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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《穿回古代做大席[美食]》 60-70(第1/16页)
第61章 凉拌海带丝
顾岛也认出来了, 忙将打饭勺撂下，带着那伙计去了后院。
“这是怎么了。”
伙计擦了擦一路赶来累出的一脑门热汗，喘着粗气道。
“卤…卤鸡店出事了！今个卢家大爷突然去了店里, 说要收回卤鸡店。我们掌柜的没同意，将大爷赶了出去。掌柜的怕他们后面还会来找你, 让我赶紧给你说一声。还说大爷他们恐会使什么坏主意, 让你最近多注意些。”
“卢家大爷？”
伙计，“就是卢家本家的大爷。”
“他为何要突然收回卤鸡店，这卤鸡店与他可无半点关系。”
伙计叹口气，“是这个道理。咱这卤鸡店虽挂着卢氏的招牌, 但分明是掌柜的与顾老板一起弄的，卢家本家可没出过一分力。我猜本家是看我们卤鸡店生意好, 也想来分一杯羹。
顾掌柜你也知道, 咱那店虽不大, 一天生意可好着呢。只要一开门，买卖就没停过。掌柜的本来还准备来码头开分店呢，大爷这一来，我们掌柜的算是歇了主意了。”
顾岛表示自己知晓了，倒了碗凉茶递给伙计, “你喝口水再回去吧，帮我给你掌柜的带句话。这里头怕是另有隐情, 让他详细查查, 有消息尽快通知我。”
伙计咕咚咕咚将一碗水全灌进肚子里, 用袖子随意抹了抹嘴, 在心头记下顾岛的话，又马不停蹄的往回赶。
伙计离开后，顾岛也回了前面接着打菜。店里吃饭的都是老主顾, 纷纷关切地问顾岛是出何事了，需不需要帮忙。
顾岛心下感动，但也明白事情还未调查清楚，与食客们说了也无用，反倒可能会让事情严重化。于是只说一点小事，等会儿处理了就行。
食客听后便也信了，也没继续多问，开始享受自己的餐食。
今个店里共上了两道新菜，分别是酱烧小鱼干和凉拌海带丝。不少客人都没吃过这两种东西，只听顾老板说是干海货，秉着尝尝鲜的想法，都打了些。
本以为吃起来会有些腥咸，没想到味道甚是不错。
酱烧小鱼干外酥里软，就连里面的鱼刺都酥脆无比，轻轻一咬咔呲一声，好不满足。
那凉拌海带丝更是香辣爽口，极富嚼劲，让人越吃越上瘾。
食客们无不吃得浑身舒畅，纷纷嚷嚷着让顾岛下次再多上些这样的海货。当真美味，怪不得那些有钱人爱吃。
大家喜欢顾岛自然是高兴的，但让他多上些海货这事可不是他想上就能上的。
生怕日后食客怨他，忙跟他们说明情况。食客们听后纷纷表示理解，他们也不是不懂，这海货确实价钱不便宜，今个能吃上这么一顿已经很不错了。
顿时品尝的动作都慢了下来，恨不得一口小鱼干嚼它个上白下，方觉得够味。
还有人不知从哪摸来一张油纸，将小鱼干和海带丝全数装进去，预计拿回家给妻子、孩子尝尝。
很快，午饭营业就结束了。将食客都送走后，顾岛回到后院一边涮洗锅具，一边琢磨卤鸡店的事。
本家当初收回那鸡肆，在县城就落下不少话柄。当初宋员外寿宴，他就听了许多闲话。如今又要抢那卤鸡店，这卢家本家是一点在县城的名声都不要了吗。
而且这事来得太突然了，顾岛总觉得，里面怕是还有别的事。
正想着景尧揣着钱盒子走了过来，“怎么了？”
顾岛将事简单说了下，景尧摩挲了两下铁盒子，给了和顾岛一样的答案。
“要不要我去查一下？”
顾岛露出诧异的目光，“你？”
景尧一愣，反应过来自己如今的身份，急忙转换用词，“我去打听打听，说不定有人知道里面什么情况。你不要小瞧我们夫郎，知道的消息不少呢。”
顾岛笑道：“没瞧不起你，你又不常出门，跟县城里的人又不熟，不如我…”
说着顾岛像是想到什么，眼神一亮。他站起身，将手在围裙上随便抹了抹，急忙朝店里走去。
店门已关，店里如今就只剩刘大山一人，正拿着竹筒装饭。还特别鸡贼地打一勺米饭，就用饭勺使劲往下压一压，生怕装不满。
“大山！”
顾岛的突然出现，将刘大山吓了一跳，饭勺差点掉到地上。
“顾…顾大哥，我这…”刘大山正想为自己压饭的行为好好狡辩一番，却见顾岛跟没看见一般，只是问他。
“大山，跟你打听个事。”
刘大山平复了下自己的心虚，“啥事呀，是不是卤鸡店的事。”
“你知道？”
刘大山放下竹筒，“当然知道了，我这整日满县城的转，就没有我刘大山不知道的事。”说着凑到顾岛耳边，压低声音道：“那本家最近搭上了府城一大户，想拿着卤鸡配方让人家带自己的货船走商。”
顾岛：“府城什么大户，你又是从哪知道的消息。”
“哪个大户我不清楚，至于从哪得来的消息，是卢家一下人亲口跟我说的，保真。”
“哪个下人，知道的准确吗？”顾岛继续追问，生怕得来的消息有偏差。到时没帮上忙不说，反误导了卢狮。
“就是卢家一倒夜香的，你别看他就是个倒夜香的，他三姐夫的二舅子的连襟的小姑婆的大侄子可是卢家大爷身边的人。从他那里得来的消息，准着呢。”
顾岛：“……行，行吧。那你等会回县城，麻烦跟卢狮把这事说下。放心，不会让你白跑的，下次你来，我专门给你做一份酱烧小鱼干。”
刘大山一把抓住顾岛的手，“真的？”
顾岛郑重地点了点头，“真的！”
刘大山：“再来一份凉拌海带丝，多放辣椒油！”
顾岛回握住他的手，保证地晃了两下，“放心，都有。”
刘大山当即拍着胸脯，“你放心好了，我现在就去，一定给你把消息送到了。”说完拎着几个装满饭的竹筒，头也不回地离开了。
刘大山走后，顾岛索性也不再惦记此事了。已经打听出了点消息，虽不知真假。但能从本家下人口中传出，应当不是空穴来风。不管咋样，能给卢狮一个参考也是好的。
至于自己这里，兵来将挡水来土掩就行，他不信卢家本家势大到真能在县城要风得风、要雨得雨。
他倒是不惦记了，就是苦了丁小猪和李秋分，可被这一声出事了吓得不轻。
李秋分念自己就是个跑堂伙计，不好主动打听东家的事，只能在一旁干着急。丁小猪倒没想那么多，等把手里的活忙完了，就迫不及待上前问起了情况。
顾岛将卤鸡店的事简单说了下，也让丁小猪不要操心，已经打听出一些情况了。
丁小猪听后却依旧气愤难耐，直骂那本家不做人，嚷嚷着要留下来保护顾岛。
顾岛看他这冲动性子，生怕人来了话还没说上几句，他先给人揍一顿，到时他有理反倒成
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