北境边关生存日常: 70-80

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明白她话里的意思。

    冰块太贵,致使冰酥的成本高昂,所以才小范围对外售卖,找几个不差钱的食客尝鲜,顺便回点本钱。

    这等法子,唐宛往日推出新品时,也用过几回。

    “那你怎还不收我的钱?”他奇道。

    唐宛却淡淡一笑:“如今才入夏,真正热的时候还没到。我在想,若能每日都吃上一份这样的冰酥,岂不爽快?”

    赵禾满是南方人,其实家乡暑气更甚。不过他原本家境优渥,从小养尊处优惯了的,就没吃过多少炎热的苦头,这几年流落北地,对军营里的酷暑确实有些难以消受。

    听到唐宛的描述,他眼睛便亮了亮。

    炎炎盛夏,若真能天天都来上一碗这么好吃的冰酥,确实爽快!

    念及此,他也开始觉得这主意有趣。

    既然这冰难得,只需多拉拢几个老饕食客,大家一起出钱,便能助力唐娘子将这冰酥长长久久地做下去,他也能得个便利,多吃上几回。

    “这个容易。”他爽朗应道,“我在营里认识几个老饕,最舍得在吃食上花钱,到时候叫上他们一块来买便是。”

    说罢,他忽又追问:“可你这冰酥,打算卖多少钱?莫不是一两银一份?”

    倘若是这个价格,哪怕是老饕,也顶多偶尔买上几回解馋,却未必是长久之计。

    唐宛道:“一两银不过是对外的一种说辞,自不是这样算的。”

    她略想了想,道:“按照各种成本来算,我这一份,怕是得卖一百文,才有盈利。”

    “一百文?”赵禾满挠挠头,嘀咕道,“这价钱可不低啊。不过夏日冰块本就稀罕,怀戎县里除极少数富贵人家,寻常人根本难得一见。即便是那些人家,也多半小心俭省着用。更何况你这冰酥,除了冰难得,做法也很是新颖,味道更是没得说,别处根本没有!虽不是人人都买得起,但应该会有不少人愿意掏这个钱。”

    军营里什么人都有,有人为家小精打细算,也有人光棍一条,大手大脚。相比那些吃喝嫖赌败光钱财的,花百文解暑消馋,实在算不得什么。

    唐宛轻轻点头,沉吟片刻,忽而话锋一转:“若是三十来文一份呢?”

    赵禾满一愣:“???”

    三十文,怕是连买冰的钱都不够吧?

    唐宛却是神色不改,缓声道:“我有个想法,请军爷参详。若每客定价一两银,做三十份,分三十天,于每日午后最热的未时送到大营门口,你们只需派人来取,回营分发给众人即可。如果当日下雨,天气清凉,还可以往后顺延。倘若今年雨水多,一两银子,说不定能包一个夏天的冰酥了。军爷意下如何?”

    赵禾满愣住了。

    一两银,三十份,均摊下来,确实不过三十余文一份。

    原本他还想着领人到铺子里买,不过这么远的路程,着实有些麻烦。便是为着那口新鲜吃食乐意多跑几趟,总不可能日日都上门。

    但她说每日准时送到大营门口,且正是午后最热时辰,还真是省去了不少功夫,还将这份冰酥的解暑作用发挥到极致。

    赵禾满脑海中不由得浮现了盛夏军营中,士卒们汗如雨下的操练场景,这时候如果能来上一口冰凉甘甜的冰酥……

    他喉咙滚了滚,忍不住咽下一口口水,只能承认:“这样的话,买的人只怕非常多。”

    唐宛道:“只是这银子需提前支付。不过尽可以放心,我会给各位客人记账,若吃了几日便不想要了,或是因轮值等缘故暂缓派送,只需提前一日同我派去的伙计说定便是。至立秋那日,我会亲自将所有客人未用完的余额悉数退还,绝不克扣。

    只是,这一两银三十份的价钱,原本就是我为团购才设的优惠。若客人到最后也没能用完,我便按五十文一份的数目折算退还。如此一来,彼此都不吃亏,军爷觉得可还公道?”

    赵禾满将这事儿在心里转了几圈,不禁暗暗钦佩:“唐娘子还真是个做生意的好手,桩桩件件竟然思虑得这般周全。”

    她既提前收了银子,冰块采买自然无忧,日后只需依单制作冰酥,便不愁销路。再加上唐记早食铺的名声作保,食客们自然愿意信她。甚至主动提出吃不完的钱立秋当日返还,完全抹去了客人的后顾之忧。

    再者,客人如果三十份全都吃完了,合算下来才三十三文一份,但若是吃不完,单价却成了五十,无形中又在督促客人尽数购买。

    实在是高明!

    唐宛承了他的夸赞,又道:“若军爷能帮我在军中宣传此事,您每日的那份我便免费送给您。若客户超过百人,我便给军爷一成提成,如何?”

    赵禾满愣愣望着她,这次竟说不出话来。

    唐宛笑了笑:“我知道军爷不差这点钱,不过外人不得进入大营,我只能将东西送到门口,里头的事,还请军爷帮忙留心。倘若军爷肯帮这个忙,日后无论我做出什么新鲜吃食,定会替军爷留一份。”

    赵禾满还有什么可迟疑的,痛快应道:“成交!”——

    作者有话说:[让我康康]

    第73章 开矿

    唐宛忙活了一整夜, 一共才赶出制作十份冰酥的冰块。方才给赵禾满试吃已用去了两份,此刻还剩下八份。

    她打算将这八份冰都交给赵禾满带回去,用作宣传的试吃品。

    她当着赵禾满的面,用小锉刀将冰块一一挫碎, 盛入小陶罐中, 仔细盖好盖子, 再将陶罐放入一个更大的瓦瓮里。

    那瓦瓮中盛放着一些看着稍显浑浊的水, 陶罐放进去, 水位没至约莫三分之二的高度。

    “军爷路上可得当心, ”唐宛认真叮嘱道, “切莫让外层的水弄到陶罐内的冰里去。”

    既然觉得外层的水并不洁净,为何又将陶罐置入其中呢?赵禾满虽然不明白她此举的用意,却没有多问,谨慎地答应下来:“好,我记下了。”

    唐宛又叫人取来一个食盒,将两小坛果酱、一小罐蜂蜜和一小罐糖稀仔细摆放其中, 又用干净纱布袋装了些脆饼、花生碎等小料, 外加一篮子新鲜水果。

    随后提笔写下一个条理清晰的调配方子, 逐条教他如何现场调制。

    赵禾满一看便心中有数, 将方子贴身收好,他将这些东西都放上唐宛叫人租来的骡车, 信誓旦旦道:“唐娘子且等着我的好消息罢。”

    唐宛想起什么,又补了一句:“倘若今日有人预定, 军爷就派人去林中营地告知我一声,我待会儿会过去一趟。”

    “好。”赵禾满点头应下,这才上了骡车,一路往城外大营而去。

    赵原本还有点担心, 唐宛说会在每天最热的时候将冰酥外送到军营,这么远的路程,冰会不会半道上全化了。

    当他亲自带着这些样品走一遍,却发现自己完全多虑了。

    直到了军营,回到火房,打开那陶罐的盖子瞧了一眼才放了心:这里头的冰沙依旧冷冽晶莹,一点融化的迹象也没有。

    却又忍不住好奇,她是怎

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