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旧钢笔文学www.jiugangbi.com提供的《北境边关生存日常》 70-80(第9/15页)
回到铺子，唐睦好奇问道：“阿姊，你怎么带了几只兔子回来？是要做麻辣手撕兔吗？”
说着，脸上露出几分馋意。
唐宛笑道：“这回换个新做法。”
她让杜婶子和苗婶子帮忙处理带回来的兔子，兔皮留下鞣制，兔肉则打算做些冷吃兔。
次日一早，唐宛便出城进山。贺山办事利落，所需工具已大半齐备，价钱也谈妥，商家今日直接送到林子里。
石夯安排一众帮工前来抬上山。
其他物件倒还好，最费力的要数那块大石碾子，挑的是石坊里最大的一个，足有成人两臂张开那么宽，沉重无比。四个青壮合力方能抬起，走不了几步便得停下来歇气。
为方便上山，大家顺手将沿途的草木砍去不少，人来人往，踩踏之下，已然踏出一条窄窄的小径，比从前上山轻松了不少。
待东西都送到，众人合力在小溪附近砌起灶台。待大锅架上，提炼的每个步骤都比起前两日都顺畅许多，各人分工明确，不多时有条不紊地忙起来。
只消半日工夫，就炼出了比前两日加起来还要多的硝石晶。
晶石在阳光下泛着细碎的光泽，叫人看着便心中欢喜。
不过唐宛没在山上一直等，她看事情安排妥当，便同贺山几人一道下山去了。
唐宛今日出城时，将昨夜制好的冰块和所有小料一并带了来。
她与英娘在营地灶房里忙着碎冰、锉冰，细碎的冰渣锉好一部分便及时转入瓦瓮，以防融化。
光靠她之前熬的那些果酱已经远远不够用了，她这两日让唐睦在集市上留意，回头再让贺叔安排采买。这时令山上果子不少，寻常人家种了果树的，也有不少成熟，只要价钱合适，采购并不为难。
眼见时辰差不多，她便将锉好的冰沙装进陶罐，拎上预先准备的小料，再把昨夜做好的冷吃兔一同带上，出了营地，往军营而去。
英娘早就注意到车上这个的陶罐，里头隐隐有股辛辣鲜香飘散出来，忍不住好奇问道：“娘子，这罐子里头是什么呀？”
唐宛掀开盖子，让她看了一眼，道：“这是冷吃兔。”
说着又问她：“你能吃辣吗？”
英娘望着那满是辣椒的兔肉，心下迟疑，却终究抵不过香气的诱惑，点头道：“能吃吧……”
唐宛便拿出一双特制长筷，从罐子里夹出一块兔肉，递给她：“尝尝看。”
那兔肉外裹着一层油亮的红色，香气扑鼻。英娘瞧着心里直打鼓，暗暗觉得自己可能夸大了能吃辣的本事，可在闻着那诱人的香气，又实在说不出不想吃，只得小心翼翼捻过来。放入口中。
“呼——好辣好辣！”她被辣得直哈气，却又眼睛一亮，口齿不清地嚷道：“呜，可是很好吃哎！”
唐宛忍俊不禁，看她嘴唇泛红，却偏偏一边喊辣一边又舍不得停下。
“这怎么这么好吃？嘴巴好麻！”英娘惊讶。
“我放了不少花椒。”唐宛解释。
她记得与陆铮第一次进山时，便瞧见了几株野生花椒树，当时还未成熟，这两日上山看着差不多了，便采了些回来，正好派上用场。
这冷吃兔里，除了辣椒和花椒，还添了多种香料，还用了少许酱油。
先前她在院里做了两缸酱，一缸是大酱，眼下已经能吃了；另一缸则是酱油，按理该再发酵几个月口感才更醇厚，可她实在心急，先滤出一小罐来试试味道。
事实证明，这次的酿制非常成功。她拿那酱油来做红烧肉、卤过几个鸡蛋，包括这次做的冷吃兔，已与她在华夏时吃过的口感极为相近。
林场里兔子养了已有一段时日，正好借此打开销路。
这次做的冷吃兔，她只盛了一盘子给铺子里的几人解解馋，其余都装进了陶罐，打算带到大营，先让头两批订冰酥的士兵们尝尝鲜。
这些人肯花银子买冰，自然也不缺钱，顺带推销冷吃兔，未尝不是个好主意。
今日的客人是昨日的三倍，英娘又是初次上手，更加手忙脚乱。唐宛便在一旁招呼着冷吃兔试吃，立时吸引了不少人的注意，两人面前各围了一圈人，气氛一下子热烈起来。
那冷吃兔确实辣，却是越嚼越香，叫人一吃就停不下来。
众人被辣得斯哈斯哈，仍旧探头探脑，惦记着能不能再来一块。可惜唐宛眼尖记性又好，不时开口提醒：“各位军爷，对不住了，这冷吃兔做得不多，今儿只为试吃，每人限一块，尝个味儿便好。若是喜欢的，可在我这里报个名，我明日送冰时顺便带过来。”
便有人忍不住问道：“唐娘子，这冷吃兔什么价？”
唐宛笑着答：“二十文钱一两。”
折算下来一斤二百文，这么说听着便宜些。
而且这冷吃兔滋味辛辣，不能当饭吃，未必每次买上一斤，单买个二两三两当个夕食的加菜，倒也并不奢侈。
毕竟一份冰酥算下来也要三十多文，这么一对比，冷吃兔其实还挺实惠。果然众人纷纷掏钱，报上姓名预定。
果不其然，多数人都是订二两三两，极少几个阔绰的，开口便要一两斤。
唐宛来时早有准备，笔墨齐全，便在一旁忙着记录。
虽然约好了下值后在林子里见面，陆铮听说送冰酥的人来了，还是有些熬不住，跟着这些取冰酥的同袍们一起出来瞧一眼。
果然，远远就看见人群中那道忙碌的倩影。
原本送冰酥的竹棚下，此刻热火朝天，众人试吃着冷吃兔，一个个被辣得直吸气，却仍围着唐宛掏钱报名字。
陆铮听着众人连声称赞，心头竟涌上一股与有荣焉的自豪。
他的宛宛就是厉害！
待人群散去大半，他才走近前去，从怀里取出一份银子递上，低声道：“给我也来两斤吧。”
唐宛正低头记账，闻声微怔，抬眼望见是他，先是惊讶，随即眼眸微弯。
“你怎么来啦！”
“赵禾满他，让我来取冰。”
陆铮摸了摸鼻子，隐去自己再三阻拦才把那人挡在大营内的事实——
作者有话说：二更[让我康康]
第77章 军鼓
陆铮身上还带着操练时的满身汗意, 只匆匆洗了把脸就赶出来，并未同她靠得太近。
他将三两银子递过去，道：“再加上我和我哥的冰酥钱。”
唐宛含笑，深深瞥了他一眼, 直把陆铮看得有些不好意思, 那银子也没有收回的意思。
唐宛便不再推辞, 笑着将银子收下了, 在册子上记下两兄弟的名字, 却似乎忘了找零的事, 只从旁边的陶罐里夹出几块兔肉, 放进陶碗里，递给他：“这是昨儿才做的新吃食，冷吃兔，你尝尝看。”
陆铮接过碗，低声问：“都给我吗？”
唐宛点头：“嗯，吃吧。”
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