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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《蒸汽时代的美食大亨》 11、鲸鱼炖菜(第2/2页)
包不需要大出血了。
小鲁伯特点了一份牛排土豆泥和白奶油蘑菇浓汤，外加一杯白兰地，拜伦看着菜单，还在犹豫要吃什么，侍者打量了拜伦一眼，微笑着说道，“我向您推荐香煎小羊腿或牛肋排搭配秘制香料汁，这是今日特供。”
拜伦看了一眼价格，没搭话。
“熏烤鸭肉或脆炸鹌鹑也很不错，价格也要更实惠一些，您看怎么样？”侍者依旧保持着微笑。
拜伦不答，只是不紧不慢将菜单翻到价格最低的那一页，看到倒数第三行里写着水牛肉杂炖搭配面包丁，便不假思索对侍者说道，“来份这个。”
侍者的微笑僵硬了一下，“好的，您还需要喝些什么吗？”
“不了，我还没有成年，不能喝酒水。”拜伦也笑着回答。
“本餐厅还提供咖啡或茶。“侍者顿了一下，”不含酒精。”
拜伦扫了一眼酒水单，上面的价格不是很贵，他思考了一下，勉为其难说道：“那就来杯温水吧。”
侍者的笑容有些勉强，“好的，先生，温水免费，您的餐费一共是八又四分之一个先令。二位是一起支付还是分开支付？”
小鲁伯特旁观了半天，终于笑出了声，见拜伦打算掏出钱包，他说道，“好了，让我来支付吧，今天我请客。”
拜伦轻咳一声，“多谢您，小鲁伯特先生。”
餐厅很快上齐了两人的午餐，拜伦尝了一口所谓的“水牛肉杂炖”，只觉汤头醇厚而香浓，搭配烘烤焦褐的面包丁和西芹土豆恰到好处，肉块鲜嫩多汁，肥瘦均匀，但尝起来却不太像他以前吃过的牛肉。
拜伦没吃过所谓的水牛肉，他一时也不知道是因为便宜没好货还是水牛肉的味道就是这个样子，见拜伦正对着勺子若有所思，小鲁伯特笑着说道，“怎么，觉得被菜单骗了？”
见小鲁伯特看透自己的想法，拜伦有些不好意思笑笑，“是我没有见识，第一次吃到这种味道的牛肉。”
小鲁伯特又笑了出来，“哦，小子，水牛肉可不是真正的牛肉，它是水里游的东西……你知道比房子还大的鱼叫什么吗？”
拜伦下意识说道，“您是指鲸鱼？”
“哈哈，读书多的人就是见多识广！说得没错，水牛肉其实就是鲸鱼肉，鲸鱼肉不值几个钱，值钱的是鲸鱼油和鱼骨，一头鲸鱼的价格，就足以让我的厂子半年都不用开工啦！要是我能有艘捕鲸船就好了，可惜啊，可惜……”小鲁伯特摇摇头，“以前和我做生意的几个伙伴合伙弄了艘捕鲸船，如今都发家了！”
拜伦想说鲸鱼是哺乳动物，不是鱼类，但想到这个时代的自然科学还没有那么发达，普通人也不太可能了解这么多，干脆就没有纠正。
“捕鲸船很昂贵吗？先生，我相信您以后也一定能拥有一艘捕鲸船的。”
“哎，一言难尽。”小鲁伯特摇了摇头，“捕鲸船倒不贵，贵的是捕鲸许可证。拜伦，你是不知道捕鲸许可证有多难办理下来。我的那几个老伙计可是花了大价钱从……”他顿了一下，低下头压低声音说道，“从温斯顿议员那里走了门路才办下来的。像我这样的人，哪里能走得通议员大人的门路？”
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