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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《阿朝的一年四季》 60-65(第16/24页)
谢临洲脱下斗篷递给小翠,带阿朝走过去,笑言：“你们几个好好烤,别烤糊了,不能浪费吃多少烤多少。”
学子们回头,连连应是。在沈长风之下,比较活跃的学子王生勾起唇角，“夫子，你就放心吧,在家里头,我没少给我弟弟妹妹烤红薯，手艺好着呢,待会也给您和师郎烤一个,让你们开开眼。”
说罢，他忙去拿了一根长短胖瘦均匀的红薯，走到烤架前，烤起来。
李桑手里拿着根纯肉肠,“夫子，你就不用操心我们了，我们心里都有数，你跟师郎在一边等着吃就好。”
几个学子举着手里的羊肉串、猪肉脯，忙忙应是。
他们互相帮忙，就算不会烤，也能跟着会的学子学习。
看看这一帮兴高采烈的学子，又看看谢临洲，阿朝浅笑着：“学子们都这般说了，那我们便顾着自己吧。”
他招招手，喊：“年哥儿，让刘婶弄个糖炒栗子，张厨弄个解腻的酸梅汤，顺带煮个糖水吧。”
吩咐完，他拉着谢临洲坐在椅子上，“你暂且休息一会，我给你烤。”
正说着，阿朝拿起一串羊肉往烤炉上放，“先前我跟襄哥儿他们学了，烤肉还算可以。”
可以的意思的能吃但味道一般。
谢临洲揉了揉肩膀，一旁的小厮见此立即上前给人按摩，他则是说：“好，你烤便是。”
他其实不太敢吃小哥儿烤的肉了，毕竟上回吃了对方烤的肉，去了好几趟茅厕，但看到小哥儿跃跃欲试的模样，他的拒绝停在了嘴边。
刚摆好羊肉串，眼瞧着差不多，阿朝就翻面，谁知肉串上的油滴得太急，炭火腾地窜起半尺高，吓得他手一缩，肉串差点掉在地。
“欸！”谢临洲眼疾手快，伸手扶住他的手腕，将肉串稳稳托住，眼含关切：“没烫到吧？”
阿朝摇摇头，“没呢，你速度太快了，我没受伤。”
瞧他这副模样，谢临洲没忍住笑出声，“我知晓你想让我快些吃上烤肉，但烤肉哪能这么快的，油脂还没渗进肉里，炭火倒先把肉皮烤焦了。”
阿朝耳尖微微发烫，缩回手挠了挠脸，不服气地嘟囔：“我上次看少昀就是这么翻的，怎么到我这儿就不行了？”
话虽这么说，还是乖乖看着谢临洲怎么操作。
谢临洲握着他的手，指尖带着微凉的温度，慢慢转动肉串：“少昀翻得勤，是因为他常和爹娘兄长出去外头，在家里烤肉，有了经验，知道什么时候该转、转多少。”
他一边说，一边抬眼看向阿朝：“你看这肉的边缘，得烤到微微发焦、卷起来，油珠慢慢渗出来，再翻面才正好方才你把肉放上去，连三息都没到就翻，肉里的汁水都跑光了，能好吃吗？”
旁边的沈长风啃着刚烤好的五花肉，含糊道：“师郎，你不会烤肉啊，早说，我给你烤个大鸡腿去。”
拿了根鸡腿，他心血来潮，打趣道：“夫子，这可就是你的不对了，怎么不教师郎烤肉啊。”
阿朝不好意思的笑了笑，“谢谢长风了。”听完，又低头看谢临洲握着自己的手，看看谢临洲的脸，“你看，你学生都来打趣你了。”
“去，你去烤你自己的去，待在这边作甚。”这个沈长风就是嘴多，谢临洲看着心烦，打发人走。
“好了，人都走了。”阿朝声音软了些：“我也不是学不会烤肉，你多教我会儿，不然下次烧烤，你又该被人嘲笑了。”
谢临洲忍着笑，指尖轻轻蹭了蹭他的手背：“我哪能不教你，这烤肉啊，烤起来也简单。”
他传授方法，说着松开手让小哥儿自己试，眼看小哥儿又要急着翻面，立马用扇子轻轻敲了敲他的手背，“慢着，再等会儿，你看这油珠，是不是比刚才多了？”
阿朝停下动作，盯着肉串上慢慢滚动的油珠，点点头：“好像是。”
“等这面烤到金黄，再翻过去，烤另一边的时候，就能刷梅子酱了。”谢临洲站在他身边，时不时用扇子调整炭火的大小。
在他的教导之下，阿朝烤了一串生平最好吃的羊肉串，他尝了口，递到谢临洲嘴边：“你尝尝，还不错。”
谢临洲微微蹙眉，一时间还不太敢尝试，虽说是他亲手教出来的学生，但老师领入门，修行看个人。
他狐疑的看了眼阿朝，“你烤出来的，还是你吃吧。”
阿朝瞧他就是不敢吃，不相信自己技术的模样，楚楚可怜道：“唉，我就省的，夫子是不信任我罢了，无事，无事，不信任我的人多了去了，唉。”
见状，谢临洲那还敢说什么话，立即咬了口，嚼了嚼，由衷之言：“好吃，很好吃，我们阿朝最厉害了。”
阿朝这才心满意足的收回来手，看着那一群疯玩的学子们，“你说，这萧策若是在，长风他们得疯成什么样啊？”
谢临洲摊开手，“就鸡飞蛋打。”
他们没打算自己烤肉，让下人喊了空闲着的厨子来帮他们烤。专业的事情还得要专业的人去做。
不多时，下人便领着个穿着青布短衫的厨子过来了。
厨子见了谢临洲与阿朝，先是恭敬地行了礼，随后便熟稔地接过烤炉旁的肉串，动作麻利地刷油、翻面，炭火被他用扇子轻轻一拨，便只冒暖烟不蹿火苗，肉串上的油脂滋滋地渗出来，裹着香料的香气瞬间浓了几分。
阿朝看得稀奇，起身小跑过去，凑在一旁看了会儿。
厨子怕他靠太近，“少君，你得往后靠靠，免得油脂弹你脸上。”
闻言，阿朝“嗯”了一声，往后挪了挪，转头便见谢临洲端着个白瓷碗走过来，碗里盛着几颗油亮的糖炒栗子，还冒着淡淡的热气。
“刚从庖屋拿过来的。”谢临洲将碗里的栗子递了几颗给他：“尝尝，味道不错。”
阿朝捏起一颗栗子，指尖触到温热的壳，轻轻一剥，金黄的栗子肉便露了出来，咬在嘴里，又甜又糯。
“好吃。”
他吃了好几颗，又剥了一颗，递到谢临洲嘴边，“你也尝尝，刘婶做的糖炒栗子味道越发的好了。”
话音刚落，就有下人端着做好的糖炒栗子放在院中，学子们的桌面上放一海碗，阿朝与谢临洲坐着的圆桌放一海碗。
此外还放了一碟子酥酪、糖糕、酸辣无骨鸡爪。
谢临洲张口接住，慢慢嚼着，目光落在烤炉旁。
那厨子正将烤好的羊肉串分装进碟子里，撒上少许孜然，递到几个不太会烤肉的学子面前，学子接过便迫不及待地吃起来，时不时发出满足的赞叹。
谢临洲坐回原位，抿了口茶，用筷子夹了个鸡爪吃，“坐好等着吃。”
阿朝坐在他身边，拿起一串刚烤好的羊肉串，咬了一口，肉质鲜嫩，带着炭火的焦香和孜然的味道，“厨子烤的就是比我自己烤的好吃。”
他眯着眼，看着忙碌的学子们，“早上师娘让下人来传话说，年底她生日没打算大办，让我们记得去。”
生日宴并不是每一年的都需要大办，就
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