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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《八零离婚美好生活》 110-120(第15/21页)
了两日后兄妹二人找到三处比较合适的房子，梁映雪从中选择一家，前后两间约五十平，县城房租便宜，才四块钱一个月，梁映雪一口气付了一年的租金。
县城开豆腐店不比棉纺厂，县城更大顾客选择更多，所以需要养店，回头客多了生意自然就起来了，这个养店时间要按照年来计算，梁映雪有这个觉悟和准备，所以前期投入少不得。
店面租下后就是拾掇和装修，一家豆腐店也不需要花哨的装修，梁荣林在县城找了圈，就在街边找到一伙临时组建的工程队帮忙修整店面，其实就是附近乡下或者城里无业的人合伙接活，干刮腻子修房子砌砖这些活。
因为其中有一位是拐口村吴家人，跟梁荣林兄妹算是认识，他们自然找认识的人干着更放心。
工程队在店里装修，梁映雪兄妹两头跑，还得准备开店的桌椅、碗筷、用具、食材……还要一家家对比价格和品质，选择最合适的那一款……兄妹二人忙碌得像两只陀螺，吴菊香都时常看不见儿女人影。
梁映雪抽不开身，去邻省买茶树的事只能交给其他人做，家中就梁大梁二出过远门，因为事关整个梁家，大堂哥梁荣汉跟着儿子侄子一起去，直到茶树托运回来，三房伯伯带着儿子帮梁映雪家茶树也都种上，梁映雪都没抽出空去看一眼。
这段时间的忙碌，每天县城村里跑来跑去梁映雪觉得身体挺累，梁荣林在累之余却还有别的感知，首先他见得多，跟在亲妹子后头涨了不少见识，现在他自己也有独当一面处理事情的能力，这样自己妹子身上的担子就没那么重，省得她坐椅子上都能睡着，说梦话都是关于豆腐店的。
还有一点，孟明逸看自家妹子的眼神也不用透着一股幽怨。
二是梁荣林开始喜欢上这种忙忙碌碌的感觉，每天感觉很充实，白天跟人打交道处理事情，晚上回家沾枕即睡，他已经有一段时间没想起沈洁了。
春天真是一个好季节，梁荣林感觉自己如同蜕了一层皮的知了，浑身透着轻盈与活力。
因为只需将租的店面修整粉刷一遍，这年头人还是老实本分的多，工程队那边不到一天半的时间就干完了，晾晒通气这段时间梁映雪兄妹将所有东西按照计划清单全部置办好，一件都没遗漏。
这还没完，梁映雪有跑工商那边办理个体经营许可证明，国家第一份经营执照是80年代初办下来的，现在办这个不算新鲜事，只是在小县城里还是显得异类，工作人员直言县城没几个人办这个的，其实就是嫌办这个麻烦，但梁映雪想把事情一把办妥，因此不松口缠了许久，工作人员就没见过脸皮这么厚实的美女，加上收了她的烟，还是帮她办了。
不过个体经营许可办下来没那么快，少说二十来天都是正常的，梁映雪只耐心等待就好。
至此店铺的事都安排得差不多，在大伯梁贵金那求了一个黄道吉日，《梁记豆腐店》门头挂上，再放两挂鞭炮，梁记豆腐店便正式开业了。
开店可是大事，这日不仅梁映雪自家人，除了远在南方的梁荣宝，其他四房人，以及梁映雪二姑梁贵玉家的表哥表嫂，小舅吴德泉一家全都来捧场，孟明逸上班无法赶来，但托梁大梁二送来鲜花以及两盆漂亮的盆景。
梁映雪选择的店面前后都是居民楼，左右还有卖蔬菜卖早点等各种的小门店，来回路上有人遛弯有人骑自行车上班，人流量不算太大，但也绝对不少。
豆腐店开业的动静吸引不少人的注意，但小店平平无奇，大家伙看两眼便继续忙自己的，只模糊记得，像是一家卖豆腐的。可随着梁家亲朋好友三十多人挤在门外唠嗑，那人太多了，路过的人想不注意都难。
这样的情况下，自然有人产生美妙的误解，以为这些人都是排队买东西的，随即便有好奇的老头老太太过来问，这店卖啥的？梁家自家人自然热情招待，就说这家是卖豆腐的，人家在六塔县棉纺二厂门口卖豆腐，供不应求可好吃了，今天新店开业，每人可免费领一块豆腐尝尝，限量一百块，先到先得！
老头老太太这一听还得了，简直就如捅到马蜂窝，老头老太太们腿也不瘸了耳朵也不聋了，连忙呼儿唤女叫上老姐妹老兄弟过来领免费的豆腐，乌泱泱将梁家店门口围得水泄不通。
豆腐软烂好克化还有营养，最重要还是免费送的，试问哪个老头老太太不心动？
梁映雪这一招在后世都被用烂了，但在这个淳朴的年代免费送的事还是少见，她也不管招数老不老套，管用就成，反正开业第一天她本就没做多少豆腐，就是来白送赚吆喝，先把名声打出去再说。
养店如养孩子，非一日之功，急不得。
梁映雪已做足了前期生意冷淡的准备，甚至都从孟明逸那借来几本书，准备守店无事可做的时候翻翻，还劝表妹吴亚兰去电影院门口卖上回海市带回来的海报，表妹挣钱也有她的一份不是？
梁映雪难得清闲悠哉下来，只是这份悠闲都没持续一个礼拜，豆腐店的生意肉眼可见的地变好，每日上午来买豆腐的人越来越多，她前期做的不多每日都不够卖的，连续七八天她都在增加豆腐的斤数，直到有一天她做完豆腐恍然发觉，自己已经连续一个礼拜没怎么休息过——因为买豆腐的客人多，买的多，他们一直忙碌才能运转起整个豆腐店。
梁映雪兄妹知晓自己豆腐有口皆碑，很多人喜欢吃，也知这年头只要东西不差，生意很好做，只是还是没料到生意起来得这么快，有点惊喜，也有点猝不及防，总归是好事。
一早来买豆腐的老顾客就说兄妹俩太谦虚，他们家豆腐这么受欢迎自然就是因为豆腐做得好，大家都爱吃啊，像他家老人大人小孩都爱吃这口，当然还有一些其他原因，比如说他们选址好，这里居民楼多，卖豆腐的副食店那些距离得远，大家伙当然不愿意舍近求远。
有一点大家伙没说，就是这开梁记豆腐店的兄妹俩长得太招眼了，帮忙的表妹也出落得清丽水灵，表兄妹三人往门口一杵，那可比春天枝头的鲜花还要赏心悦目，就是他们那些年老眼花的，看到这三张俏生生的脸，只觉豆腐里都带着花香，带着年轻人的朝气。
当然了，老板兄妹出众的样貌不过锦上添花，最重要的还是豆腐做得好，细腻软滑，
不但没有豆腥味，反而似有若无有一股豆子的清香，不论煎炒蒸，还是做豆腐汤，还是添进肉糜做丸子，皆口感绝佳，老少皆宜。
梁记豆腐店不是没有缺点的，缺点就是品类少，只有一样豆腐，不少顾客督促梁家兄妹赶快多做一些品种，像豆腐干，豆腐泡，豆腐皮这些不都能做吗？
梁映雪心想原本都提前做好亏本的准备，谁知道生意就这样起来了，我倒是想多做一些品种，问题你们要的豆腐太多，我们哪有这个功夫和时间？
话虽如此，梁映雪只得把表妹吴亚兰下午休息时间都给占了，表兄妹三下午既要挑豆子磨豆子，还得提前把豆腐干、豆皮啥的做出来，为了更加完美的口感，他们还得自己试，致使有一段时间早上蒜叶炒豆干，中午油炸炒豆皮，晚上蒜苗炒豆干……三人动辄放屁，从早到晚地放，三人脸上都透着麻木。
功夫不负有心人，在梁映雪三人一通实验之下，新品豆腐干，豆皮，豆腐泡，千张这类豆制品都达到梁映雪的要求，顾客们尝过反馈都说不错，经常有人买豆腐搭配极快豆
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