投喂大理寺少卿日常: 80-90

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    81.  啤酒配烧烤   女郎也爱看美人

    望湘楼打出了孔府一品锅的招牌, 的确有不少人被吸引,但没多久便相形见绌了。

    孔府一品锅所需食材不俗,但有些东西是有钱也买不到的, 没有就是没有。即便每日只做三碗,盛京×里最不缺的便是达官贵人, 供不应求是常态,但胃口吊久了,总会有人厌烦。

    左右都只是一道菜,吃不着便又到别处去了,沈记的生意没受到一点儿影响。

    阿芝颇有些幸灾乐祸, “想必他们寻山珍海味费了不少心思,到头来还是一场空。”

    “你这个狭促鬼啊,少说两句吧。”沈鱼闻着木桶里的酒香,淡淡清香,沁人心脾。

    前些日子做的啤酒成熟了,种在盆里的几株原材料, 沈鱼也尽心呵护。只是啤酒花不同于土豆, 似是有些水土不服,余下的几株虽然没死,却总是恹恹的不太精神。

    沈鱼从前没伺弄过这东西, 只能先给它搭了个简易暖棚养着。

    木桶里的这一点可以说是她做成的唯一成品了, 沈鱼舀了点倒在碗里,抿了一口,舔舔唇, 口感与她后世喝的精装啤酒有些区别,但总体来说问题不大,还算成功。

    阿芝闻见一股酒气, 略比常喝的酒淡一些,她问,“掌柜,这是什么呀?”

    沈鱼微笑,故意逗她,端着碗笑道,“来尝一口。”

    阿芝是不善于喝酒的,但出于对沈鱼的信任,探着脑袋喝了一大口,舌尖触碰到酒,反应就上来了,“咳,咳……”

    她被呛到,沈鱼忙给她顺气,“慢些喝。”

    “这分明是酒!”

    沈鱼眯眼笑,“是啊,味道如何?”

    阿芝平稳了后,才有时间回味,“不甜也不苦,还有些清香。感觉有小人在我嘴里跳舞。掌柜这是什么酒,我怎么从前没见过?”嘴里噼里啪啦的感觉太奇妙了,这酒的酒味不浓,喝惯了酒的恐怕会觉得淡而无味。

    沈鱼脱口便想说是啤酒,但转念一想这名字似乎不太雅,瞧了眼这淡黄色泽,澄澈见底,嘴角微勾,“清酒。”

    “掌柜是要卖酒吗?这酒酒味恐怕不够。”

    沈鱼莞尔,“又不是卖给老酒鬼的。”老酒鬼自然更喜欢口味醇厚的白酒,但喝什么酒配什么菜,她想要的就是啤酒配烧烤。

    现下天气还不热,炙肉很是受欢迎。会喝酒的一口烤肉一口烧刀子过足了瘾,不会喝酒的配着茶总觉得少了几分滋味。

    有了啤酒则不同了,这酒度数不高,便是滴酒不沾的人喝上一碗也不妨事。

    大齐富足,夜里也有酒肆夜夜笙歌,这烧烤配啤酒还是很有赚头的。毕竟后世凭借一个小烧烤摊发家致富,可不是什么不可能的神话。

    把啤酒发扬光大,只靠她一个人肯定是不行的。

    沈鱼趁早间空闲,拎着食盒独自一人去了思闲酒肆。

    几次都是岑闲上门找她,她上门找人还是头一遭。

    崇安坊思闲酒肆的掌柜认得沈鱼,请她稍坐,说是岑闲还在外间陪酒。

    沈鱼咋舌,“少东也要作陪?”

    掌柜笑道,“来了贵人,总要招待的。”

    沈鱼本不想多问,刚巧有个小二跑进来掀起了隔帘,她看见了一件熟悉的衣袍。

    她嘴比脑子快,“是江少卿?”

    江砚白就住在崇安坊,沈鱼认得他也不足为奇。掌柜没有多想,只道,“不止呢,还有户部侍郎穆大人。”

    又是穆清。看来还是为了查案,沈鱼苦笑一声,这糟糕的酒桌文化,连江砚白都没法免俗吗?

    岑闲也只是去混个熟脸,他一个商户人家真与诸位大人同桌吃饭也不会在这样的场面。

    沈鱼偷偷瞄了眼,宴席上不仅有美酒还有美人,就这一口气呼出去还冒着白汽的天气,那几个胡姬还露着一截细腰。

    啧啧,哪一行都不好干啊!

    不过那小细腰真是诱人,没有一丝多余的赘肉,沈鱼这个女人看了都有些眼热。

    席内的江砚白挺直脊背端坐着,手里捏着的是茶杯,心无旁骛地喝着茶,只旁边人与他说话时应上一两句,似与其他人间有道透明的屏障,俊朗雅致,不似身处嘈杂的酒肆。

    他身旁有好几个胡姬都对着他暗送秋波,美人看酸了一双眼也不见人家回一个眼神。

    一点都不怜香惜玉。

    沈鱼淡笑,怕是胡姬小姐姐心头早骂了几百句不解风情了。她正笑着,席上之人不知为何偏转了目光,忽地朝她这个方向看来。

    沈鱼赶紧放下帘子,这人后脑勺长眼睛了不成?

    沈鱼忐忑了会儿,岑闲就进来了,身上衣衫难免沾染了些酒气。

    岑闲向沈鱼告罪,“沈掌柜久等了,还请再坐坐,容我去换件外袍。”若是来人是个男子,岑闲就不这么讲究了,只是既然去见小娘子,带着一身酒气总是不好,若非沈鱼已经再这儿了不好让她等太久,沐浴更衣都是要的。

    岑闲换了件墨蓝外袍,领口袖口都滚了一圈兔毛,他温和一笑,“沈掌柜来有何事?”

    沈鱼弯起眉眼,“来与岑少东谈桩生意?”

    岑闲道,“生意?愿闻其详。”

    沈鱼拿出食盒,放在桌案上,开盖后入目的先是一盘烧烤,烤羊肉串,烤鸡肉串等。

    沈鱼做了个请的手势。

    岑闲笑起来,拿了一串烤羊肉,“味道是不错,但这仅凭这烤肉串,还不能让沈掌柜跑上这么一趟吧!”沈鱼不是个急性子,这烤串虽好吃,也不能让她上门推销。真上了沈记的菜牌,反倒是他找上门可能性更大一些。

    而且,他还闻到了一丝酒味,只是他有些不确定是食盒里的还是他身上的。

    沈鱼抿嘴笑,“岑少东不愧是岑少东。”

    她打开食盒的第二层。

    岑闲挑了挑眉,下面果真放着一坛酒。

    沈鱼拿碗给他倒了一碗,用的是白瓷碗,清澈的啤酒没有一丝杂物,有冬日的阳光透过窗户缝洒进来,映在倒出来的酒上,波光粼粼,犹如雨后的湖面,清晰可见人影。

    岑闲从未见过如此纯净的酒,历来酿酒皆用米粮,但不论多么高超的技术,酿出来的酒多少会有一点浑浊。那些清澈的好酒,都是经过好几次的加工才得到的,而这加工法子都是各大酒坊的不传之密。

    单凭这品相,足以让他激动。

    不等沈鱼说话,岑闲迫不及待地尝了一口,他是品酒的行家,酒入喉舌,基本便知道是什么酿的,麦芽糖发酵后的味道带着淡淡的酒香,初入口有些微不足道的苦,舌尖有小气泡在跳动,吞下肚去,口中犹有回甘。

    岑闲没有说话,只是一口又一口地品着酒。

    沈鱼将烧烤盘子移近了些,“配着这个吃。”

    一口肉一口酒,这有些冷了的肉串也不腻了,两种食物加在一起,似乎产生了一种奇妙的反应,如此契合,仿佛这酒,就是

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