团宠小夫郎: 70-75

您现在阅读的是旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《团宠小夫郎》 70-75(第8/13页)

,抄书赚点钱算一点嘛!沅宁也要记账,家里的、铺子里的,每日收支,零零碎碎。

    沅令川就没什么事儿做,闲得直冒烟。

    正当他打算出门逛一逛的时候,一家酒楼来拿货的伙计出现在了巷子口。

    可算是来人了,以往他们开门不久,就会有伙计过来订货取货,几日却开门好一会儿了,才遇上第一个,也不知道是不是今日来的路上出了什么事儿。

    沅宁将笔和账本收起来,去给伙计点松花蛋和豆瓣酱,那伙计却支支吾吾的,最后说,掌柜的让他来只取松花蛋,豆瓣酱就不用了,连定金都没让退。

    沅宁有些奇怪,这豆瓣酱才卖不到一个月,家里的五十斤卖完,按理说应该没那么快就被研制出来?

    但他也没强行让伙计必须买他们家的豆瓣酱,收了钱,把松花蛋交付了,一成定钱也没退。

    然而违约不买豆瓣酱的酒楼食肆还只是个开始。

    因为今日豆瓣酱刚做好,沅宁将所有要购买豆瓣酱的订单都约到了今日交付,而陆陆续续来的伙计或者掌柜的,都跟商量好的一样,宁可赔偿定金,也不买他们家的豆瓣酱。

    如果是一家研究出来了豆瓣酱还好说,所有人都不要了?

    沅宁觉得不太可能。

    豆瓣酱卖出去之后,沅宁不是没做过“市场调研”,他还专门去过那些买了豆瓣酱的酒楼食肆,看过民众对于豆瓣酱的接受度。

    正是因为豆瓣酱新鲜的味道和独特的风味,很是受广大食客喜欢,并且一菜难求,沅宁才敢做这么多豆瓣酱出来卖的。

    更何况,那些酒楼食肆估计也私底下研究过,可确实没研究出来那独特的风味,才在他们家下了第二次订单。

    结果,眼看着都要交付了,却临时毁约。

    沅宁没问为什么,反正问了也不会有人告诉他。

    所有退订单的人,沅宁都没有为难,而是等第二日,让大哥帮忙看店,自己和方衍年亲自去县城走一趟。

    他倒要看看,是不是真有人把豆瓣酱给复刻出来了。

    因为不常出入在酒楼食肆,店里的伙计也认不出来他,沅宁来到第一家酒楼,想点一份有豆瓣酱的菜,伙计却告诉他们售罄了,明日请早。

    离开酒楼之后,二人转身去了第二家店,这家虽然没有售罄,但是放了豆瓣酱的菜是寻常菜的两倍,虽然有些奢侈,沅宁还是点了一份,尝着味道确实是他们家的豆瓣酱。

    他有些奇怪,分明用着他们家的豆瓣酱,却没有继续订购,难不成真被研究出来了?

    想着,二人又去了一间食肆。

    食肆和酒楼不同,只吃饭,不提供酒水,沅宁点了一份放了豆瓣酱的菜,发现价格虽然没有上一家贵,但也是涨了两三成的。

    这盘菜一端上来,还没入口,就已经能问出来,根本不是豆瓣酱,而是普通的辣椒酱。

    味道虽然有点像,但是没有霉豆瓣的独特风味,除了咸就是辣,豆瓣就跟煮豆瓣一样,水糟糟的,反而让整道菜的风味变得奇怪起来。

    而且,因为没有处理好豆瓣,那豆瓣酱里隐隐散发着一股淡淡的水臭味,吃起来味道怪怪的。

    虽然是花了钱的,难保这玩意儿不会吃坏肚子,沅宁将菜给吐了,还没说话,一旁就有食客抱怨。

    “我呸!这什么东西,怎么这么难吃?比起天香楼的差了十万八千里!难怪这么便宜,用的根本就不是正宗的胡豆酱!”

    一个食客揭竿而起,其他食客也跟着抱怨。

    “我就说这菜怎么味道如此奇怪,那些人去抢破头吃的是猪食不成,原来这根本就不是胡豆酱!”

    越来越多的人撂筷子骂起来,把食肆的掌柜的都给惊动了,沅宁看到熟悉的人影,立马扭过头,躲在方衍年背后没让人看见他。

    食肆老板也是个不怕事儿的,毕竟开铺子,第一节课学的就是欺软怕硬,但凡他们态度好些,怕不是天天都要有人来找茬吃他们家的霸王餐。

    食肆老板直接和那些人对骂起来,说自己买的就是胡豆酱!而且还是赵记的胡豆酱,不信自己去赵记的铺子买来尝尝,是不是这个味儿!

    沅宁:我怎么不知道我什么时候改姓赵了?

    这倒是得来全不费工夫,竟然这么误打误撞地就知道那仿造豆瓣酱的是谁了。

    沅宁和方衍年趁乱离开了,他们是先点餐付了钱才上菜的,所以伙计没有拦,还巴不得他们早点走呢,免得店里等下打起来,人越多越乱。

    离开食肆之后,沅宁多少摸清楚了,他一共给县城里的酒楼食肆供应了五十斤的豆瓣酱,这么短的时间内,还是没有用完的,毕竟一开始推广开花了些时间。

    原本最近大批量的豆瓣酱做出来,总算可以不用限量了,结果因为某些原因,县城里的酒楼食肆都不再在他那儿买豆瓣酱。

    原本以为是被厨子们研发出来了,没想到酒楼里用的还是他们家的豆瓣酱,并且因为没有进货渠道,还限购得更厉害了。而一些小的食肆,就算去那家赵记买豆瓣酱,也不敢继续在他们家买。

    他就知道。

    像是松花蛋这种难以复刻的东西,才能长久地做生意,而豆瓣酱这种依葫芦画瓢就能还原六七分味道的调料,很快就会被代替。

    只是他没想到,竟然有人,这么贪……连半点活路,都不给他们留啊。

    更是没有想到,他竟是因为这小人,惹上了官司——

    作者有话说:作:小方大人,水温合适吗?(添柴加油、煽风点火)

    方衍年:谢邀,红温了,不准欺负我们家宝儿!!!!!!!!!!!!

    沅宁:嘤(哭了)(装的)

    ——————

    应该只会委屈这一两章,整本,只有这一两章,主要是想把某些人架在火上烤

    方衍年:要索就索我的命不要索我宝儿的命[爆哭]

    第74章 凉皮

    赵记铺子是县里有头有脸的老字号糟坊铺子。

    糟坊这个词, 一来指出售油、卤等副产物会产生糟料的调味品作坊,二来则是指酿酒作坊,因为酿酒同样会有酒糟, 这两类作坊统称为糟坊, 而糟坊一般都是前店后坊, 自产自销, 是作坊的同时, 也开铺子。

    赵记铺子,卖的就是油、酱、卤之类平民百姓时常会用到的作料,除了盐和米,大部分厨房之中能见到的调料,赵记铺子都有售卖。

    沅家弄出来的这个豆瓣酱, 虽然不会产生料渣,可怎么说也是调料, 赵记铺子在县城开了这么多年,早就不仅仅出售油、卤了,酱、醋、糖、香料,花椒茱萸姜蒜辣椒, 甚至还有梅子、八角大料这些寻常人家不怎么用的调料, 在赵记铺子都能买到。

    得亏他们店没有拿到卖盐的许可,否则市面上能看到的所有调味品, 赵记铺子都会摆上货架出售。

    头些年世道混乱,大部分的糟坊铺子都倒了, 毕竟连吃都吃不饱,哪里还有多余的粮食酿酒?

-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)

【旧钢笔文学】 努力为你分享更多好看的小说旧钢笔文学

设置

字体样式
字体大小