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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《大当家[种田]》 60-70(第18/20页)
发财还早着呢,不过是自家包的粽子,不值当什么钱,送得也不多,一人能分一个,承蒙各位常光顾我家生意,权当我们一点心意,各位别嫌才好。”
端午要吃粽子,便是自家不包,也要买些来吃个意头的,家家户户都有粽子,但有白送的也不嫌,高兴还来不及。
就有新客问:“我头回来你家也有粽子?”
沉川:“有,只要粽子没送完都有,只是后边来的就没得选,只能有什么吃什么了。”
“那有什么馅儿的?我……”
梅寒给小孩打理好衣裳头发出来时,店里的茶客都吃上了分的粽子。
夫夫俩又提了送到饭馆的粽子离开。
照孔方金问来的另一条路走了会儿,又遇上了茶馆熟客:宋陈刘三位夫子。
“三位夫子也去瞧龙舟呢?那头人多得很,现在去恐怕没得好位置了。”
更擅言辞的陈夫子摆摆手,回说:“去你们尚品茗喝茶呢,怎么沉老板梅夫郎刚歇业离开?那看来我们三个茶醉子是跑空了。”
正如陈夫子所说,三人确是茶醉子,自打从泊州阅卷回来,日日都要相约来茶馆喝盏子清茶,今日端午竟也不曾落下,实为熟客中的熟客。
沉川:“我们中兴街那头开了家饭馆,今儿开张我俩得赶过去一趟。不过茶馆没歇业,阿金,还有清水秋霜都在呢。”
陈夫子还是摆手,“那还是明日再来,试过梅夫郎的茶艺,纵使茶底是一样的茶底,且其余人也不差,但还是喝不下去,舌头刁了。”
“夫子过誉了,应是各花入各眼,我的手艺恰合了几位夫子的口味。”梅寒自谦一声,想着人特意来喝他冲的茶,不忍教人跑空,便提议道:
“要是三位夫子得空,又不嫌麻烦,不若与我们一道去我家饭馆——今日有些亲朋来贺,那头也备了好茶招待,几位夫子要是能去,多与我们添光。”
三人意动,却又有些犹豫,觉得临时起意又没备贺礼,很是冒昧和麻烦人。
沉川便道:“夫子许是不晓得,我二人不讲究这样多礼数,很是随性,亲朋也晓得我们性子,能百忙中抽空来说声恭喜,我二人都欢喜得很了。”
这般一来,三位夫子也卸下些包袱,客气几句,与人往中兴街去——
作者有话说:30万字了![加油]
又没能成功日六,明天继续努力!
第70章 书院
“走过路过不要错过啊, 新店开张,又逢端阳,今日所有菜品半价, 来得早还免费送粽子了啊!”
“其他家有的菜品我家都有, 其他家没有的我家也有, 南羹北肴、新样菜蔬,好吃又美味,大家伙儿来瞧瞧看看了啊……”
梅寒在后院烧泡茶的水,沉川在后厨帮忙, 听见阿耿的大嗓门,揽客的话一箩筐一箩筐的,都觉他嘴皮子滑溜。
王阿叔挑来的两人里, 一个是姑娘, 叫小云;另一个就是阿耿。
小云在后厨跟着王阿叔,既打下手又学手艺;阿耿就站到店门口,扯着嗓子揽客——这小子生是不跟他爹起房、干木工活儿, 其他的干什么都肯, 且干得很是利落。
菜品半价又送粽子, 没一会儿就迎来食客,听阿耿介绍了几样招牌菜,登时皱眉不已。
发难道:“你这菜名儿倒是新鲜,可如何这样贵价?不过是素菜, 也不见荤腥, 说是半价, 半价了却和别家原价的一个价,这也太贵了!”
阿耿不慌不忙笑了笑,“客官有所不知, 这油淋生菜啊,贵就贵在里边用的生菜整个府城只我们家有。”
“为了这道菜,我们店里专门打了三十文一斤的菜油来,没有杂味,烧热了往鲜焯的生菜上一泼,葱姜和花椒酱油的料香、生菜的清香融合在一起,那滋味,啧啧。”
三十一斤的菜油已比寻常百姓常吃的贵上十来文,普普通通的菜值得用这样好的油,倒还真令人好奇到底什么滋味。
阿耿继续道:“生菜脆爽,又还清凉,这天气里吃着再好不过了。”
阿耿:“若客官怕不合口味,也可试试其他常吃的菜,原价与其他饭馆一致,今儿半价,很是实惠。”
这时隔壁桌已经吃上的杨屠户回过身,与那食客赞说:“他家这菜可不是寻常街上能买到的菜啊大兄弟,可只他们寨里有人种,味道好,我媳妇儿害喜吃不下东西,偏生爱他家菜得很。趁今儿开业,老弟可要尝尝看啊。”
“你是城西的杨屠户?”食客去杨屠户摊上买过几回肉,记得人,“不是说今儿开业嘛,之前你媳妇儿如何得他家菜吃?别是诓骗我吧。”
杨屠户:“嗨呀我家跟他家有交情,还没开饭馆时地里菜一熟,就上了我家桌子,可不就早的吃了嘛。”
见人还照顾过自家生意,又道:“原是我家铺子的老主顾,那这样,我夫妻俩请你吃一盘,总不会教你吃亏。”
“那感情好,今儿还说你家肉新鲜,称还实在,要去你家割一方肉呢。”本很是犹疑的食客高兴了,又与同伴自点了两道小菜,侧坐着与杨屠户说谈。
“好嘞,客官稍等,菜马上来!”阿耿去后厨传了菜名,又到门口揽客去了,一刻也不停歇。
待沉川剁好排骨,端了刚做好的菜来前头,这食客的同伴一眼认出他,见他是从后厨出来的,惊讶不已:“这饭馆是沉老板夫夫俩开的?那味道指定差不了。”
除了杨屠户摊上的客,竟还有茶馆的茶客,这般看来茶馆客流量确乎不小,在这么远还有茶客。
沉川不晓得人姓名,只道:“怪不得我一出来就觉二位眼熟得很,原是我们家老客了。”
感叹完,听闻杨屠户请了人一道油淋生菜,也不吝啬,送了人一盘西红柿炒鸡蛋。
这还是先前催化土豆苗时衍生的西红柿苗结的果,当时没留多少苗,都种到自家菜园里,这厢陆续红了。
后头寨里开的地多,得空时就又催化了许多种子,其他家也种了不少,只种得稍迟些,才零星开始成熟。
熟的不多,但供饭馆用却是恰好。
“那多谢沉老板了,看来今儿听你们小二哥的揽、脚下打转进来没错,好口福啊哈哈哈。”
又转头揶揄跟杨屠户相识的那人道:“先我说沉老板家茶好喝,叫你与我同去你还不肯,这厢吃人嘴软,我看你要光顾人家生意不光顾。”
那人连声给友人赔不是,沉川笑着请人慢用,转头又去后厨帮忙端菜。
待招呼亲朋的菜肴全部上了桌,后厨的王阿叔又催夫夫俩陪客,夫夫俩才洗手上桌。
不知不觉间,他们已经度过刚来居州时人生地不熟的时候,开业时除却山寨的人,竟也能有四桌亲友来贺,其余未特意邀请的新老茶客亦不知凡几。
“这炙羊肉做得极好,腌料入味却不全是香料味,有肉香又不觉腥膻,我觉着倒比醉香楼的还好吃。”陈夫子赞不绝口。
梅寒笑说:“炙羊肉是我们王阿叔的拿手菜,王阿叔可是拿出看家本领来招呼各位的。”
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