您现在阅读的是
旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《小人族养家日常》 120-130(第2/19页)
很快,擀面组的小人们开始行动起来,用两只小手抓握着筷子做成的小擀面杖,学着宁嘉的示范,不太熟练地将面剂子擀成了一块圆圆的面皮。
“尽量擀成中间厚两边薄,这样才好包。”
等小人们终于擀出了第一批饺子皮,宁嘉大致看了下,就让他们将饺子皮传给了后面的小人。
擀皮组的小人们,小心翼翼地捧着比自己的脸大n倍的饺子皮,放在了包馅组的面前。
包馅组选的全都是巧手小人儿,他们早就准备好啦。
饺子皮一到位,大家就举着小勺,从身边的小碟子里挖起一小团馅料,往平整的饺子皮中间放去。
这些馅料各不相同,有韭菜鸡蛋馅的,有韭菜肉馅的,有猪肉玉米馅的,有三鲜馅的,还有牛肉白菜馅的,小人们选的都是自己喜欢吃的。
即便宁嘉说,到时候饺子一股脑下了锅,根本分不出是什么馅,但大家还是坚持先包自己喜欢的口味。
别管能不能吃到,先包再说。
一把把小勺不停地挖着,等馅料变成一大团,小人们就放下了小勺,学着宁嘉的动作,开始包饺子。
宁嘉刻意将包馅的动作分解成了很多个慢动作:
“先从中间把饺子皮捏合。”
小人们点点头,像叠衣服一样,捧起饺子皮的下摆,轻轻叠了上去,再用两个小手在重叠的地方用力捏捏捏。
“接下来是打褶……”
这一步实在不太好形容,宁嘉就每打一个褶,都放慢动作,等手上的饺子全都包起来了,小人们也学会了。
“真棒呀!”
宁嘉看了看那些像模像样的成型饺子,立即朝大家竖起了大拇指。
她还记得自己第一次学包饺子,包的全是些歪魔邪道的形状,后来跟着饭店的大师傅练了好多次,差点把手都包肿了,才包出了又规整又好看的饺子。
当时宁芳看了可心疼了,还说学不会就算了。
但宁嘉偏不肯,因为她那时定了个小目标,就是在大年三十晚上,能在家跟宁芳一起边看春节晚会边包饺子。
那年春节,宁嘉真的实现了这个小目标,宁芳嘴上不说,实际心里高兴得不行,用相机拍了好多照片。
要是搁现在,估计朋友圈至少发两个九宫格那种。
……
宁嘉这边夸完,小人们也都看了看自己包好的像小枕头一样的饺子,咧开小嘴开心地笑了起来,简直成就感爆棚!
等饺子传到了“加固组”,被小人们细心地捏紧了各处后,就顺利完工,送到了后面的大盘子上。
宁嘉看了看已经烧开的汤锅,提醒道:
“冬葵,可以煮饺子了哦,一定要小心别烫到。”
“知道啦。”
冬葵举着个大勺,在汤锅旁站得高高的,先由果果和星星,轮流往勺子里放上饺子,然后再把装着饺子的勺子伸进锅里,让饺子轻轻落在滚水中,这样热水就不会溅起来了。
他如此这般重复了十来次,终于将第一批包的十几只饺子(包括宁嘉抽空快手包的几个),全都下了锅。
那边的流水线包饺工,都瞪大眼睛看着这一幕,然后就各归各位,继续下一轮。
等冬葵三人举着大勺,给饺子锅里添了两遍水后,盘子上也放满了做好的生饺子。
宁嘉过来看了一眼锅里的情形,立即宣布“应该差不多熟了”。
“可以吃了”四个字她还没说完,其他小人就都咽了咽口水。
等大家忍着馋意把手上的活儿做完,立即就迫不及待地围在了汤锅旁。
见苍兰族长站在人群的最前边,宁嘉忍俊不禁,赶紧说道:
“别站太近了,锅边有蒸气,小心被烫到。”
有机灵的小人儿,已经去取了小碟子,此时看着冬葵关掉了电磁炉的开关,举着大勺子在锅里捞饺子,立即眼巴巴地把自己的小碟子伸了过去。
“都别急,大家都有份。”
果果和星星也已经抱来了其他小碟子,看着大家对着饺子锅垂涎欲滴的表情,心里别提多自豪了。
等小人们按照年龄顺序,两人一组领到了刚出锅的饺子,宁嘉也把刚才的包饺子工坊收拾干净了,偌大的茶几又变成了小人们的餐厅。
“吃的时候别太急,小心烫。”
宁嘉示意冬葵三人也去吃饺子,然后就拿来一只大碗,倒了些饺子汤,把汤锅和电磁炉端回了厨房,然后嘿嘿一笑,拿出了电饼铛。
吃完了水饺,再尝尝水煎饺,一饺两吃,岂不美哉?
……
“天啊这也太好吃了吧!”“从未吃过如此美味!”“饺子饺子真好吃”“要是天天吃饺子就好了!”
茶几上,小人们已经被饺子的奇特味道征服了,夸赞之词一时不绝于耳。
因为饺子的馅料多样,大家还非常机智地把饺子像蛋糕一样切成了小份,互相交换着品尝。
等宁嘉把水光油亮的煎饺也端过来时,客厅里很快又响起了小人们的夸赞之词:
“天啊这也太好吃了吧!”“从未吃过如此美味!”“饺子饺子真好吃”“要是天天吃饺子就好了!”
宁嘉内心os:
这都是一群小复读机吗?
这夸饺子好吃的内容几乎完全没变嘛,只是重复了一遍刚才说的话而已……
第122章 新游戏
许是这顿饺子实在来之不易,小人们都吃得分外香甜,一点儿也不浪费,不仅把所有的饺子都吃光了,甚至连掉出来的饺子馅和破掉的饺子皮都不放过,全都吃得干干净净。
和宁嘉边蘸醋边吃饺子不同,小人们对酸味特别敏感,茶几上的那碗醋放在那半天了,都没人去舀。
倒是稻芽嚼着饺子,听宁嘉说,除了蘸醋,还有一种香辣味的蘸料特别香,馋得口水都快掉下来了。
饺子都已经这么好吃了,再蘸上那种油辣辣的蘸料,那得多香啊!
宁嘉见稻芽那馋嘴的小模样,扑哧一笑:
“别急,我已经给族长买了不少辣椒让她研究,如果发现族里都能吃辣的话,那以后这些香辣的食物,也可以慢慢尝试了。”
“……真的吗?!”
稻芽瞪大双眼,鼓着腮帮子激动地问道。
宁嘉点点头,突然又想起了什么,“不过,吃辣这个事因人而异,有些人特别能吃辣,有些人吃一点就受不了,我觉得……你搞不好就是后者……”
想起上次的小鱼干事件,稻芽也不吱声了,有些失望地垂下了小脑袋。
宁嘉摸摸她的头,赶紧说道,“没事没事,少吃点微辣的菜应该也可以的。”
又说道,“其实我也不太能吃辣,所以我会做很多微辣的菜哦,绝对有你吃的。”
稻芽立即又抬起头
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)【旧钢笔文学】 努力为你分享更多好看的小说
旧钢笔文学