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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《大当家[种田]》 50-60(第18/28页)
说要开茶馆,我还以为跟其他茶馆一样,却原来区别这样大。”
梅寒笑笑,“清茶也有,只嫂子们来捧场,那就喝些新鲜样式,且嫂子有身子,茶喝不得多,稍微喝点奶茶过过口,主要尝尝我们茶点。”
杨嫂子心里熨帖,真心实意夸赞:“便是还么入口,我都觉你们生意差不了。”
“这铺子花了许多心思,我在城里住了这么多年,还是头一回见着你们这样的菜单子呢,图画多生动,便是我不识字,专瞧图也嘴馋得很。”
丽娘端起奶茶,也道:“还有这竹筒,平时多常见多常用的东西,盛上这奶茶,偏就教人觉着很雅致了。”
“这个好吃,是叫酸奶吧?吃着酸,却酸得不过分,细品有些甜……呀里边还有酒糟,我说怎么尝出米酒香味儿来了呢!”
杨嫂子吃了一勺酸奶,当即赞不绝口,都顾不得喝奶茶,一连舀了几勺吃。
梅寒:“嫂子要是爱吃,一会儿我装些给嫂子拿回去,只要记得两个时辰呢吃完,不然怕是要坏。”
边回到柜台后边,边将研究酸奶时沉川吃坏肚子的事儿说出来,众人听得惊奇,没想到这样好吃的东西竟有这样大的威力。
回到沉川身边,梅寒与人说:“我想着奶茶和其他茶点可以外带,但酸奶还是只让人在铺子里吃为好,省得客带回家忘了吃,等酸奶坏了再吃出好歹来。如何?”
说了一长串,沉川却没回。侧首望去,只见沉川拧着眉,一脸郁闷模样,奶茶却摇得多起劲。
“怎么这副神色?”以为人是郁闷还没见客来,梅寒便安慰:“时辰还早,许多人家正吃早食,闲人茶客自也没出门,等……”
“我很老?”
沉川忽然歪头问梅寒,把人都问懵了。
“我很老?那小子怎么叫我叔叫你阿哥?不是明眼人都瞧得出我俩天造地设的一对儿吗?”
梅寒噗笑出声,原来这人是在记恨这回事,怪不得半晌没出声呢。
先前那少年还在铺子里时,还做出多潇洒大方的模样,转过头却一人躲柜台里面干生闷气,直教人哭笑不得。
沉川不满他笑,不依不饶地又问了一遍。
“才不老,”梅寒忍下笑意,压低了声音哄人,“不是说在你们妖精的算法里,你比我还小吗?哪里老了,风华正茂呢。”
“我骗你的。”沉川狭着眸子,声音幽幽,“按妖精算法我也比你大,所以我很老吗?”
梅寒莫名觉得好笑,忍了忍,没忍住,又笑出声来。
见人更不高兴了,连忙正色了,甜声安抚:“我晓得你比我大啊,我也没有很小,只是把我养得好极了,我瞧着才要小些,都是你的功劳。”
这话是为着哄人才说的,说着说着变成心里话,真心实意起来。
沉川:“花言巧语,我不信。”
没想到有朝一日会反过来,由他对梅寒说出这句话来。说着不信,嘴角不由自主扬起个愉悦的弧度,狠狠出卖了他。
“二十六七又怎么了?以后我也会长到你这个年纪,难不成那时你要嫌我了?”
又是一番好听又窝心的话,细数起沉川的好来。
“你多好,又有担当又有能耐和上进心,于我是好丈夫,于两个小孩亦是好爹好舅爹。许多比你小或是比你大的男人,远远比不上你。
“你说我小,那是你不让我做脏活累活,我才显小。”
沉川一身麦色肌肤精壮结实,却多喜爱他白皙的皮肉,亲昵时哪处都要关照到,烙下些异样的痕迹才肯罢休。
可要不是沉川爱护,饶是他再天生晒不黑,也不会比常人白出这么多,瞧着年纪也会大些。
沉川心里的郁闷不高兴教梅寒轻声细语抚平了,闻着奶茶味儿都觉着甜,捉了梅寒的手,美美地:“既然你这样爱我,那……”
一听就是起坏心思了,好在他话未说完,铺里来了客,梅寒忙转身去招呼客。二人相牵的手在柜台下缠了一会儿才散放开。
来人不是生人,正是隔壁书斋的中年夫夫二人,赵老板、赵夫郎,昨日铺里挂招牌,便是向他们借的梯子。
梅寒迎到点单的柜台后边,赵夫郎道了声恭贺开业,笑说:“方才放鞭炮时我俩就想过来凑凑热闹,只那时有夫子学生在斋子里,脱不开身,这厢得了空就赶紧过来了。”
梅寒客气几句,赵夫郎又指指看菜单的赵老板,“他是个茶痴,打听得这边要开茶馆就很是期待,这下可算高兴了。”
闻言,梅寒忙与人介绍:“我们铺子里卖新品奶茶,也卖清茶,每种茶有甲乙丙丁四等茶地,赵夫郎和赵老板可选看选看要喝些什么。”
赵夫郎:“奶茶?倒是新奇,可是用奶冲泡出来的茶?”
“不全是,”梅寒倒了试饮的奶茶递给赵夫郎,“这是刚做出来的试饮,夫郎尝尝味道如何。”
赵夫郎有些新奇,只买水果吃食时偶尔有试吃,还不曾见到试饮过,接过来尝了尝滋味。
只喝一口就爱上了,“这奶茶好喝,滋味醇香浓郁,半点奶腥味儿没有不说,还带着几分茶味儿,似乎还有股别的香味儿?你喝喝,我尝不出来。”说着将奶茶递给了赵老板。
赵老板尝了尝,“是花香味?这茶好,叫什么名儿?给我上一盏清茶。”
“叫留兰香,只是对不住了赵老板,我家店里就这个茶没清茶卖。”不等赵老板发问,梅寒解释说:“这茶有花香,但清茶涩,滋味不好,只做了奶茶才教人察觉不到涩味。”
沉川扬声建议:“赵老板要是更钟爱清茶,不如试试秋山丹,跟留兰香一样的制法,虽没花香,但滋味极好。”
赵老板又看了看墙上的菜单,找到秋山丹,见茶汤与名字多相符,是淡淡的亮红色,与寻常喝的茶极为不同,当即来了兴趣,直接要了一盏甲等秋山丹。
甲等秋山丹,一盏九十十文,沉川亲手所制的红茶。
赵夫郎嗔怪:“这人真是没救了,拿茶当饭吃。劳烦夫郎与我方才这个奶茶,留兰香是吧?就要试饮这个等级的茶底罢。”
见柜台上还有切小块的茶点,问了声,果然是试吃的,尝了尝,很是喜欢,又要了两份。
付了钱找位子坐了,注意到梅寒将他试饮用的竹筒放到清水里,没直接使用,心头更满意几分。
沉川立便开始做奶茶,梅寒把赵老板要的清茶泡上,心里记着数,才将糕点送到二人桌上。
街上闲逛的见新开了家茶馆,里头坐着好些人,远远还能看见墙上颜色鲜艳的菜单,虽看不清,也起了兴致进去瞧瞧。
进铺子一问,是从前没听过没见过的饮子和吃食,立便打了退堂鼓,不想轻易尝试。
然那与人介绍的夫郎好性,言说可以尝了觉着好再买,一听不要钱,又起了些心思。
待尝了味儿,许多都乐意掏钱买。自也有尝了不合胃口,或是觉得贵价的,转头出了铺子,梅寒也不恼,好言好语招呼着。
还有些就爱尝试新
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