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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《小人族养家日常》 90-100(第7/25页)
了些面粉，高倍酵母，盐，还有水，就开始揉起面来？
等她揉好面团，放在一旁醒面时，往洗菜盆旁放了个沥水筐，冲着两个小帮厨说道：
“麻烦把大白菜先洗一洗，等下要用。”
“好嘞！”
合萌和冬葵精神一振，将水龙头打开后，就爬到了洗菜盆的边沿上站好。
两人一人一边，各从盆里抱起了一片大大的菜叶，在水龙头下冲洗了起来。
等白菜叶洗好了，再小心地丢进旁边的沥水筐里。
合萌因为是第一次来帮厨，对洗菜这项业务还不太熟练，随便抱着菜叶冲冲水，就要扔到沥水筐里。
冬葵赶忙拽住白菜叶的另一头：
“合萌姐，不是这样洗的哦，要多冲一会儿水，再用手搓一搓才行呢。”
“啊？这么麻烦哪？”合萌不由嘟囔了一句。
宁嘉已经在料理台上铺上了一层保鲜膜，闻言笑道：
“合萌，认真洗哦，今天我会用这个白菜叶，做一道很好吃的菜哦。”
一说起这个，合萌就不累了，“什么好吃的菜呀？”
宁嘉微微一笑，“暂时先保密，反正，肯定是你之前没吃过的。”
哇！合萌激动起来，是没吃过的好吃的菜耶！
看着盆里飘着的大白菜叶子，她一下就积极起来，抱起一片菜叶，比刚才洗的认真了好几倍。
冬葵心里也很好奇，宁嘉打算用这个白菜叶做什么新菜，两人刚把白菜洗好，宁嘉的指令又来了：
“麻烦再把胡萝卜和香菇洗一下。”
“好嘞。”
合萌只知道要把这些食材洗干净，冬葵的小脑瓜里，却已经暗暗列出了要用的几样菜，心里想着：
难道，是要做一道时蔬烩白菜吗？
但这道菜，之前宁嘉已经做过了呀。肯定不是。
正当冬葵边洗菜边猜测时，宁嘉那边已经掀开了灶台上的小汤锅，用勺子轻轻敲了敲其中一颗鹌鹑蛋，然后满意一笑，把煤气关了。
“哇，菜已经都洗好了呀，真棒。”
见合萌和冬葵两人已经顺利完成洗菜任务，宁嘉立即把锅里的鹌鹑蛋倒进盆里，加入冷水浸泡。
等鹌鹑蛋不那么烫了，就把鹌鹑蛋倒在盘子里，朝两个小帮厨招招手：
“麻烦你们俩，把鹌鹑蛋的壳剥了。”
看着盘子里的十来个圆溜溜的鹌鹑蛋，合萌不由舔了舔嘴唇：
“这也是和白菜一起做菜用的吗？”
宁嘉摇了摇头，“不是哟，这是另一道菜了。”
“对了，你们剥的时候别着急，小心些，别把蛋白弄破了哦。”
“知道啦。”
剥蛋壳这种事，对小人族来说简直是太熟悉了，两个小人儿剥得飞快，很快就在盘子旁堆起了小山般的鹌鹑蛋壳。
至于宁嘉，则拿出一张干净的酸奶纸壳，铺在料理台上后，就快速地将胡萝卜、香菇都切成了小小的丁。
将胡萝卜丁、香菇丁都放进大碗里后，她又拿出一袋鸡胸肉馅，也倒进了大碗里。
在碗里加入调料后，宁嘉拿了双筷子，正要开始搅拌肉馅，只听合萌喊道：
“宁嘉宁嘉，都做好啦，还有什么要帮忙的吗？”
宁嘉莞尔一笑，将筷子斜插在肉馅里，去拿了两把餐刀过来，又铺了一块牛奶纸壳：
“那就再麻烦你俩，把剥好的鹌鹑蛋，都切成片。”
见两小只有些懵，宁嘉就拿了一只鹌鹑蛋，简单地示范了下：
“喏，就这样切成一片一片的，一个蛋切三四片就行。”
“啊，懂了懂了！”“我也懂了！”
终于被派了个有一定技术含量的活儿，两小只都兴奋不已，立即就像拿起武器似的，灵活地举起了餐刀，开始慢慢切蛋。
而宁嘉则拿起筷子，开始大力搅拌起碗里的肉馅来。
鸡胸肉虽便宜，但做成肉馅就没有猪肉那么细腻，脂肪也少多了，口感上要干一些、柴一些。
但鸡肉便宜啊，这么一大碗鸡肉馅才十块钱，要什么自行车？
反正多加点肉乎乎的香菇，口感也没差啦。
宁嘉边想着边使劲搅拌着肉馅，等馅料搅拌好了，再抬头一看：
合萌那边还在举着餐刀，小心翼翼地切着蛋呢。
宁嘉扑哧一笑，也不着急，起锅烧水，开始将白菜叶一片片焯水……
……
很快就到了中午，正在快乐地产出大量猫狗香囊的小人们，都闻到了从厨房门缝里飘来的香味。
他们下意识地放下手中的针线，摸了摸自己瘪瘪的小肚子：
啊，好饿啊！
想起宁嘉说的大餐，他们不由都咽了咽口水，望向了厨房的方向，一副翘首以盼的样子。
“今天中午，到底会是什么样的大餐呀？”
一个蘑菇头的小人忍不住问道。
他们这些新来的小人，已经在其他族人的科普下，知道宁嘉做过好多美味佳肴，但具体有多好吃，并没什么概念。
毕竟，他们才呆了一天都不到，只吃了一顿下午茶、一顿粥，一顿简单的早饭，完全想象不出，即将到来的大餐会是什么样。
蘑菇头旁边的小人想了想：
“大概就跟之前的大餐差不多，有很多菜，很多肉？”
另一个小人补充道，“应该还有甜点！”
还有的小人则直接开始报菜名：
“希望中午有番茄牛肉！”
白苏不知何时也加入了讨论：
“牛肉太贵了，我觉得不可能。”
又有小人嚷道，“那我想吃大肉圆！”
说完，自己也觉得不太可能：
“肉圆也挺多肉的，今天应该不会买吧？”
白苏点点头：
“做肉圆要好多好多很好的猪肉呢，也很贵的。”
这么一聊，许多小人都想起来了：
对哦！他们今天还特意跟宁嘉说，要少花点钱买菜的！
那……他们那些心心念念的大菜，估计都没戏啦。
见大家都面露沮丧，雪草转了转眼珠，突然说道：
“我觉得，今天中午肯定是有肉吃的。”
甘草立即反驳道：
“我觉得肯定没肉吃。”
他越想越觉得自己有道理：
“咱们现在可是有近三十口人呢，宁嘉又说会做很多菜，再做肉的话，一定会超支啦。”
白苏也说道，“菜钱就那么点，我也觉得不会有什么肉了，顶多有点鸡蛋什么的。”
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