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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《金钿娇》 40-50(第13/16页)
会做饭吗?厨艺怎么样?”
嘉宁摇头:“不会,从来没做过, 以前家里都有下人做。”
韦大奶奶看了她一眼:“你不就是下人?”
嘉宁小声:“从前不是。”
韦大奶奶道:“那你出身还算富贵的了?不过不会也没关系,不会可以学,我儿子寻常在吃喝上最注意,你是他房里人, 就要学会照顾他的身子,以前他每天喝的养生汤都是我亲手炖的,以后这活交给你了。”
嘉宁“啊”了一声:“可是我真的不会,不是骗您的,是一点不会,不识五谷,也不会拿刀。”
韦大奶奶不以为意:“不是有厨娘呢?你有帮手怕什么?以前我也什么都不会,后来渐渐也都会了,你这么年轻,脑子总比我好使些吧?认真学学,很快就会了。”
说着就介绍起她准备的食材来:“这两只雉鸡就是今天用来煲汤的,再配上松茸、人参、鲍鱼、黄芪,煲四个时辰,到晚上正好喝。”
嘉宁看着小灶上烧得正旺的砂锅,皱着眉头。
这么补,也不怕给你儿子补坏了。
韦大奶奶又带嘉宁到另一个小间,指着一个中年仆役道:“这是厨房的管事,姓刘,我已经跟他说过了,以后你要是想开小灶加餐,直接跟他说就行了,我看你瘦的这样,怕是风一吹就倒了,也要好好补补,不然怎么给我们家添丁进口?”
嘉宁尴尬地扯了扯嘴角,没有应声。
刘管事忙道:“姨娘有什么要求,只管吩咐我们。”
桌上就摆着进货的册子,嘉宁就那么顺便看了一眼,问了句:“为什么今日要进豆腐一百五十斤啊,豆腐这东西又不经放,要开豆腐宴啊?”
刘管事脸色马上变了,韦大奶奶一把将进货册子拿起来看:“啊?我怎么不知道?”
一看,确实是的,不止是今日的豆腐,还有鸡蛋、猪肉、生鱼那些,进货的量都是大得可怕,可是最近家里又没有宴席,这是要堆成肉山豆腐海啊?
韦大奶奶顿时明白了,肯定是这帮人中饱私囊,虚报了菜品的用量。
她脸色变得铁青,把册子重重甩在桌上:“刘弼!你什么意思?”
刘管事滴汗:“这几日老太太说想吃豆腐来着,便想着各房都做一些吃一吃。”
“那能吃到一百五十斤吗?”韦大奶奶很生气:“你拿老太太当猪喂啊?”
刘弼是韦大奶奶自己人,被自己人坑了,让她更加生气,直接甩脸:“你最好给我一个合理的解释,要不然你这管事不用当了。”
韦大奶奶气冲冲地走了,嘉宁心想真是不该多话,这下可把这刘管事得罪了。
她跟着韦大奶奶往外走,不远处,一个穿着蓝布衣裳的老跛子正在杀鱼,坐在小板凳上,看到她。
那人眼神很奇怪,嘴里骂骂咧咧的,旁边一起择菜的伙计互相看看,便哄笑成一团。
小蝶凑过来告诉她:“姨娘,那个就是张二,之前就是要把你嫁给他的,听说大公子爽约了,他最近一直甩脸子闹脾气呢!”
“你看,他在看你呢!”
那老家伙,嘉宁一阵恶寒。
她匆忙走开,留下衣裙翩翩,一阵香风。
张瘸子看着她的背影,杀鱼的动静越来越大,旁边人笑他:“张二!看到新姨娘了吗,漂不漂亮啊?”
“她可差点就是你的女人了!要不是公子横插一脚,如今你们早做了夫妻了!”
“哈哈哈,他张二什么身份啊,还敢跟大公子抢女人?大公子分明是耍他的!”
“公子也是不地道,答应给出去的人,怎么还能要回去呢?”
“不是要回去,是抢回去的!张二一个老瘸子,公子会把他放眼里吗?”
“砰”的一声,张二把刀砸在地上,跛着腿一瘸一拐地走了。
旁边的人看他发火了,这才悻悻住嘴:“真是的,开不起玩笑!”
“摔锅砸碗的给谁看呢?”
张二走到没人的地方,才伸手抹了抹眼泪。
太欺负人了,大公子太欺负人了,早晚有一天,等他找到机会,他非得出了这口气不可!
可他只是个下人,大公子是主子,云泥之别。
这个早晚有一天到底是哪一天,他也不知道。
只是心里生出了埋怨。
张二一边走一边想,以后他再也不好好干事了。
韦家根本不配他们这么卖力干活!
回了正院,韦大奶奶对嘉宁道:“你这丫头看着笨笨的,也不怎么说话,倒还有几分机灵嘛,之前厨房的事我从来没在意过,谁知道在这种地方他们也能想尽办法捞油水。”
“那个刘弼!他要是小打小闹我也就不追究他了,他倒好,这么明目张胆的什么意思?是儿子要娶媳妇了还是家里要盖宅子了?敢做这么大的假账,真是离谱,这回我非得好好收拾他不可!”
嘉宁欠身:“大奶奶英明。”
韦大奶奶看了看她:“你既然是俊儿的姨娘,也跟着他一起唤我母亲吧,叫什么大奶奶,让人以为你是丫鬟呢!”
嘉宁仍道:“不敢。”
韦大奶奶又说:“俊儿这孩子平时大手大脚的,败家败业惯了,你在他身边要多提醒他,多管管他。”
“对了,你跟俊儿,是怎么认识的啊?”
她突然问起这个,嘉宁不知道怎么回答:“我们不认识,之前没有见过。”
“不认识?”韦大奶奶很疑惑,嘟囔道:“不认识他为什么突然要纳你做姨娘,抽疯啊?”
“行了,你回去吧。”
韦大奶奶发下恩旨,嘉宁如释重负,赶紧抽身走人。
可回到花满园时,她还是没能休息,房内正站着那位不请自来的不速之客。
“你怎么来了?你不是住在前面吗?”嘉宁进门。
韦子俊正在挑选香料:“商队从南方回来,带来了很多香料,我们韦家一直做盐业生意,产业单一,这两年开采盐田官府又把控的很紧,我想看看,能不能多拓展些别的门路。”
“你来闻闻,哪个好闻?”
商队带回来的香料都是不成造型的硬块状,显然不是市面上售卖的,而是刚生产出的大块原料香。
嘉宁上前看了看:“你想制香?这不大现实吧,崖州靠近南海,本来就是靠海吃海的地方,你弄来的这些香,虽然名贵,但是在你这里又卖不出去。”
“像这个,龙涎香,还有这个,绿绡香,在京城都卖得很贵的,你拿到崖州来卖,你崖州有那么多大户人家吗?”
“这个紫木沉香,还有这个,甘松香,你这里靠海,哪有紫木和松木?你在当地又制作不了,还要从外面进货来,不是吃力不讨好吗?”
韦子俊看着她:“这些香料,你都认识?”
这么名贵的香料,很多人见都没见过,而她每一个都能识别,还
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