镜似的。

    景仁宫,或者说她苏瑾禾这点手艺,因着恪嫔的张扬,算是被推到某些人眼前了。

    这并非她所愿。

    但恪嫔这座“靠山”的好处,也实实在在显了出来。

    至少那些藏在暗处、想伸过来撩拨试探的手,因着忌惮恪嫔那不管不顾的脾气,暂时缩了回去。

    景仁宫因被贴上“恪嫔罩着”的标签,而获得了无人敢轻易招惹的暂时安宁。

    只是这安宁,能持续多久?

    又需要付出何种代价?

    苏瑾禾还没来得及细想,新的“麻烦”就来了。

    这一日,来取点心的不再是寻常小太监,而是恪嫔身边一个叫红绫的大宫女。

    她脸上带着几分无奈,对苏瑾禾福了福,低声道。

    “苏姑姑,我们娘娘说今儿的玫瑰酥和昨儿的茯苓夹饼,味道太近,吃着没劲。

    娘娘问,姑姑这儿可还有什么新鲜厉害的,能镇得住场面的东西没有?

    娘娘这几日,胃口有些寡淡。”

    话说得还算客气,但里头的意思很明白。

    恪嫔吃腻了。

    苏瑾禾心下苦笑。

    这位小祖宗,还真是难伺候。

    这是把景仁宫小茶房当御膳房,还是当京城八大酒楼了?

    她面上却不露,只温声应道。

    “请姑娘回禀娘娘,容奴婢想想。明日,定给娘娘一个新鲜厉害的。”

    红绫似也松了口气,道了谢走了。

    菖蒲在一旁听了,愁得眉头拧成了疙瘩。

    “姑姑,这可怎么好?咱们这儿,还能有什么新鲜厉害的啊?每日这些点心,已是绞尽脑汁了。”

    林晚音也在一旁,闻言有些不安地看向苏瑾禾。

    “瑾禾,是不是我连累你了?恪嫔娘娘她……若实在为难,不如我……”

    “美人别多想。”

    苏瑾禾打断她的话,语气平稳。

    “不过是娘娘吃多了甜腻的,想换换口味。咱们想法子便是。”

    苏瑾禾心思转得飞快。

    恪嫔出身将门,虽娇养深闺,但家中父兄皆是豪迈之人。

    饮食口味或许并不似寻常闺秀那般一味嗜甜畏辣。

    前几日送去的点心,无论咸甜,皆偏精致柔和。

    或许,这位娘娘想要的是一点更酣畅的滋味?

    念头一起,便如星火燎原。

    秋深蟹肥。

    这个时候,正是江南膏蟹最饱满的时节。

    宫里虽有份例,但螃蟹性寒,分到各宫的并不多。

    且多是清蒸了蘸姜醋,吃个原味。

    若是……

    一个大胆的念头浮现出来。

    避风塘炒蟹。

    这道源自南粤的菜肴,蒜香浓郁,椒盐惹味。

    蟹壳炸得酥脆,蟹肉鲜甜嫩滑,口感层次极为丰富。

    与宫中清淡饮食迥异,绝对够新鲜,也够厉害。

    只是,用料和做法,在这小茶房里,是个挑战。

    但值得一试。

    苏瑾禾立刻行动起来。

    她先让菖蒲去内务府打听。

    近日可有江南来的上等湖蟹,不拘多少,价钱好说。

    又让穗禾去御膳房相熟的采办太监那里。

    问问能否弄到一些新鲜的蒜头、姜、干辣椒,还有面包糠或类似的酥脆之物。

    最后,她亲自去小库房清点油、盐、糖、豆豉等调料是否齐全。

    林晚音见她忙碌,也想帮忙,被苏瑾禾按住了。

    “美人且宽心看书,这点小事,奴婢料理得来。只是明日茶房怕是油烟重,美人千万别过来。”

    翌日,天才蒙蒙亮,苏瑾禾便起身了。

    深秋的黎明,寒意刺骨。

    她裹紧衣裳来到小茶房,先将昨夜菖蒲设法弄来的几只螃蟹拿出来,养在清水盆里。

    这是真正的尖脐团脐,青壳白肚。

    苏瑾禾挽起袖子,伸手入水,轻轻捉起一只。

    那蟹似是感到了危机,张牙舞爪,两只大螯威风凛凛地挥动着,力道十足。

    蟹壳是沉郁的青黑色,透着水光,摸上去坚硬冰凉。

    翻过来看肚脐,圆而饱满,边缘隐隐透出些黄晕。

    她掂了掂,沉甸甸的,很有分量。

    再看蟹脚绒毛,金棕浓密,干净不沾泥。

    蟹眼乌黑有神,触之灵活转动。

    “好蟹。”

    苏瑾禾低赞一声。

    菖蒲倒是会办事。

    这蟹虽只得了六只

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