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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《重生的可怜小哥儿》 35-40(第5/16页)
等昼起回来时,就看到这蛇爬的大字沾满了整个石床,水迹干了字迹不明显,昼起认了好久,而后捡起一旁的粉石给“哥哥安心”四个字画了一个心型框了起来。
昼起看了下日头,依山势而下的起伏山峦里,已经升起雾气,远山斜上一片夕阳,雾气也变得淡粉,可以做饭了,他看了小水桶里的鱼虾,游来游去漂漂亮亮的,和小宝一样可爱。
昼起摘了些野菜,野黄花菜一片没人摘,枯萎好些,马齿苋才冒出手指长,前几日夏雨养出来的,叶片脆嫩饱满,下山时还可以摘回去晒干。
溪水岸边很多枯枝干柴,是山溪涨水冲下来,溪水退去自然晾晒在石子溪滩边。昼起捡来生了好大堆柴火,把大的木头烧成火炭,等会儿做炭烤茄子。
带了口小铁锅,菜刀,轻便竹板做砧板,搭在平滑的石头上就是灶台了。
马齿苋放溪水里清洗后,焯水后用放溪水里冷冲会儿,再切一些蒜瓣辣椒碎粒倒入木钵里,切一点五花肉,两三块煸出猪油来,下调料爆出香味后再丢沥干水的马齿苋。
刺啦一声,锅里急速蹿起的油烟一下子就飘散,清幽潺潺的溪谷里,忽的多了一丝人间美味的烟火。
昼起也忽的嘴角露出了笑意。
禾边背着背篓回来,老远就闻到这香气,爬山攀岩半天,饥肠辘辘的肚子一下子就欢喜的咕咕叫了。
禾边一路小跑近,鼻尖深吸闻嗅,“好香啊。”
昼起回头,禾边刚从深山蹿出来,满头树叶子,浑身狼狈眼睛饿得发光,小小一只急速跑近又乖乖站在锅边,双手紧着背篓竹系,眼巴巴等着。
昼起拿木锅铲将锅里的五花肉捞起,手拿递给禾边,禾边吃了一口,偶尔还把他整个手指头都含进去了,昼起心底一丝异样,眼神有些暗,禾边还抱着他手腕歪头舔了舔,不浪费一丁点油水的。
昼起眼皮一跳,下颚有一瞬紧绷,而后迅速抽会手指,微微笑道,“小宝真的是乖宝宝,一点都不浪费。”
禾边那油润的唇角还有些馋,盯着锅里道,“对啊,没想到只切两三片肉就能炒出这么多油。”
刚好马齿苋也出锅了,昼起叫他先吃,禾边拒绝,要一起吃。
昼起心里微微一动,这对禾边来说可太难得了。禾边以前总嫌弃他吃得多,总会把自己的那一份先挑出来放一边。生怕他不给留一样。
禾边可不知道昼起在想什么,这会儿兴奋的很,放下背篓,又给昼起炫耀自己摘了些什么果子。
不仅有果子还有菌子,满满一大背篓,得到昼起的夸夸后,他又转了一圈,看见树荫下绑着的野兔,不止一只还是两只灰毛的,很肥。
那他们不是今天就可以回去了?
禾边又看到他写字留言的地方被画了个记号,好奇道,“这是什么暗号?”
昼起头也不回,专心洗竹筒道,“不是什么暗号,是小宝这四个字写的漂亮,这是写的好的意思。”
禾边瞬间了悟,就像是杜三哥会在他们练习大字的毛纸上,那细毛笔在大字下画个小圈,表示这个字写得好。
四个人学写字,禾边写的还不如珠珠,这也没啥,毕竟珠珠四岁就开始跟着哥哥一起写字了,不过昼起却只临摹一遍,就能写得七八成像,搞得杜三郎都有些吃惊,要不是年纪太大了错过启蒙时间夫子不会收,杜三郎都想劝昼起读书。
现在禾边自己的字得到昼起这个写得好的夸赞,眉开眼笑的。
“哥,你这是做什么菜呀。”禾边一开心,说话都软乎乎的。
竹筒横着劈开一段,洗干净成槽,往里打了四个鸡蛋,拿筷子搅拌后又把焯水后的黄花菜和切好的葱段一层层铺着,把木钵里用溪水养着的河虾抓一把丢竹槽里,放些盐,搅拌均匀。
昼起又把那块五花肉丢进烧热的小铁锅里煸出些油,再把竹筒里的调好的原料倒入锅里烫饼。
不一会儿,鸡蛋液裹着野菜葱花小河虾,变得金灿灿的,原本透明的小河虾也变成了熟透的黄色。
一股鲜香浓郁扑鼻,昼起每翻一下,禾边就忍不住吞了下口水,原来还可以这样吃,昼起哥说这叫河虾鸡蛋野菜饼。
起锅放在石头上的芭蕉叶上,昼起撕了一小扇给禾边解馋,吹了吹,“小心点烫的。”
禾边哪还管烫不烫的,在杜家吃饭要装斯文的,在这里又不用,囫囵一口吞下只觉得嗓子冒烟,吐着烫红的舌头,美味只留存一瞬就口齿留香。
后面还有一道炭火烤茄子,茄子对半切开改花刀,铺上一层猪油,把杜大郎准备的酱料铺在上面,炭火熏出油汁儿顺着纹理浸透茄子,没一会儿茄子烤的软趴趴入味,再撒上葱花收味儿。
芭蕉叶上堆了这三个色香味俱全的菜,再把赵福来准备的杂粮饼烤热,一口饼卷着三样菜吃,禾边只觉得自己简直是山中无事儿小神仙了。
禾边从来不知道昼起手艺这么好的。
一开始在田家的时候,昼起连切洋芋都像是砍猪食那般惨不忍睹,现在居然要刀工又刀工要味道又味道。
一旁还炭火上还夹着两条酱料腌制过的鲫鱼烤着,禾边觉得自己都开朗好多啊。
昼起见禾边吃得眯眼嘴扬的,脸上终于没有以前那怯怯试探的模样了,昼起见他吃得满嘴都是油,“吃慢点,没人跟你抢。”
又想起在杜家禾边吃相斯斯文文的,开口道,“下山后我们自己单独开火吧,我做给你吃。”
之前确实是他没手艺。
但是看着田那个谁和杜大郎做几次饭菜后,现在的成果也不赖,小宝吃得很满意。
禾边点头,虽然杜家给他们的伙食很好,但还是自家开火好。
他吃得自在些。
也不用想着吃完饭抢去洗碗扫地,生怕占了他们的便宜。
吃完饭后,天上红霞漫天,跌宕起伏的山势里雾气更重,像是撒了金粉一样朦胧好看,禾边看着天,他们应该能摸黑回去吧。
昼起道,“我们在山上睡一晚吧。草席都带来了。你看,我之前就割了毛草现在都晒干了,铺得厚厚一层也不会硬。”
禾边惊讶,昼起怎么之前还来山上割毛草了呢。
但随即一想,自己一直忽略了昼起很多,禾边内疚道,“你是不是不喜欢杜家人?我从来没问过你。”
昼起摸他脑袋,“我只喜欢你。”
禾边被说的害羞,以前总想问为什么,他哪里值得这份没缘由的偏爱,但如今他不会问了,眼里有星星,只顺势仰头亲了昼起侧脸。
“我最喜欢你。”
昼起瞧着禾边眼里阴霾散去,露出眷恋依赖的模样,只将人揽在怀里,默默看着这群山小溪。
他当时在田家村请婚书的时候,他们没房子不可能在茅草屋或者脚店里同房,也没有地方穿喜袍点喜烛。这个成亲开始就注定拮据的,但是他也想给禾边一个难忘独一无二的婚礼。
便想在山里布置一番,挂红帘喜烛,溪边野餐喝交杯酒,晚上有满天星星为他们见证。
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