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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《从烧火丫头开始的发家路》 30-40(第16/18页)
反正就现在的天气,要做也做不来,起码得等开春。
苏芷寒放下心事,沉下心继续制作。
待猪蹄上色,料香浓郁,她便把锅里的猪蹄和汤汁尽数挪到陶锅里,接着便是要炖上两三时辰。
期间,她还做了旁的吃食。
从中午到晚间,蒋家屋子里充盈着浓郁的香味,凡是路过的人都得猛吸上一大口,更不要说住在隔壁的王婆子家,那是进进出出都能闻着这股味儿。
王媳妇掀起帘子,循着味望向蒋家。她从旁人口里晓得寒姐儿成了掌勺厨娘的事以后,越发恨上王婆子。
要不是她故意使坏嘲弄蒋家母女,哪会让两家关系如此僵硬,说不定她早就求了两人帮忙,到屋里去做事了。
闹到现在,她家都快成笑柄了。
最让王媳妇闹心的还有另一件事,自打冬日天气越发冷了以后,吃不消洗衣房活计的王婆子几次三番提出要她顶替工作的事。
而王媳妇哪里愿意,她故作不知,左一个怕误了事,又一个要照看孩子,完全不接王婆子的话茬,这时候跑去洗衣房做浆洗的人,那真真是个傻子。
她熬过过年,待开春以后再去府里讨个活计。不过在此之前,王媳妇觉得得想想办法,起码缓和缓和两家的关系。
正巧这时,王媳妇便见着苏芷寒出来,只见一手撑着油纸伞,一手提着食盒往外走,也不晓得是去了哪里。
苏芷寒脚步匆匆,一路行至门房处,远远便唤道:“徐妈妈,我把您点的菜拿来了。”
她把食盒交到徐婆子的手里,掀开盖儿给徐婆子看:“您要的红烧猪蹄,还有酱焖鸡脚,另外还有一道猪耳糕。”
前两者是徐婆子点名要的,后面那道是苏芷寒问了许婆子儿子要请的人数,又给添的。
掀开食盒的盖子,撩人的香气便一股脑儿从中涌了出来。徐婆子嗅着香味,双眼发直,慢了一拍才听清楚苏芷寒说的话。
她又惊又喜,一边伸手接过食盒来,一边道歉:“怎么好意思让您给我送来?您放在屋里,我待会上门拿就是了……”
“这有什么,几步路的事儿。”
“我原本想给你拎到家里去,哪晓得……嘿,我也不知道您家在哪里,这才赶紧送到门房这里来的。”
“哎呦,瞧我这人,糊涂……”徐婆子刚想怪自己没与苏芷寒说地址,回过神又拍了一下自己的嘴巴。她急得额头冒汗,从腰带上扯下钱袋,看也没看里面的数,便直直塞进苏芷寒手心里:“寒姐儿别嫌弃少,我就带着这些……”
“给钱做什么?您前面不是已经给过了嘛。”苏芷寒把钱袋推回徐婆子手里,没等她再说话,便催促道:“时辰已经不早了,您赶紧提回家去,用泥炉子温着,到时候拿出来就好吃。”
说罢,苏芷寒便回家去了。
徐婆子又是惊喜又是烦恼,她望着苏芷寒离开的背影,手忙脚乱地合好盖子,急急忙忙提回家里去。
那边,徐婆子的儿子二顺正等着。
他媳妇炒了两道素菜,又把酒壶放温水里热着,双手抹了抹走到门边左右张望,难掩担忧:“娘订的吃食咋还没来?会不会是下雪天耽搁了?”
“娘说是在家里订的,不是外头。”
“不是外头?那是大厨房里哪位娘子的手艺?咱们要不要去问一问娘,也好早些去取来?”
二顺媳妇只怕耽搁事,要晓得二顺好说歹说,这才请来了管事和几位哥哥喝酒,想争一争到前面做事的机会,要是错过这次机会,往后也不晓得要蹉跎多久。
“……那我去问问,哎!来了。”二顺刚要出门,就见徐婆子匆匆而至。她把食盒塞在儿子手里,只交代儿子儿媳要好生款待客人,又急着回门房做事去了。
二顺和二顺媳妇拎着食盒进屋,刚打开嗅了嗅,便齐齐愣了神。
第40章 雪灾 等徐婆子晚间交班回家,便见着儿……
等徐婆子晚间交班回家, 便见着儿子儿媳正满脸堆笑,送着管事和哥哥出门。她躲在边上, 没碍着儿子儿媳做事,待人走了才出来:“我的儿,今儿个如何?”
“阿娘,管事满意得很!”二顺媳妇满脸欢喜,“刚刚还亲口说让二顺后头等着好消息。”
“这可太好了!”
“走走走,咱们回去再说。”二顺恐被旁人听到,忙拉着老母和妻子往回走。
等进了屋里, 他也迫不及待地把心事说出口:“阿娘, 您这些菜是从哪家铺子买的?您是不是又拿了自个儿的银钱出来?”
二顺媳妇闻言, 也面露担忧。
徐婆子连连摆手:“没有的事——这些东西加上菜钱油钱调料钱, 满打满算才花了一百文!”
“真的假的?今日吃到的那猪蹄,我觉得味儿比郎君赏我用的猪蹄还要好吃!”二顺大吃一惊, 他这话不是无稽之谈, 就刚刚席上还有人说他费了大钱,恁的客气。
那猪蹄炖煮许久, 外皮剔透晶莹, 内里软糯筋道。几人原是拿来当下酒菜的, 却是连着吃了两三片,才想起酒水来。
别说二顺被迷得晕乎乎,就连管事都吃得眼前一亮, 频频点头。
这还只是一道,另外还有两道肉菜呢!
二顺尝着味儿,实在难以相信这是寻常脚店饭馆能做出来的味儿。
二顺媳妇睁大了眼:“还是咱们阿娘有本事!这么便宜的铺子也能寻到。”
“啥便宜铺子,你们俩别瞎说。”徐婆子哭笑不得,忙解释道:“我上回不是和你们俩说过的吗?你们俩都忘了?这是请大厨房的苏娘子做的。”
“苏……苏娘子?大厨房里……哦哦!”二顺媳妇先是一愣, 随即回忆起来:“您说的是蒋娘子家的寒姐儿?”
“蒋娘子?苏娘子?寒姐儿?”
“就是顶了王婆子活计,如今在娘子院里养猫养雀的那位蒋娘子啊。”二顺媳妇认识蒋娘子,不过平日未尝亲近过,只听人说她女儿在大厨房里做事。
“没想到,手艺竟是这般厉害!”末了二顺媳妇还不忘再夸徐婆子两句,“那时阿娘与我说,我还不放心呢,想着要不要去外头买只烧鸡来添添菜。”
“哪晓得——”
“咱们娘的眼光,那就是这个!”二顺媳妇竖起大拇指,把徐婆子从头到脚夸了一遍。
“我就说了,寻寒姐儿准没错。”徐婆子红光满脸,说话的嗓音都比往日响一些。
虽说儿子儿媳未曾轻待过她,但徐婆子在外头没少被嫌弃愚笨,笑话她在侯府几十年,愣是只看下人院的门,一年到头见不到主子。
被媳妇这么一吹捧,徐婆子只觉得浑身飘飘然的,脸上生光,心中欢喜。
经过媳妇的提醒,二顺也从记忆深处翻出蒋家母女来。不过他在前院郎君跟前做事,并不清楚后院里的事儿,只依稀有个印象罢了:“我记得她之前做了茶糕,还得了赏赐,没想到竟是有这般的好手艺……”
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