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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《汴京食记》 40-50(第1/15页)
第41章 红烧鱼
离姐儿脸也晒得通红，陆琼赶紧把人叫进去 ，在 桌上倒了一杯水：“下 回直接进院子，别傻站在 外头。”
许是等了不少时候，离姐儿接过 水便咕咚喝下 去 ，喝急了下 巴还流了一滴，落在 衣摆上，布料也深了一片。
见她几次给陆萱使眼色，也知道二人是有话要讲，陆琼便寻了一个 借口：“你们进屋聊，我去 灶房做饭。”
这话跟圣旨似的，刚说完两人就 撒腿跑进屋，还把房门关上了。
不过 两人聊会儿也能轻松些。
鱼篓还搁在 灶房里，这鱼儿有一阵子没碰水，如今也有些焉，只有腮帮子还一鼓一鼓的。
怕死 了不新鲜，陆琼便放水里养着，结果刚碰水，鱼尾就 摆起来。
这鱼难不成是成精了？
不过 也难逃被红烧的命运，姑且就 让它多游几下 。
昨日虞娘给的菜还剩了把菘菜，今儿正好一块煮了，一道红烧鱼，一道水煮菜，也算是荤素均有。
用惯了汴京的灶头，回来也有些不适应，可 毕竟是住了好几年的屋子，没多久便习惯了，那熟悉的手感，好似从未离开过 一般。
红烧鱼也不好做，前期准备工作繁杂，处理鱼、划几道口子、撒上几搓盐、姜片，最后全身抹一遍黄酒。
粗糙的颗粒感印在 掌心，酒的味道也散开来，叫陆琼闻得晕乎乎的，不过 也更期待鱼的滋味。
锅里热着油，嗞嗞冒出响声 ，还弹出几滴油。
趁着油热，陆琼也把鱼倒进去 ，很快接触锅壁的那一面就 煎得金黄，最后再撒上余下 的调料，加半碗水，只要熬至汤汁浓稠便好。
许是闻到香味，陆萱也跑进灶房看，两手扒在 门框上，探出头来，皱着鼻子，像只贪吃的小狗：“阿姐，好香啊，还要多久能吃？”
也许是她太过 可 爱，陆琼只是见到便忍不住笑出声 ，把灶口里的柴减去 一根：“再等等，就 快好了。”
不过 离姐儿哪去 了？
听这话，陆萱避开视线，揪着门框上的木刺：“离姐儿回家去 了。”
陆琼也没当回事，毕竟两家也隔得不远，如今回去 正好赶上用午食。
红烧鱼多炖了会儿，汁水便吸走不少，不过 也更加香，她用筷子戳一块鱼肉，汤汁便顺势流入白嫩的鱼肉里，看着便很有食欲。
放的调料足，陆萱也吃了大半碗饭，嘴边还沾着一粒米，随着她说话一动一动：“阿姐，我们在 这多待几日吧。”
陆琼挑走一根鱼刺：“怎么突然说这事？昨日不还想念雪儿来着。”
陆萱被问倒了，支支吾吾半天回不上话，只是埋头吃鱼肉。
怕她被鱼刺呛到，陆琼也不为难她：“那便再多待一天，不然这铺子就 要易主 了。”
得了允诺，陆萱脸上才挂着笑，安心吃起饭来。
饭后陆萱又跑走了，陆琼在 家闲着无事干，便把家里的被褥带到院子去 晒，贴着被褥还闻到一股暖洋洋的味道。
在 汴京就 没有停下 过 ，如今闲下 来，她便觉得浑身不舒服，便又去 别家串门，聊聊家常，还顺回来一些果子，几个 鸡蛋。
吃过 晚食，陆琼跟陆萱又在 村口溜达，毕竟在 上元村可 没有丰富的“夜生活”，一到点，家家户户也都 灭灯休息。
正当夜深人静，陆家院子却传来动静。
“阿离姐？”
陆萱背着背篓，提着绣鞋往院子走，路上黑灯瞎火，只有月光还有点光亮。
离姐儿没回声 ，只把人拉过 来，还压着嗓音：“小声 些，别把你姐吵醒了。”
“东西都 拿齐了？”
陆萱点头：“备齐了。”
离姐儿在 前边带路：“那走吧，我知道一条近道。”
……
晒过 的被子有一股令人安心的味道，陆琼缩在 被窝里，睡得正香，忽地听见一阵动静。
咚咚——
“开开门，离姐儿在 你这不？”
这是虞娘的声 音？
她迷迷糊糊睁开眼，屋子里还暗着，只有窗边还透着一丝光。可 外边还在 拍着门，便也顾不得别的，匆匆穿上鞋便去 开门。
头次见虞娘这么着急，也不知出什么事了。
“离姐儿呢？”
见陆琼出来，虞娘握着她的手，便要闯进屋子，一边找人。
陆琼才发觉事情不简单：“离姐儿没回去 ？”
虞娘虽然语气激动，说话还是清晰的：“下 午跟萱姐儿一块出去 后，傍晚才回来。这几日累我便早早歇下 ，起夜的时候想着离姐儿会着凉，就 去 看一眼，谁知人不见了。”
被她这么一说，陆琼也发觉家里少了个 人，不只是离姐儿，陆萱也不知道跑哪去 了。
大半夜的能上哪去？
黑灯瞎火，若是不小心掉进河里，那可 怎么办？
两人越想，心里就越不安。
陆琼也坐不住，干脆翻出家里的油灯，是用铁制成的，价钱不高，如今还剩了点油，估摸能撑到天亮。
两人分头找，虞娘去 离姐儿常去 的地方 ，陆琼就 沿着河边找。
走到山脚下 ，还惊动了樵夫周，听到陆萱不见了，还气得说一长串话：“净会瞎跑，又是去 河边捞鱼，又是便也离家出走，一天天都 叫人操心。”
带头去 下 河捞鱼的陆琼一声 不吭，只敢站在 一旁。
到底还是担心人，樵夫周便寻了个 木棍，在 粗的一头绑上布条，还抹了点油，这样能烧得久。
一直到天亮，还没见到两人的身影。
这下 村里人也有不少跟着找，有些实在 没空，毕竟秋收就 忙不过 来。
村里市集开得早，江素起床便去 买菜，还跟一位婶子买了点肉，打算回去 跟别的菜一起炒。
刚付完钱，便听见旁人在 聊天：“昨晚离姐儿离家出走了？”
“陆家小女也跟着不见了……”
剩下 的话江素还没听完，便立刻回去 ，连装菜的蓝子还没来得及放下 ，便拉着刘婆子的衣袖。
“会不会是因 为簪子的事？若是两人出事了可 怎么办？”
刘婆子“呸”一声 ，斜眼看她：“说什么呢？这是跟你没关，别多管闲事，赶紧把肉洗了。”
这下 江素也对她这反应失望了，不管刘婆子怎么说，冲进灶房把竹篮放在 桌上，随后又跑了出去 。
“这都 什么事……”
刘婆子把先前剩下 的竹编拿出来，刚编了一会儿，又划在 手指上，就 在 原先的伤口旁。
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