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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《神豪,富婆养成手册》 110-120(第7/27页)
一层都必须得有一间专为员工提供的休息室。最绝的就是,门口的位置,外摆的合规申请通过之后,设计师还提心的设计了宠物城堡的专属打卡地点,绝对可以吸引来更多的客流。
女人一边口头介绍,一边对照着ipad和楼层的实际布局,站在楼里,祝苑仿佛已经能预想到装修完之后的样子了。
也怪不得,刘予会同意把会议地点直接选在这,而不是简单的网络进行。
实地的对照着介绍了一遍,了解的也更直观。
“不如找个地方坐下来聊?”祝苑合上ipad,提议说。
“也好。”
夏宁立刻接话,显然早就有准备,“附近就有一家口碑还不错的咖啡厅。”
咖啡厅藏在巷弄深处,避开了主街的喧嚣,客流量寥寥。几人在靠窗的空桌落座,夏宁主动起身点单,很快端来几杯店里的招牌饮品。
祝苑端起咖啡抿了一口,直入主题:“预算我看过了,硬装、软装以及医疗设备还有设计费等等,一共是188万?”
小楼里基础的水电路、布局隔断都有,只是需要重新再做一下全楼的防水、其中还包含了3层寄养区的舱位布置,188万,祝苑觉得还在她的预算范围呢。
女人笑着点头,补充说明:“是的祝总。其中设计费12万,另外,医疗资质办理、宠物食品相关生产许可的对接,都包含在我们的服务里,不用您额外费心。”
“预计工期是35天?”
“我们有长期合作的专属施工队,对宠物场所的改造、功能分区熟得很,35天是也保守工期,之前类似项目都能提前3-5 天交付。”
祝苑闻言点了点头,干脆俐落的拍了板:“行,就按这个方案来,费用会尽快打到贵司的账户上。”
“后续的施工进度,麻烦和我助理随时对接。”
女人脸上露出笑意,“好的祝总,我回去就安排团队出详细的施工的进度表,尽快启动开工。”
“之后,我也会把施工队还有我们设计团队,以及您助理都拉到群里,每天同步进展,那——我就先走了,尽快回去和团队开会,各位慢聊。”
设计方案刚一敲定,女人就就借口开会提前离开了。
祝苑几人也没拦,敲定了装修改造方案,之后就是最重要的利润和风险测算了。
刘予从包里拿出早就打印好的纸质文件:“祝总,这是咨询公司整理的风险评估和盈利预测报告,您看看。”
“这个项目最大的隐患就是合规性,宠物医疗资质、食品流通许可这些,之前我们心里没底,现在专业的咨询团队表示,只要按流程提交材料,审批下来是没有问题的,其他的比如选址、竞品分析、客群定位,在富民路都不是问题,风险性完全不用担心。”
何止不用担心,她去咨询公司对接,项目负责人都说这个项目预期非常好,在沪市都是蓝海市场,只要在初期维持稳定的现金流,
收益完全不成问题。
现金流?
刘予笑了笑没有说话,她们祝总最不缺的就是现金流了。
祝苑是不缺,毕竟1亿的沪市安家基金到现在还剩下不少呢,抛开一会要转出去的188万,也还有1155万的大头呢。
“嗯,人员招聘要求和成本拟出来了吗?”
“在第12页。”刘予说。
5层全业态的人员配备,对员工的精细化程度和专业要求都很高。
就比如1层的咖啡厅和宠物鲜食区,就至少要配备2个全职的咖啡师,1名全职的宠物营养师以及厨师,1名兼职的宠物烘焙师……至于保洁员每层也是必不可少的,还有总收银台要有的收银员、前台、服务员等等,光是1层,就得至少配备10名左右的员工。
显然,这点咨询公司考虑的也很到位。
除了祝苑想到的这些,咨询公司还建议安排一个管理岗也就是全店的总店长,统管整栋楼的全业务。
2层全职洗护师加上兼职洗护师,3层的寄养师,4层的兽医、护士……还要再配备至少3个机动的备班岗,防止出现人员请假,岗位停转的可能。
整体计算下来,祝苑吃了一惊,专业+管理岗位竟然一共有46位员工!
那岂不是一个月的工资就得至少60万?
初期算上刚刚的188万装修以及资质的办理,还需要一些启动资金,用于购买洗护烘干的装备、咖啡的耗材、鲜食设备等等;首批的原料备货、员工的岗前培训、开业酬宾促销活动等等的费用,预计需要200万左右,也就是说初期的总投入可以锁定在500万。
祝苑只能说,好在这栋楼的产权人是她,不然啊,这黄金地理位置,怕是一个月的租金就得大几十万了吧?
她暗暗在心里啧啧了两声,不过很快在翻到利润测算时,吐槽瞬间就变成了惊叹,看到这么精彩的投资回报比,真的很难有人心情不好吧。
利润测算表中,宠物城堡的年利率达到了73%左右,远远超过了同行业的25%的利润,年投资回报率也能达到800%,整整八倍,也就是说,顶多一个半月,投入的成本就可以回本,之后就完全处于盈利状态了。
就连陈曦这个严肃怪,也罕见的在开会时带上了表情,笑了笑说:“顺利的话,宠物城堡还能赶上国庆这个旺季。”
刘予:“是,后续的中秋和寒假都是旺季。淡旺季的投资回报比和预期利润,远超同行好几倍了。”
宠物行业受假期影响,和餐饮行业类似,有非常明显的淡旺季。
一店和二店虽然也比同行的利润高上不少,但毕竟还是依赖比较单一的业态,最近赶上暑期旺季营业额和利润才翻了好几番,虽然也有稳定的老客户群体,但更多还是依赖散客。
可宠物城堡一旦开起来就不一样了啊。全业态服务,几乎包含了养宠的一条龙服务,这种业态联动的模式,最容易留住客户,盈利模式也更加稳定,风险性大大降低。
祝苑满意的点点头,抬眸含笑:“员工的招聘也尽快安排吧,这次的时间充裕,尽量多面一些。还是那个原则,在履历条件不相上下时,优先录用女性。另外,寄养师简历筛选时,优先考虑女性。”
“明白的,放心吧祝总,我会转告给人事。”刘予应下。
接触过一段实体门店,洗护师和寄养师的工作细碎繁杂,虽然是采用轮班制,但在这种情况下,她们还是能切身的体会到,女性的细心负责还有男性非常缺乏的同理性。
“对了,Scarlett昨天给我发邮件,提议说,要组建一个法务团队,我想问问你的想法。”祝苑问向刘予。
刘予认真思考的片刻,“公司目前涉及到的业务不少,现在又新增了食品和医疗,成立自己的法务团队确实有必要。”
她们之前的合同以及其他法律相关的业务都是委托给沪市相关的法务公司,费用一个月也有十来万。现在公司的业务涉及到进出口,进出口合规时还要额外多出20-30%的费用。
自己成立法
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