投喂大理寺少卿日常: 90-100

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不忌。”

    沈鱼笑道,“无妨。”就这点程度,还没她大学寝室夜谈来得刺激。

    “窦庚是被人下了药吗?”

    “是,而且这药下得十分高明,因为它并非一劳永逸的药,所以很难被寻常医师所察觉。”

    江砚白偏头,“被下了这种药的人,是一点儿生孩子的可能性都没有吗?”

    沈鱼看向他,心头微微痒,他这是为了温美娘问的?

    丰朗思索了会儿道,“也不是全然没有可能,做到绝子需要连续不断的下药才行,若是中途断了,还是有可能有孩子的。”

    江砚白放下心,那就说明温美娘肚子里的孩子有可能是窦庚的。

    丰朗接着道,“我怀疑这下药之人也懂医理,这么周全的法子,即便是不懂医理,也是有懂医理的人在后面教导。”

    懂医理。

    沈鱼与江砚白不约而同地想到一个人。

    95.  响铃肉片和扒羊肉条   这男人,撩拨完人……

    “这药, 能否做成一种香料?”沈鱼回忆起贾姨娘身上的那一抹不同寻常的幽香。

    丰朗摩挲着下巴,“可以的,不费什么事。”

    看来下药之人就是贾姨娘, 不过为确保不冤枉人,还是要寻到真凭实据, 将那香拿来给丰朗验过才好。

    “如何取香呢,直接去要,她不会给吧?”沈鱼提出疑问。

    江砚白勾唇,“这事小鱼儿无需担心。”

    沈鱼挑了下眉,“难道江少卿要当一回梁上君子?”

    丰敬从外面进来正好听见这句话, 淡淡说道,“他才不会自己做这事呢。”支使人他最拿手了。

    丰朗笑道,“确实。”

    丰朗与江砚白也许久未见,两人也想叙一番旧。丰朗提出想吃沈鱼做的菜,沈鱼也没推却,毕竟收了人家的面霜, 自然要礼尚往来。

    春安堂做菜不太方便, 沈鱼便提议去沈记请丰朗吃一顿,丰朗欣然同意。

    金鸣坊沈记,内堂稀稀拉拉只有几个客人, 小石头和虎子百无聊赖地打了个哈欠。

    阿蓉和阿芝闲得无聊在后面剥豆字, 剥了好大两海碗。

    沈鱼拿着香料进门时,只看见满地的豆壳,“怎么都垂头丧气地, 都精神点。”

    阿蓉和阿芝抬头看她一眼,“店里没生意,我们能精神吗?”

    此一时彼一时, 发生了命案,沈记的声誉一落千丈,望湘楼这几日的生意却越来越红火。

    沈鱼心里也有些着急,断了江砚白这个满意值工具人后,她的满意值来源就全靠店里的客人。这几日看着那可怜兮兮的几百满意值进账,说不失望那是不可能的。

    只是命案还没破,确实是顾不过来。

    “做生意嘛,有些起落很正常。”沈鱼作为掌柜,自己不能先泄了气,还要鼓励员工们,“阿芝,过来烧火,有贵客上门。”

    “有贵客?”阿芝肉眼可见的兴奋了起来,不剥豆子起身去烧火了。

    丰朗好歹也是在皇宫里呆过的,勉强算“贵客”吧。

    剥了的豆子也不能浪费,沈鱼顺手卤了,先端上去给他们做开胃菜。

    沈鱼抓了一小把面粉,揉了个手掌大小的面团,擀皮,切方片。

    阿蓉看见她的动作,“掌柜是打算包馄饨吗?”

    沈鱼笑道,“非也,这道菜,叫响铃肉片。”说完开始切碎了肉开始包馄饨。

    阿蓉又道,“您难道不是在包馄饨吗?”

    沈鱼浅笑,让她去将冻羊肉取来,一道响铃肉片当然不够,江砚白说丰朗喜食羊肉,再来一道扒羊肉条便差不多了。

    手头上宽裕了后,沈鱼便把后院那个冰窖重新利用起来了,有时候现炖肉来不及,也会用一些熟冻的。

    沈鱼包完了馄饨,又重新切了肉,让阿芝将另一个灶也烧上,等灶热的时候,两个锅同时开火,一个炸馄饨,一个炒肉片。

    炒肉片火候是王道,太过则柴,太小则不熟,适当勾芡能保持肉片的鲜嫩。等肉片炒好,另一个锅里的馄饨也差不多炸好了。

    馄饨皮表面微黄,都定了型,一个个风铃的模样娇小可爱,再把炒好的肉片往上一浇,汤汁渗进酥脆的馄饨皮里,噼里啪啦响起来。

    阿芝叫起来,“呀,真是响铃呢!”

    “端出去吧。”

    另一道菜白扒羊肉条也不费什么事,简单的葱姜花椒水调味,关键在于颠勺,扒这种做法,下锅时羊肉什么样,出锅时也得什么样。

    羊肉条整整齐齐地码在碗里,形状齐整而不散,羊肉纹理因为表面肉汤的反光而更加丝丝分明。

    沈鱼又快炒了几个菜,龙井虾仁,干炒脆芹等,凑了一桌简单的席面。

    等她摘了围裙出来时,外面已经是酒过三巡了,沈鱼笑道,“仓促了些,可还和口味?”

    丰朗正好一片羊肉条入口,羊肉鲜咸软嫩,清淡的做法保留了羊肉最真本的滋味。

    “我曾于宁远吃过这一道菜,那儿的回民做这道菜也好吃,但总觉得沈娘子做的更和我口味一些。”

    沈鱼笑道,“确是改良过的做法。”准确来说是汉化后的做法,虽说需要追求本味,但羊肉的膻味鲜少有人受得了,而回民以羊肉为主要肉食,若不带点子膻味他们还有些吃不习惯。

    响铃肉片大家都是头一次吃,将炸馄饨与肉片混合着成一道菜的,也是新奇。

    肉片的汤汁浸润这响铃,外层酥脆,里面绵软,浓郁的肉香蕴含在一个小小的响铃中,滋味无穷。

    丰朗这些年走南闯北吃过不少的美食,夹着一只响铃好奇道,“南方有道菜曰炸响铃,与这道菜可有渊源?”

    江砚白不着痕迹地给沈鱼让了个坐,往长凳的另一头挪了挪,沈鱼顾着与丰朗聊天,顺势坐下。

    “不同的,南方是油响铃,这是面响铃。”

    丰朗很感兴趣,“还请沈娘子赐教。”

    沈鱼道,“油响铃是用豆腐皮炸的,皮薄酥脆,可当零嘴吃,面响铃用的是面粉。”

    “原来如此。”丰朗了然,又夹了一只面响铃,嗯,好吃!

    江砚白悄悄靠近,低声道,“阿朗嘴刁,也只有小鱼儿做的,才能让他赞不绝口。”

    他温热的气息就在耳边,沈鱼耳框开始发热,离远了些,她看过去,江砚白又装作什么事情都没发生似的,端正用菜。

    这男人,撩拨完人还如此云淡风轻!

    之前几次周围无人也就算了,这次越发胆大了,丰敬丰朗还在这里,便如此明目张胆。

    沈鱼莫名的好胜心被激起,微微一笑,状似无意间将竹筷掉落在地,捡筷子时不经意间触碰到他放在膝上的手。

    小拇指不轻不重地划过他的手背,她明显能感受到,他的大手僵住了。

    沈鱼偷笑,不就是撩拨吗,谁

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