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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《团宠小夫郎》 105-110(第2/14页)
味道,每日卖得最快的就是这个秋冬煮了。
还有乡巴佬卤蛋,和茶叶蛋不同,这个是鸡蛋煮熟之后剥了壳泡出来的,夏天吃的是溏心版,冬天吃的是热煮版,早上点一个热乎乎的卤蛋,下着各式早点一起吃,味道好又有营养。
至于所谓的寿司,沅宁觉得这玩意儿听着还寓意还挺好,就没有改。
加了米醋带着一点点酸味的米饭在竹帘垫着的紫菜皮上铺开,胡萝卜和黄瓜切丝,加上炒熟的鸡蛋、特制的肉松、清油和蛋黄打出来的蛋黄酱、以及肉量很少的淀粉肠,裹起来之后切成小卷。
这又是猪肉制成的肉松,又是鸡蛋,又是用了大量的油和鸡蛋黄打发的蛋黄酱,还有放了肉的淀粉肠……光听配料就知道这玩意儿不便宜。
光是原味的就要卖到二十文一份,一份只有三个不到小拇指宽的卷,若是要加辣白菜、鸡柳这些,还要更贵几文。
就这般高价,每日卖出的竟然还不少。
毕竟那什么肉松蛋黄酱之类的,外面根本买都买不到。
除了这些,火山石烤肠也很好卖,自家灌的肉肠,和香肠不同,烤熟之后裹上辣椒面,咬开肠衣一口爆汁,简直让人欲罢不能!
沅宁还顺势推出了早就想要加入菜单的炸鸡,之前没有适合的嫩肉粉,如今猕猴桃熟了,沅宁买了不少回来,还移栽了几棵树,来年就能自产自销了。
被猕猴桃“腌制”过的肉鲜嫩无比,尤其是不论怎么烹饪都又干又柴的鸡胸脯肉,炸出来之后那叫一个鲜嫩多汁!除了辣味、五香味,沅宁还推出了甘梅味等新口味。
没有一只鸡能完整地走出小卖部。
鸡鸭的脖子做成酱卤,鸡肉做成鸡排,鸡腿鸡翅可以酱卤可以烤,鸡爪更是得靠抢!就连剃得没二两肉的鸡架,也夹在了铁架上烤得鲜香酥脆。
秋冬到了,又是吃板栗的时候了,那香甜到板栗壳都让人想要嘬一口的糖炒板栗,还没炒熟呢就已经被全部预定出去了。
因为小卖部的吃食种类日渐增多,已经做不过来了,每天都是随机菜谱,上架什么吃什么,有时候原材料不够,赶不上这趟,还不知道下次能吃到这口是什么时候。
冯夫子原本是打算把方衍年给领进门就继续带着谢修远出去游学的,被这一道道不断推出的新品给吊着,硬控了整整一个月!
八月,正好是三年一度的秋闱。
冯夫子被小卖部养得眼神都清澈了,要不是不得不离开,他甚至还能继续住下去,毕竟冬季新品又要上市了!
离开前,冯夫子拉着沅宁的手,像是长辈爱护小辈的模样,语重心长让沅宁好好经营,多存些钱,若是今后要到京城发展,他老头子就算放下面子,都一定给他找个好铺面让他去京城开店。
冯夫子跟着沅家的车架一路到了省城才离开的,八月么,方衍年也是报名参加了秋闱的。
虽然考上的希望渺茫,毕竟满打满算,从去岁九月底方衍年进书院,到现在都还没到一年,怎么可能考得上!
但乡试三年一考,错过这次就要再等好几年,虽然没什么考上的希望,但见见真题、提前感受一下考场氛围,去适应适应九天三场关在号房里面考试的“快乐”。
方衍年心想冯夫子真把他当日.本.人整,不是亲生的都干不出来这事儿。
他考秀才本来就没学几个月,这下好么,从院试考完到八月初九进乡试考场,满打满算都没有两个月,还差十天呢!
不到两个月,让他一个科考学习不足一年的小萌新,挑战难度最高的乡试考试——
乡试虽然不是最高级别的考试,但却是最难考中的,比秀才都难考很多倍,这才是正宗的千军万马过独木桥。
越是学得久,越是对科考了解,方衍年就越是知道能考上举人有多难。
比什么后世传得很骇人听闻的非应届三不限公务员国考,一个岗位几千个人报考的竞争激烈程度都要高。
因为公务员考试只要专业对口,筛选条件并不严格。
然而乡试本就是百里挑一的生员们进行竞争,可以说学霸才是进入考场的门槛。
方衍年一个“外地人”,根本不做这些不切实际的梦。
他把这次考试当做模拟考,就跟刚上高一的学生跑去参加真高考那样,只当自己是来见见场面的。
沅宁自然也明白,又不是什么正式考试要求考出什么名次,他也很放松,便跟着提前练习了一遍,帮他们家夫君做考前准备。
虽然只是模拟考,但准备还是得好好做的,毕竟若是被怀疑夹带作弊,是要取消考试资格,严重可是连功名都要除名的!
方衍年备考的时候,沅宁就各处打听,做完准备工作之后,还不忘把一系列的过程给记录下来,等三年后的下次考试,就能照着一模一样的搬啦!
看来模拟一下还真是挺有用的,不用等临时了才慢慢从头摸索,本来为了一场考试准备了好几年就容易紧张,到时候越紧张越出错,提前演练一遍,还真挺有用的呢!
两人对于这场考试都很放松,尤其是方衍年,就连答题的时候都回答得格外大胆,敞开了写,答的那叫一个高谈阔论、气吞山河、指点江山!
什么小心翼翼,不存在的!
反正有些题……他只能勉强读懂,深挖是挖不出来的,他都还没学到那儿呢,只能用一些后世的知识和经验来临场发挥。
这样天马行空的内容,自然是不受阅卷老师的喜欢的,方衍年想着,反正都考不上,他也不能摆烂留着不答,写就完了,起码要有个态度嘛!
方衍年在考场内自信地奋笔疾书,看上去那叫一个文思泉涌,却把他对面的考生给搞破防了。
这么难的题,这小子是怎么做到提笔就写,还如此顺畅的!
方衍年就像是考场里面答不出来就乱写还把卷子翻得哗哗响的学生,可搞人心态了。
关键是他根本不知道他还把别人搞崩溃了,他自己是写了个爽,直到出了考场都还余韵未消,那叫一个神清气爽啊。
沅宁跟大多数来接考生的家属一样,就在场外等候。
其他考生一个个从考场里面出来,那叫一个蓬头垢面,还有面黄肌瘦的,狼狈得跟乞丐一样。
方衍年在“丧尸群”中间显得那叫一个格格不入,尤其是看到沅宁的时候,那双眼睛都亮起来了,什么苦都被他抛到了脑后。
他这个人爱干净,身上带的银钱又足,在考场里几乎没吃多少苦。
尤其在众多学子苦大仇深脸的对比下,他简直像是去度假的,就连考场里面维持秩序的衙役都懒得管他,要什么就给他什么,多从这个纨绔的富二代身上赚点钱。
不只是方衍年本人,就连冯夫子也根本没指望他能考上。
但冯夫子还是意思意思给方衍年来了封信,让他把考试的题目和答案默写一份寄过去。
考完试之后正敞开了玩的方衍年头皮一紧,老老实实重新按照冯夫子的要求教了一份答卷。
他可
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